Sambal rica-rica

Dipos pada April 20, 2022

Sambal rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal rica-rica memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa pencinta pedas?? SAYA!! Sambal ini bisa disajikan dengan makanan apa saja dan bisa bertahan hingga beberapa minggu. Kalau dirumah saya sih setoples gini gak sampai 2 minggu. Maklum satu rumah pencinta pedas๐Ÿ˜ Silahkan simak resepnya๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿป

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal rica-rica:

  1. 1/2 kg Cabai rawit
  2. 1/2 kg Cabai merah besar
  3. 250-300 gr Gula merah/aren
  4. 10 siung Bawang merah
  5. 2 Bks Masako rasa ayam
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Minyak
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal rica-rica

1
Siapkan bahan
Sambal rica-rica - Step 1
Sambal rica-rica - Step 1
Sambal rica-rica - Step 1
2
Potong2 cabai merah besar, campurkan dengan cabai rawit dan bawang, tambahkan air secukupnya lalu haluskan dengan blender.
Sambal rica-rica - Step 2
Sambal rica-rica - Step 2
3
Setelah semuanya sudah dihaluskan. Masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai airnya setengah mengering.
Sambal rica-rica - Step 3
4
Setelah airnya setengah mengering, masukkan masako, garam secukupnya (sesuai selera), gula merah yang sudah dihaluskan dan minyak secukupnya. Masak sampai teksturnya padat.
Sambal rica-rica - Step 4
5
Biarkan dingin dan masukkan kedalam toples. Sambal siap disajikan~
Sambal rica-rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

149. Brudel Manado

149. Brudel Manado

Kamis, 23 04 2020 Masih #DirumahAja nih, banyak waktu berkreasi di dapur deh jadinya hehehe... Ada request dari suami yg lg kangen sama Manado. Manado memang kota yg bersejarah bagi kami, karena di Manado lah cinta kami bersemi.. ciee jd nostalgia nih..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜. Si Papa pingin dibuatin Brudel Manado. Brudel ini sebetulnya dari Belanda, krn jaman dl Belanda emang lama di Manado jdlah kue Brudel ini jd salah satu makanan khas Manado. BRUDEL ini sendiri mempunyai rasa dan tekstur yg unik karena perpaduan antara roti dan cake. Membuatnyapun sangat mudah, sebetulnya ga harus menggunakan mixer, tp bs hanya dikocok pakai whisk aja, tapi saya ambil praktisnya jd saya menggunakan mixer dengan mata mixer spiral ๐Ÿฅฐ. Resep saya sengaja mengurangi jumlah gulanya krn ga suka terlalu manis, kalau mau ditambah jumlah gulanya bisa... jd sesuai selera aja ya..๐Ÿ‘ Ini percobaan saya kedua setelah mencoba beberapa resep dan saya mencoba merubah disana sini hingga menghasilkan rasa brudel yg pas menurut saya, spt brudel jadul omaยฒ jaman saya kecil dulu.. waaah puas deh bisa bikinin brudel #paporitnyasipapa.. buat temen minum kopi disore hari..sambil berbincang tentang nostalgia jamanยฒ pacalan dulu.. ciee cieee makin cinta deh ah..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resepnya..๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan sehat selalu.. stay safe and healthy ๐Ÿ˜‡๐Ÿ™ #Paporitnyasipapa #Authorsbandunghebring #CookpadCommunity_Bandung #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cocomba

Ayam Tempe RIca Rica

Ayam Tempe RIca Rica

Hai sobat cookpad, edisi perdana resep saya disini, ini sabtu weekend, walaupun pandemi masih berjalan kita tidak perlu cemas dan tetap waspada. Siang ini saya masak yang gampang dan enak tentu. Di kulkas tinggal 2 potong ayam dan tempe jadikan menu makan siang. kebetulan semua anggota keluarga doyan pedas, jadi makan siang kita happy deh. Ini resep nya ya

untuk 5 porsi
Dabu-dabu tomat

Dabu-dabu tomat

Ini porsi sekali makan untuk 2-3orang yang ngga suka pedis. Kalian bisa tambah bahan & bumbu jika suka pedis. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam. Atau bisa ganti garam dengan menggunakan masako/royco rasa ayam.

Sambal Rica

Sambal Rica

Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender๐Ÿ˜,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll

Tuna Sambal Dabu-dabu

Tuna Sambal Dabu-dabu

Seger ikan tunanya menggoda dilidah karena banyak dilumuri air jeruk ditambah lagi sambal dabu-dabunya yang pedes seger. Menjadikan kesegaran yg hakiki. Kesukaan bagi orang rumah yg nggk terlalu pedes tapi seger di lidah.

Tongkol woku

Tongkol woku

resep masak ikan khas nusantara

1 ekor ikan tongkol pindang
Brudel Cake Anti Ribet ๐Ÿ˜†

Brudel Cake Anti Ribet ๐Ÿ˜†

Bener2 anti ribet. Cuma aduk2 aja dan tanpa mixer. Pake centong nasi pun bisa. Prosesnya pun cepat wkwkwk yuk coba yukk ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok ๐Ÿ˜œ, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

#MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri . Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini. Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/boiler untuk merasakan sensasi daging ayam yg lbh terasa seratnya. Jika ingin ayam yg lbh pedas lagi, bisa tambahkan jumlah cabe rawit merah dan cabe keritingnya.

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

#CABEKU #ayaminlopwityu Resep masakan sehari hari ayam rica rica kemangi khas manado Buat kamu penggemar masakan pedas harus coba menu ayam yang satu ini, ayam rica rica kemangi khas Manado. Ayam rica rica ini rasanya pedas mantap dijamin ketagihan. Aroma kemangi dan rempah rempahnya kuat dan khas. Tonton video cara membuat ayam rica rica kemangi khas manado di : https://youtu.be/9rAun8vOMNE Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow Instagram @Smartmamavlog

,
Ikan tongkol woku

Ikan tongkol woku

Makanan favorit suami

10 porsi
Roti bluder

Roti bluder

Roti bluder ini resep dari sis moucup (makasis banyak atas resepnya ya sis).. Enak banget ,lembut seperti kapas. Cuma bikin roti ini sangat butuh kesabaran y.. Tapi hasilnya enak banget. Ayo dicoba ya bunda..

Woku Ayam Kemangi

Woku Ayam Kemangi

#dirumahaja #masakinaja #didapuraja

Pastel isi Rica Ayam suwir

Pastel isi Rica Ayam suwir

Ini sebenernya gagal karena adonannya aku kasih telur jd telur gak aku tulis ya bun di adonan, gmn ya biar cangtip dan ga ngebuka pas digoreng (pake cetakan juga tetep ngebuka) ๐Ÿ˜‚ tapi overall enakkkkkkkss ๐Ÿ˜˜

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Kangen masakan almarh ibu. Dulu waktu kecil, biasanya setiap lebaran pasti dimasakin rica-rica. #TiketMasukGoldenApron3

Ayam woku mercon

Ayam woku mercon

sebenernya ini ayam woku belanga khas menado,tapi kurang daun jeruk ama daun kemangi dan daun - daun yang lain ๐Ÿคญ,tapi rasa tetap enak kok,ini ayam kesukaan anak2 dan paksu juga

4 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Dicoba yuuk endul ๐Ÿฅฐ