Woku Cumi Tinta Hitam

Dipos pada April 5, 2022

Woku Cumi Tinta Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Cumi Tinta Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Cumi Tinta Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Cumi Tinta Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Cumi Tinta Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Cumi Tinta Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Cumi Tinta Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Oma, beliau asli Manado... Woku ini bisa diganti jadi Ayam/Ikan, dengan bumbu sama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Cumi Tinta Hitam:

  1. 500 gr Cumi (cuci tanpa di buang tinta hitam nya) lalu potong2
  2. 8 btr bawang merah iris halus
  3. 1 bh tomat potong halus
  4. 1 bh sre
  5. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  6. 5 batang daun bawang
  7. Daun kemangi 5 iket potong halus
  8. 1 ruas jari jahe di ulek
  9. 5 bh cabe keriting di ulek halus
  10. sejumput Garam
  11. Sejumput Gula

Langkah-langkah untuk membuat Woku Cumi Tinta Hitam

1
Rendam cumi dengan jeruk dan garam, simpan di kulkas untuk 30mnt. Sementara siapkan bumbu2, dipotong2 halus dan cabe+jahe di ulek
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 1
2
Ongseng dengan minyak (masukan 1-1) cabe-jahe-bawang merah-tomat-daun jeruk-sre-daun bawang-daun kemangi, sampai semua layu... lalu...terakhir masukan cuminya
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 2
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 2
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 2
3
Tambahkan air kurang lebih 300ml, tambahkan garam+gula secukupnya (di test rasa sesuai selera), masak sampai matang (menjadi lebih sat). Siap di hidang kan..
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 3
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 3
Woku Cumi Tinta Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Sambal Dabu-dabu

Tongkol Sambal Dabu-dabu

16 April 2020

#20 Rica Rica Ceker

#20 Rica Rica Ceker

Edisi kangen makan rica-rica mentok di Jogja. Kuah ricanya memang bening yaa, bukan yang pekat. Meskipun terlihat gelap dari kecap manisnya, tapi rasanya lebih ke gurih dan pedas. Dijamin seger!

2 porsi
60 menit
Ikan Mujair Woku khas Manado

Ikan Mujair Woku khas Manado

Rasanya seger, kaya bumbu & rempah, pedasnya Manado banget 😁 Cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur (biar melek) 😁 Selamat mencoba, makasih sudah mampir πŸ™

5 porsi
30 menit
Ayam Rica Kemangi No Pedas

Ayam Rica Kemangi No Pedas

Pengen ayam rica-rica tapi yg gak pedas. Jadilah ayam rica no pedas ini... Semua suka πŸ˜„

Paru Pete Rica

Paru Pete Rica

Buat resep rebusan parunya sebenernya aku suka dimasakin mbak di rumah, pake resep rahasianya dia sejak dulu yang akupun jarang bisa nyamain rasanya! Tp disini ada resep simple yang bisa dicoba yaa buat ngerebus parunya yaa, karena nanti kan bakal dibumbuin lagi juga sama bumbu ricanya. Kalau bumbu ricanya udah sedeeeeppp banget!😍

Ayam woku non msg

Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

Rica ceker kemangi

Rica ceker kemangi

Masak simple tp enakk

2 porsi
Bluder panggang

Bluder panggang

Video ny bs di lihat di channel YouTube ny MB "hidupkusebagaidebby" ini pertama kali sy buat Bluder, rada ga pede wkt pertama bikin Krn rada trauma sm yg nm oven ovenΒ²an, Krn tkt bantet. Eh ternyata berhasil, dan mudah bgt di ikuti cr ny, makasih mb Debby, sy izin share resep ny, rasa ny si Bluder moist dan ga terlalu manis, yuk...mom cb buat bikin πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam rica2

Ayam rica2

Pengen bikin ayam rica2 tp biasanya klo rica2 kan pedas...ya sudahlah bikin 2 versi ajaaa

Balungan (tulang) ayam rica2

Balungan (tulang) ayam rica2

Kalo beli ayam fillet dipasar pasti dapat balunganya..dimasak rica2 trus di makan pake nasi hangat atau di kreket2 gitu aja enak bgt.wajib dicoba ya😍 g ada balungan pake daging ayamnya juga boleh bangettt...

2orang
Klapertart Kurma

Klapertart Kurma

Sudah mulai bosen dengan stay at home? Mending bikin kudapan lezat yang mudah di rumah, disajikan dingin cocok buat buka puasa nanti πŸ™‚

Rica Rica mix kerang

Rica Rica mix kerang

Gemes banget pas ke pasar, liat kerang masih pada mangap, ga niat beli awalnya..lah malah jadi bawa pulang beberapa macam kerang ini..πŸ˜‚πŸ˜‚

Tempe Kuah Woku

Tempe Kuah Woku

Pas banget pohon belimbing wuluh di rumah sedang berbuah lebat, nemu resep mudah dan sederhana untuk mengolah tempe selain digoreng dan dikering. Tempe kuah woku ini adalah salah satu hidangan favorit saya karena rasanya khas, asem tapi seger. Enak banget. Tempe juga bisa diganti lauk lain, misalnya tahu, ayam, ikan, atau seafood.

2 porsi
20 menit
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Ini juga makanan fav suami, biasanya dia yg suka bikin, tp kali ini aku 😁

Paru Rica

Paru Rica

Tadi kan sudah manis-manisan sekarang waktunya kita pedas-pedasan tapi tak sepedas omongan tetangga πŸ˜‚βœŒοΈ Untuk recipe dibawah ukuran dan takaran boleh di up yah kalau mau komsumsi rame-ramean 😬 #TiketMasukGoldenApron3 ☺️

Untuk 3 Porsi
Dori sambal dabu dabu

Dori sambal dabu dabu

Ini seger banget shayyy...no amis..yang nggak doyan ikan..inshaAllah jadi doyan.. Suamiku sampe minta dibuatin lagi Ini resep untuk 1 lembar dori ya..bisa dikalikan sesuai jumlah ikannya Source : devina hermawan