Sambal Kering Ikan Roa

Dipos pada April 7, 2022

Sambal Kering Ikan Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Ikan Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Ikan Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Ikan Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Ikan Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Ikan Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Ikan Roa memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman ikan roa, langsung diesksekusi. Lumayan buat tambahan lauk yang tahan lama. Dimakan dengan nasi panas, yumieee banget pasti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Ikan Roa:

  1. 200 gram ikan roa kering
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 batang sereh
  4. sesuai selera Garam, Gula, Kaldu bubuk
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 7 buah cabai merah besar
  8. 7 buah cabai rawit
  9. 8 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Ikan Roa

1
Bersihkan ikan roa, goreng sebentar saja dengan api kecil. Haluskan.
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu. Masukkan daun jeruk yang sudah disobek2 dan sereh yang sudah digeprek.
3
Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ikan roa. Aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica "endeus"

Ayam Rica-Rica "endeus"

pertama kali mencoba resep ini alhamdulillah suami & anak2 suka (anak2 versi tidak pedasnya)..😊😊 saya pernah masak ayam bumbu rica-rica, makan 1 potong sdh eneg & pusing, setelah coba lagi dengan menggubah cara masak yang sudah-sudah, ini lah yang paling cocok...πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰

untuk 10 porsi
Ayam Woku Super Pedas

Ayam Woku Super Pedas

Saat msh stay di Papua, pernah di ajak temen makan ayam woku, ternyata enak😊krn penasaran aku coba memasak ayam woku sendiri dg mengira-ngira bahan & takaran bumbunya, Alhamdulillah berhasil..tapiiii ada sedikit drama krn ternyata ayam woku yg aku masak menurut suami terlalu pedas banget, krn dl suami gak terlalu suka pedas & akupun kena omel suamiπŸ˜€πŸ€­tappiii itu dulu, skrg suami sdh doyan pedas, so aman dehh klo masak ayam woku super pedas..πŸ˜†πŸ˜πŸ₯° #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Isian panada bihun, simple banget!

Isian panada bihun, simple banget!

Mau bikin panada tapi bahan" Gk cukup, yg ad cmn bihun ajh? eits jgn khawatir! Dengan bihun ajh jg enak kok 🀀 Mau tau caranya? Yuks langsung ajh kita buat πŸ‘‡ #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
RICA-RICA BELUT

RICA-RICA BELUT

Self quarantine bikin orang jadi pengen masak terus, akhirnya beli belut dan dimasak rica-rica 😊

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. πŸ˜‹ #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Panada Ikan Layang

Panada Ikan Layang

Source Dian kitchen #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad

23 buah
90 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Note: * Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangin * Yg bikin pedas cabai setan, cabai merah kriting tidak bikin pedas, tp bikin warnanya biar merah cantik. Jd semisal cabai merah kritingnya mau dikurangin gpp, tp nanti warnanya jd pucet hehe Selamat mencoba, ditunggu recooknya πŸ‘ŒπŸ˜‰

Ayam woku

Ayam woku

#RamadhanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja #AhlinyaAyam

Ikan Mujair Woku khas Manado

Ikan Mujair Woku khas Manado

Rasanya seger, kaya bumbu & rempah, pedasnya Manado banget 😁 Cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur (biar melek) 😁 Selamat mencoba, makasih sudah mampir πŸ™

5 porsi
30 menit
Ayam woku dapur ana

Ayam woku dapur ana

Bosan masak masakan goreng gorengan, aku rasa ayam woku ini pas banget deh bun gampang bikinnya.. Selamat mencoba yaa Mudah2an resep ini bermanfaat

35 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 porsi
Barobbo atau bubur manado simple

Barobbo atau bubur manado simple

Sangat matching dengan ikan kering tumbuk pake lombok (cabe rawit)

3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

4 porsi
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Udah lama ga makan ayam rica", jadi aq buat sekalian u/ mkn sahur. Sebenarnya lebih menarik kalo bumbunya di ulek kasar. Cm karna udah mlm & ngantuk jadi aku blender biar cepet ☺

Pindang masak bumbu Woku

Pindang masak bumbu Woku

Nemu pindang di bakul belanja (beli sih bukan nemu) 😁😁... dng the power of ngenyang, mayan 20rb dpt 4 kranjang pindang salem (gede2 tenan ini)... Dah lama jg pengen masak pindang, keturutan deh...

Rica Kepala Ayam Pedas (Resep Suami)

Rica Kepala Ayam Pedas (Resep Suami)

Mumpung suami di rumah, masak2lah dia.. :D Rasanya pedassss dan enakkk :D

Bubur Manado(Modifikasi)

Bubur Manado(Modifikasi)

Masa pandemi Covid 19 saat ini pengen banget makan yang segar-segar yang banyak sayurnya. Nah kepikiran buat bubur Manado, dibuat modifikasi karna nambahin santan biar gurih dan tekstur bubur agak mengental walau tidak terlalu padat sama nasi. #dirumahsaja

6 porsi
60 menit
Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

2 porsi