Rica-rica Ayam

Dipos pada April 20, 2022

Rica-rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica Ayam adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum wr. wb. Kali ini akan mencoba membuat ayam dengan rasa yg lain, pengen pedas tp ndak usah buat sambel. Selamat mencoba... semoga bermanfaat... πŸ˜ŠπŸ˜πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. secukupnya Kecap manis
  3. 300 mL air
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt garam
  8. 1 butir kemiri
  9. 1 buah tomat merah
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 4 buah cabe merah besar
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bumbu Cemplung
  15. 1 btg sere digeprek
  16. 1 ruas lengkuas digeprek
  17. 2 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam

1
Siapkan ayam segar, cuci bersih. Kemudian cuci dengan air panas sebentar.
Rica-rica Ayam - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus.
Rica-rica Ayam - Step 2
Rica-rica Ayam - Step 2
3
Tuangkan 2 sdm minyak ke dalam wajan. Tunggu hingga panas, kemudian masukkan bumbu yg sudah diuleg.
Rica-rica Ayam - Step 3
4
Aduk hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu cemplung. Aduk dan tunggu hingga bumbu matang.
Rica-rica Ayam - Step 4
5
Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Kemudian aduk hingga bumbu merata.
Rica-rica Ayam - Step 5
6
Tambahkan air dan kecap secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Tutup dan diamkan hingga air menyusut.
Rica-rica Ayam - Step 6
7
Aduk sesekali agar bumbunya tercampur dan meresap ke dalam ayam. Saat air sudah menyusut, rica-rica siap dihidangkan... 😊
Rica-rica Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Favorite disaat bosan makan nasi. Ini seriusan enak banget. Pakai lauk ikan asin, tempe goreng plus sambel terasi. #resepbuburmanado #buburmanado

Rica Rodo Manado

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi
Ep. Dessert #1 Klapertart

Ep. Dessert #1 Klapertart

Ramadhan tibaa ramadhan tibaa 🎢 jadi ini kelapa muda lebihan es degan yg buat buka puasa orang rumah. Buka puasa yg dicari pasti airr airr mana airnya wkwk, makanya waktu ada degan yg dicari air kelapanyaa, kelapanya yowis dijarke luwih milih bakwan karo mendoane πŸ˜‚ jadilah aku mengurus mereka dengan penuh cinta menjadi resep klapertart ini, happy reading and trying β™₯️😁

25 cup 10x10 porsi
Ayam Rica kemangi jebret

Ayam Rica kemangi jebret

Efek dirumah aja

4 porsi
Klapertart Manis

Klapertart Manis

Kangen makan Klapertart... Kebetulan ada kelapa muda, jadi mari kita ola menjadi klapertart manis dan Enak. Yuk moms cobain buat resepnya untuk cemilan keluarga tercinta. Kalau sdh buat resepnya, jangan lupa kirim photo recooknya y.. Tetap sehat selalu.. πŸ™πŸ˜‡

Ayam rica-rica (simpel)

Ayam rica-rica (simpel)

Ada ayam tinggal 6 potong, bosen ayam di goreng-goreng terus, yuk di coba #dirumahaja

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ini pertama kali coba, karena maunya agak pedes jadi cabenya agak banyak.

3 porsi
Ikan Kuah Asam Manado

Ikan Kuah Asam Manado

Sudah Lama sekali terakhir masak kuah asam ini, kebetulan dapat ikan kakap segar di pasar, enak sekali sampai kuahnya diseruput sampai kering 😊 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Gurita Dabu Dabu Mudah Enak Simple pula

Gurita Dabu Dabu Mudah Enak Simple pula

Pengen makan gurita, tapi gatau cara masaknya.. Pas liat resep kok ribet semua ya. Ternyata cukup pake sambal dabu dabu aja udh enak kok!

2 porsi
Pisang goroho

Pisang goroho

Pisang yg hanya ada di sulut yg rasanya endeusss bgt

Rica rica ati ampela

Rica rica ati ampela

#PejuangGoldenApron2

Rica-rica Ayam (Versi Jowo)

Rica-rica Ayam (Versi Jowo)

Resep rica-rica ayam ala aku ya moms, tanpa banyak cabai, karna anak ga suka pedas...monggo bisa di coba moms untuk variasi menu buka puasa...

Rica Sapi Pedas

Rica Sapi Pedas

#PejuangGoldenApron2

Ayam woku sederhana tp yummi (katasuami)

Ayam woku sederhana tp yummi (katasuami)

Lagi pengen ayam woku di warung langganan , berhubung ada psbb dan kondisi kurang ok buat beli di luar , masak sendiri deh akhirnya 😁😁

4 orang
Rica Uritan Ayam

Rica Uritan Ayam

#PejuangGoldenApron2

8.Ayam woku

8.Ayam woku

Si ibu ngiler liat ayam woku ... ayoo sari kita masak ayam woku , ehhh ternyata enak ... si queen aj suka walo rada pedes2 gitu, tp ini ak bikinnya yg pedesnya mendamaikan , kl terlalu pedes queen gk bisa mkn ... mknnya pake nasi anget2, aseli gk kerasa satu bakul nasi abis sendiri 😝 #TiketGoldenApron3