Ayam Rica Rica Khas Manado

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Rica Rica Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : SMarisa #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Khas Manado:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 batang sereh
  3. 4 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jahe geprek
  6. 2 ruas lengkuas geprek
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya penyedap
  10. 1 buah keruk nipis ambil airnya
  11. secukupnya air
  12. secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu Halus
  14. 1/2 ruas kunyit
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  19. 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Khas Manado

1
Bersihkan ayam cuci bersih kemudian rebus sebentar kurang lebih 5 menit bersama 1 batang sereh, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 ruas lengkua dan 1 tuas jahe jika sudah matikan angkat dan goreng sebentar ayam sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai layu dan harum masukan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk lengkuas dan jahe geprek aduk rata.
3
Masukan ayam dan air secukupnya tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut masukan garam, gula dan penyedap aduk rata jika air mulai mengering masukan perasan air jeruk nipis aduk rata cek rasa dan matikan. siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu rica gurih

Cilok bumbu rica gurih

Ceritanya pengen makan cilok tapi kacang tanah keabisan jadi inisiatif buat tanpa bumbu kacang,beneran enak gurih😊 selamat mencoba

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Resepnya mbak susan gracia , enakk banget ... #ayamricarica #cookpadcommunity_bekasi #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #silaturahmirecook #SerabiBekasi

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rica-rica ayam kampung kemangi

Rasanya yg gurih pedass dan bikin nagih

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Karna keabisan ayam negri, jadi pakainya ayam kampung. Sisa 1 paha dan 1 dada. Dan enak juga ternyata di bumbu woku 🤤

Ayam rica huha

Ayam rica huha

#CABEKU #ayaminlopwityou

3 porsi
30 - 45 menit
Rica rica ceker

Rica rica ceker

kangen jajanan semasa kuliah

Rica Rica Iga Sapi

Rica Rica Iga Sapi

Saya recook dari Youtobe "Ra mekakat". Tp disana bahan utamanya menggunakan tulang kambing. Berhubung cm ada Iga sapi dan bingung mau di masak apa. Jadi deh Rica Rica Iga yang rasanya pedas manis dan Gurih

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Belajar masakkkk

untuk 3-5 orang
Ayam woku

Ayam woku

12 porsi
Ayam woku ala ala

Ayam woku ala ala

Pengen nyobain masak ayam woku, biar suami makin cinta 🤭😀 dan hasilnya mantullll 👏🤤

3 porsi
Ikan steam sambal dabu dabu

Ikan steam sambal dabu dabu

Ikan Steam Sambal dabu-dabu

Kurang lebih 15M
Nasi Goreng Bumbu racik rica

Nasi Goreng Bumbu racik rica

Kudu buru2 masakin suami yg harus masuk pagi. Akhirnya beli bumbu racik biar siap jadi... asal jgn sering sering gpp kok.. krn kepepet aja. Kl ngga jgn keseringan pakai yg siap saji yaa krn ga sehat

Rica" Paha ayam

Rica" Paha ayam

Shift pagi jadi aku harus nyiapin masakan buat bekal kerja aku dsini, karna pabrik dijepang ga nyediain makan siang untuk karyawan dan harus bawa bekal sendiri dr rumah.. Tetep semangat😇😇

Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Suami lagi pengen makan bubur manado karna di tempat aku tinggal gak ada yang jual bubur manado, stok sayur juga lengkap yaudah bikin aja lebih enak dan sehat #TiketMasukGoldenApron3 #cookpad_id #buburmanado

5 porsi
30 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Assalamu'alaikum wr. wb. Kali ini akan mencoba membuat ayam dengan rasa yg lain, pengen pedas tp ndak usah buat sambel. Selamat mencoba... semoga bermanfaat... 😊😁😀

6-7 porsi
45 menit
Ayam singgang with dabu dabu

Ayam singgang with dabu dabu

ikutan #AyamInLopWitYou#Cabeku

Cireng Isi Sambal Roa

Cireng Isi Sambal Roa

Maaf beribu maaf fotonya kayak orang hilang kendali🤣. Semoga mba ani gak ngambek🤣. Selamat nambah tua,panjang sabar, istri soleha, jadi kakak ipar yang baik dan tidak sombong wkwkwkwkwk Source cireng: annie kitchen Sambal roa:xanders kitchen #Saengil29042020 #CloverGASpesialReook #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado