Ayam rica-rica

Dipos pada April 6, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit saya dari dulu. Bahan nya simple juga pasti ada di dapur. Ini resep sederhana nya ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 1 dada ayam dengan tulang
  2. 1 sdm garam
  3. 1 sdm gula
  4. 1 sdm lada
  5. minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 3 Cabe gendut
  8. 4 Cabe keriting
  9. 3 cabe rawit
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Rebus dada ayam hingga matang. Lalu suwir ayam. Sisihkan.
2
Blender bumbu halus (jangan menggunakan air/minyak.) Agar tekstur bumbu jadi kasar.
3
Siapkan minyak untuk menumis. Nyalakan api, Masukan bumbu halus yang sudah diblender. (Di tahap ini bisa tambahkan juga daun jeruk, daun salam dan sereh.) Tumis hingga bumbu matang.
4
Masukan suwiran ayam, lalu masukan bumbu sprti gula, garam, lada (bisa di tes rasa/sesuaikan)
5
Ayam rica-rica ala saya siap dihidangkan. Disini saya tambahkan potongan paprika agar ada tekstur krenyes nya. Selamat mencoba!
Ayam rica-rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kuah Woku

Tempe Kuah Woku

Pas banget pohon belimbing wuluh di rumah sedang berbuah lebat, nemu resep mudah dan sederhana untuk mengolah tempe selain digoreng dan dikering. Tempe kuah woku ini adalah salah satu hidangan favorit saya karena rasanya khas, asem tapi seger. Enak banget. Tempe juga bisa diganti lauk lain, misalnya tahu, ayam, ikan, atau seafood.

2 porsi
20 menit
Ayam woku

Ayam woku

4porsi
Rica rica Ayam

Rica rica Ayam

Rencana masak rica2 sudah lama, pinginnya rica rica bebek. Tapi ..gegara corona , pake bahan seadanya di kulkas saja dech.. yeaa..Ayam lagi..😁😍

10porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamualaikum. Cocok nih buat yang mau makan pedes-pedes.

3-5 porsi
30 menit
Baked klappertaart

Baked klappertaart

Resep mbak fitri sasmaya. Cm ditambah keju parutan vlanya

Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado)

Terong Udang Rebon Santan (sayur lodeh versi Manado)

Ceritanya wong jowo tapi besarnya di Manado, jadinya gini sayur lodeh versi Manado 😁 Calon suami kalo dimasakin ini pasti nambah terus 😁

3 porsi
25 menit
Rica-rica ikan selar

Rica-rica ikan selar

Masih ada sisa ikan selar goreng, mau digoreng lagi ntar keras, jadi dimasak rica aja. Ini salah satu solusi mengolah makanan goreng yg tersisa ya moms 😄 #leftoverfood #cabeku

Bubur Manado

Bubur Manado

6 - 7 porsi
40 menit
Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis

Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis

udh bli stok cabe di kulkas. kali ini mw buat ayam dgn kuah yg mirip dgn nama sndiri.. 😁

4 orang
Ayam woku dapur ana

Ayam woku dapur ana

Bosan masak masakan goreng gorengan, aku rasa ayam woku ini pas banget deh bun gampang bikinnya.. Selamat mencoba yaa Mudah2an resep ini bermanfaat

35 menit
TONGKOL RICA-RICA

TONGKOL RICA-RICA

Menu masakan favorit, apalagi kalau dimakan sama nasi panas dan sambal pedas 😭

3 orang
Bluder

Bluder

Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti. Source : moucup #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng #dirumahaja #weekendchallange #cabeku #telur3in1

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Efek WHF punya kesempatan masak banyak. Alhamdulillah

10 porsi
Ikan Bandeng woku

Ikan Bandeng woku

Pengen makan ikan yang berkuah jadi deh ikan bandeng woku

Ikan Woku

Ikan Woku

Menu favorit di rumah, bisa jadi alternatif menu berbuka puasa nih.