Tuna Woku

Dipos pada April 7, 2022

Tuna Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku:

  1. 250 gram ikan tuna filet
  2. 2 ikat kemangi petik daunnya
  3. 5 lembar daun jeruk purut iris halus
  4. 2 tangkai daun bawang potong kasar
  5. 1 lembar daun pandan potong kasar
  6. 1 lembar daun kunyit iris halus
  7. 2 batang serai memarkan
  8. 1 buah tomat potong kasar
  9. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  10. Secukupnya garam, gula, air dan minyak
  11. Bumbu ulek kasar
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 8 buah cabe merah
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku

1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar hingga wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit dan sereh. Aduk rata
Tuna Woku - Step 1
Tuna Woku - Step 1
2
Masukkan ikan tuna, bumbui dengan garam dan gula, aduk2 sampai berubah warna, tuang air kurang lebih 1-2 gelas. Tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap
Tuna Woku - Step 2
Tuna Woku - Step 2
Tuna Woku - Step 2
3
Jika ikan hendak matang, masukkan daun bawang dan kemangi, aduk cepat, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api, sajikan.
Tuna Woku - Step 3
Tuna Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Udah lama ga makan ayam rica", jadi aq buat sekalian u/ mkn sahur. Sebenarnya lebih menarik kalo bumbunya di ulek kasar. Cm karna udah mlm & ngantuk jadi aku blender biar cepet โ˜บ

Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

7porsi
60menit
Bluder cake manado

Bluder cake manado

Penasaran sama cake ini.... Praktis juga tinggal cemplung

RICA CEKER ๐Ÿพ๐Ÿ“

RICA CEKER ๐Ÿพ๐Ÿ“

Ngebayangin pas buka puasa pengen makan ceker tanpa nasi kyk nya yummy bngt ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰ ... apalagi cekernya dibikin empuk sehingga makannya tinggal srupuuuut doank dah lepas dr tulangna ๐Ÿ˜Š.... hmmm ๐Ÿ˜‹ yuummy ....

7. Ayam woku

7. Ayam woku

Bosen dengan olahan ayam yg ituยฒ aja, jadi kali ini ayamnya dimasak ayam woku aja deh... #TiketMasukGoldenApron3

Sapi bumbu rica

Sapi bumbu rica

Olahan daging sapi dengan bumbu rica ini dijamin endessss bgt buat makan ๐Ÿคญ

โœจ18 Ayam Woku Khas Menado

โœจ18 Ayam Woku Khas Menado

Bosan atau kehabisan ide untuk memasak ayam? coba menu satu ini. Kaya akan bumbu, pedas, dan sensasi tak terlupakan di lidah. Dibuat pedas semakin menambah citra rasa๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

5 orang
45 menit
Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Pertama masak ini karena pengen masak dengan beragam bumbu dn rempah krn dulu sempat kenal dgn org minang dn hrs bisa masak hahah

1-2 porsi
Es Manado

Es Manado

4 porsi
Rica Rica mix kerang

Rica Rica mix kerang

Gemes banget pas ke pasar, liat kerang masih pada mangap, ga niat beli awalnya..lah malah jadi bawa pulang beberapa macam kerang ini..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Klappertart

Klappertart

Klappertart adalah makanan khas manado yang memiliki rasa gurih,creamy&lembut dari kelapa muda,air kelapa,susu,etc. Klappertart ini cocok untuk dessert apalagi dinikmati dingin (tambahhh segerrr) Selamat mencoba semoga bermanfaat

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit
Bluder Jadul ala Nenek

Bluder Jadul ala Nenek

Jadi si nenek tiba2 pengen banget makan bluder jadul, sedangkan resep bluder di keluarga kami tu pake tuak manis, lah dimana mau dapat tuak manis dikota kami๐Ÿ˜… susah... akhirnya kita pake resep bluder yang pake ragi instan tanpa tuak manis...jadinya tetep manis, lembut, dan tetep ada sedikit aroma fermentasinya..selamat mecoba~

20an slice
90 menit
Tongkol Rica-rica

Tongkol Rica-rica

Ini menu buka puasa hari ini. Dulu jaman saya sekolah, almarhumah ibu saya sering banget buat menu ini. Sekarang saya coba masak sendiri. Ini masakan paling simpel dan rasanya enak menurut saya. Langsung ke resep yaa..

4-5 porsi
Brudel Kejuโค

Brudel Kejuโค

Gampang banget cara buatnya. Bisa buat ngisi hari hari selama dirumah aja