Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Level pedas tiap orang berbeda2, dan menurut saya..resep kali ini adalah level pedas versi saya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1 kg ayam
- ✔ Bumbu yang dihaluskan
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 20 buah cabe keriting
- 10 buah cabe tiung
- 2 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 buah tomat ukuran sedang
- ✔ Bahan tambahan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 bungkus kaldu jamur
- 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya garam & gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica
