Rica2 daging

Dipos pada April 12, 2022

Rica2 daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica2 daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica2 daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica2 daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica2 daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica2 daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica2 daging memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa kali menu di meja makan selalu ikan..maklumlah keluarga penggemar ikan..kecuali sikecil,yg selalu protes..jadi hari ini menunya ditambah...ada dagingnya..tapi ikan tetap ada di meja..xi xi xi..soalnya itu menu wajib..oh iya bagi yg suka pedas..cabenya silahkan ditambah,boleh juga ditambah daun kemangi dan daun bawang..kebetulan saya gak punya jadi gak pake ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica2 daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 5 siung baput
  3. 3 siung bamer
  4. 6 buah cabe merah
  5. 20 buah cabe rawit
  6. 1 ruas kunyit
  7. Sedikit ketumbar
  8. 1 btg sereh,2 ruas lengkuas di geprek
  9. Daun salam & daun jeruk
  10. Minyak goreng
  11. Garam & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rica2 daging

1
Siapkankan semua bahan..cuci dan potong2 dagingnya..kemudian haluskan bumbu kecuali..sereh,lengkuas daun salam dan daun jeruk..setelah itu panaskan 3 sdk makan minyak goreng..masukan bumbu halus..tumis sampai harum..masukan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk
Rica2 daging - Step 1
2
Kemudian masukan dagingnya
Rica2 daging - Step 2
3
Aduk sampai bumbu merata dan daging menjadi kaku...masukan air 3 gelas..tutup supaya cepat mendidih...masak sampai daging empuk,dan air menyusut..masukan garam dan penyedap...koreksi rasa..klo udah sesuai..angkat deh..siap.di santap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel

Brudel

Pengen stok camilan dirumah bikin brudel, karena dah lamaaa tak bebikin brudel, lupa² ingat resep, cari² resep yg pas di cookpad maunya bikin lbh banyak utk stok, gak nemu, finally, angkat henpong buat telpon Mama minta resep yg sering dibikin dirumah yang sekali bikinnya banyak utk jualan juga... Cuss jadi brudel jadul tapi enak lembut, manisnya pas karena tak terlalu suka manis😍

3 loyang
Ayam Kemangi rica-rica

Ayam Kemangi rica-rica

Ayam Rica - rica kemangi

Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... 😅. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica 🥰 apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee... Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..

Mujahir bumbu rica-rica

Mujahir bumbu rica-rica

Dah lama jg gak makan ikan,ke pasar bentaran liat ikan mujahir kesenengam gadis kecil belilah yg ukuran sedang

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Memanfaatkan kemangi yang telah dipanen,tanpa panjang lebar pemenangnya jatuh kepada ayam woku kemangi pedas

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Masih dalam rangkaian persambalan, kali ini saya bikin sambal dabu-dabu karena pohon tomat di loteng berbuah. Lumayan ga usah beli ke tukang sayur

Rica-rica  mentok

Rica-rica  mentok

rasanya khas bumbu rempah dan pedesnya terasa.. tekstur daging yang lunak. sangat cocok dibikin lauk buat buka puasa.

untuk 4-5 porsi
Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit

Sambal terasi pelengkap bubur Manado

Sambal terasi pelengkap bubur Manado

Rasanya pedaaaaas fool abis....karena sambal terasi ini memang sengaja dibuat untuk melengkapi bubur Manado , jadi gk mungkin kalau di bikin tidak pedas rasanya gak nendang getoo.... mau coba....?? #PejuangGoldenApron2

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

bingung .. ada keong tapi cuman sedikit jadi aku campur deh sama daging ayam . karena kebetulan dikulkas ada daging ayam hehe

20 menit
Ayam woku

Ayam woku

Akibat #dirumah aja jadi mamak berkreasi terus hehe

Ayam Woku

Ayam Woku

Woku merupakan masakan khas Manado, hampir mirip dengan rica-rica, bumbu" hampir sama, tapi beda rasa lho..... cobain aja #PejuangGoldenApron2

Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

rica rica endulita

5-10 porsi
Kue Lampu-lampu pondang khas Manado

Kue Lampu-lampu pondang khas Manado

Kue kesukaan, bahan dan cara buatnya juga simple ❤️

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Masak pakai bumbu asal memanfaatkan yang ada dan meninggalkan yg ga ada di dapur

5_6 porsi