Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Kepala Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Kepala Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Kepala Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Kepala Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Kepala Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Kepala Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Kepala Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memanfaatkan bagian ayam yang jarang dimasak menjadi masakan lezat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Kepala Ayam:
- 1 kg kepala ayam
- 4 siung Bawang putih
- 7 siung Bawang merah
- 10 Cabai keriting
- 1 sdt Ketumbar
- 6 Cabai rawit
- 3 Kemiri
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula jawa
- secukupnya Garam
- 2 batang Serai
- Jahe 2 cm, geprek
- Lengkuas 3 cm, geprek
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- secukupnya Air
- secukupnya Kecap manis
