Ayam woku-woku

Dipos pada April 8, 2022

Ayam woku-woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku-woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku-woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku-woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku-woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku-woku adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku-woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku-woku memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama masak ini karena pengen masak dengan beragam bumbu dn rempah krn dulu sempat kenal dgn org minang dn hrs bisa masak hahah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku-woku:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Garam
  3. Kaldu ayam
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Gula
  6. Lada bubuk
  7. 1 ikat daun kemangi
  8. Bumbu halus_ :
  9. 6 siung bawang putih
  10. 12 siung bawang merah
  11. secukupnya Jahe
  12. 15 cabai rawit pedas (yang sering disebut cabe jablay)
  13. 5 cabai merah keriting
  14. secukupnya Kunyit/kunyit bubuk
  15. Bahan iris_ :
  16. 1 buah tomat
  17. secukupnya Daun bawang
  18. 3 buah serai
  19. 1 lbr daun kunyit
  20. 7 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku-woku

1
Persiapan ayam. Dicuci dan dibersihkan. Tambahkan ½ jeruk nipis, 1 sdm garam, 1 sdm lada bubuk. Diamkan 15 menit. Lalu buang airnya
2
Ayam dimasukan ke dalam kuwali dan masak dengan api kecil hingga air dari ayam keluar. Setelah itu ditiriskan
3
Bumbu halus semuanya di ulek atau di blender dan diiris semua bumbu iris nya
4
Panaskan minyak, masukan daun jeruk, daun kunyit dan serai lalu tumis hingga harum. Masukan bumbu halus. Dan masak hingga harum dan sudah tidak berbauu bumbu mentah
5
Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan ayam yang telah ditiriskan. Tambahkan air kembali dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna kedalam ayam
6
Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu ayam.
7
Lalu masukkan tomat dan air perasan jeruk nipis secukupnya, daun bawang dan daun kemangi.
8
Diamkan 5-10 menit agar lebih meresap bumbunya. Dan masakan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ceker&otak2

Rica ceker&otak2

#DiRumahAja

Rica-rica Telor Ceker Ayam

Rica-rica Telor Ceker Ayam

Ini porsi buat anak kos, cukup buat makan siang dan makan malam. Untuk porsi yg lebih banyak bisa disesuaikan takarannya ya🙏

2 porsi
Ayam woku

Ayam woku

#RamadhanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja #AhlinyaAyam

Rica Ceker

Rica Ceker

Jadi menu jualanku sama suami bund, alhamdulillah pelanggan pada suka rica cekernya .. yuk dicoba barangkali jadi rejeki bund dijual lagi 😉

8 porsi
45 menit
Ayam Sisit Rica Kemangi

Ayam Sisit Rica Kemangi

Assalamualaikum.. #DiRumahAja bebikin lauk buat bekel yang biasanya saya dan keluarga bawa pas mudik, meskipun mudiknya gak begitu jauh tetap harus bawa bekal biar gak sering turun untuk beli pada waktu dijalan, huhuhuhu 😢😢 jadi kangen ingin bertemu keluarga besar, semoga aja pandemi ini segera berlalu.. Ini buat lauk buka puasa/sahur haucek banget nih, sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookopad # MudikOnline dengan tema Bekel Mudik Source : Saabilasyy #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

+/- 35 Menit
Ayam woku

Ayam woku

4porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Karena bosen ayam goreng terus akhirnya bikin ayam woku biar ada variasi

30 Menit
Panada Ikan Layang

Panada Ikan Layang

Mengobati rasa kangen sama papa nya anak...tp ga pny ikan cakalang asap.

6 orang
Rica Lele Kemangi

Rica Lele Kemangi

Request si suami buat buka puasa. Yg tadinya gk doyan ikan lele tiba" minta di bikinin rica lele yg super pedes 😁

154. Bubur Manado

154. Bubur Manado

Akhirnya bisa ikut event tema jagung, kebetulan dari beberapa hari ini sudah kangen pingin bubur manado. Kali ini memasaknya kurang maksimal rasanya karena bahannya minimalis , labu saya kurang banyak jadi kurang kuning, ubi dan singkongpun tak ada, tapi setidaknya bisa ngobati kangennya makan bubur manado di warung bunaken...😁. Kangen ikan roanya juga...ini sehat lo ibu-ibu full sayur...kalau kita sakit paling enak bikin ini 😋. Porsi saya banyak ya jadi pakai 1 cup beras saja dan bahan lainnya bisa dibagi 2. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

5-6 porsi
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Suami minta dibikinin ayam rica2 tapi saya kan ga jago masak. Nyari2 deh resep yang simpel nemu resepnya bunda dr. Tri juwita sari...mataapp

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Assalamualaikum,Stay at home ya agar rantai penyebaran covid-19 segera berakhir 😊, hari ini aku nyoba resep Rica-Rica Daging lada hitam ala di restoran gtu, Rica - Rica ini dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar kalian bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat Rica-Rica daging sapi lada hitam berikut ini.

Ayam balungan rica rica

Ayam balungan rica rica

Dagingnya lembut, ini aku agak banyak kuahnya karena enak kalau ada banyak kuah, kuahnya pedes, manis, seger kuahnya mantap deh