151. Ayam Rica-Rica

Dipos pada April 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 151. Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 151. Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 151. Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 151. Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 151. Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 151. Ayam Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook dari resep lestari web....masyaAlloh enakk banget...😍. Biasanya nemu bumbunya ada yang beda, bakalan jadi menu andalan ketika bikin ayam rica-rica. Sayang bikinya dikit bisa habisin nasi sebakul 🤣🤣🤣. Simpan resep dulu....😁 #menubukapuasa #RamadhanDiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 151. Ayam Rica-Rica:

500 gram potong ayam
2 batang serai (saya pakai 1)
6 buah bawang merah
1 lembar daun pandan
4 lembar daun jeruk
150 ml air
2 buah jeruk nipis
1 buat tomat
secukupnya Garam (saya pakai 1/2sdt)
1 sdm gula pasir (tambahan dari saya)
1 kaldu bubuk jamur/ msg (tambahn dari saya)
BUMBU HALUS:::
6 buah cabe besar (saya pakai 5)
10 cabe rawit (saya pakai 5)
1 ruas jahe
3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 151. Ayam Rica-Rica

Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk-aduk dan diamkan 15 menit kemudian cuci bersih lagi. Siapkan bumbu halus, kalau mau blender wajib pakai minyak ya.

Rajang tipis-tipis bawang merah dan daun pandan. Jangan lupa geprek batang serai dan remas-remas daun jeruk. Untuk tomat rajang tipis-tipis dan sisa jeruk nipis kita ambil airnya waktu di akhir mau matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan batang serai, bawang merah, daun jeruk dan irisan daun pandan. Tumis lagi sampai harum dan layu.

Jika sudah masukkan potongan ayam, aduk-aduk sebentar sampai si ayam mengeluarkan air. Lalu tambahkan 150 ml air.

Aduk-aduk sebentar agar bumbu rata, kemudian tutup wajannya dan pindah ke api yang paling kecil. Jangan lupa sesekali diaduk ya. Jika air sudah hampir habis tambahkan irisan tomat dan perasan air jeruk nipis. Tambahkan gula+kaldu bubuk jamur/msg kemudian koreksi rasa.

Jika sudah pas, masak sampai kuah menyusut atau tergantung selera kita..😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Masak Woku

Masakan yg satu ini enak sekali saya suka banget.....

036. Ikan Asin Dabu-dabu

Bosan makan ikan asin di goreng? Coba dibakar terus disiramin sambel dabu-dabu, seger banget. Ketemu temannya si nasi putih anget, gagal diet deh. 😅😂

Paru Goreng Rica-rica Kemangi

Bluder

Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe

Klapertaart

Klappertart

Sering ke manado jadi akrab dengan makanan ini. Pasti bawa pulang dan saya sudah suka sama merek tertentu. Meski banyak yang jual klappertart. Saya sudah sukaa banget sama merek yang satu itu. Hampir 3 bulan di rumah. Saja kangen pada makanan enak ini. Akhirnya mencoba mencari resepnya dan menurutku ini lunayan. Lumayaaan enak pake bingits😁. Bakal sering2 buat sendiri deh.

Cumi Rica bumbu kuning

09-05-2020 bismillah tetap # dirumahaja 💕 kali ni bahan dasar masak cumi. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikejutkan dgn gempa.moga aja kita dijauhkan dari musibah gempa dan tsunami walaupun sekarang kita masih pandemi covid 19. Dan semoga Allah mengangkat penyakit covid 19 dari bumi ini sehingga kita bisa beraktifitas seperti dulu lagi, aamiin 🤲 #dapuryusrasfa #mylovelylittlefamily #Festifalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan . . .

3 porsi

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang

Ayam rica-rica

Karena udah dua kali masak ayam asam manis n suami minta untuk yang ketiga kalinya tapi saya bosan akhirnya masak ayam rica-rica deh. Ganti olahan meski sama-sama ayam. Hehe

Klappertart untuk berbuka

Klappertart salah satu makanan fav kita selain enak juga gampang dibuat ,selamat mencoba 🙏🏻

3 porsi

Ayam woku non msg

Alternatif masakan ayam untuk bosen goreng, bosen santan, atau bosen kecap 😍

58. Bubur Manado super simple

Sumber : @tin_tientien maap yaa bunda tin aku pake nasi yg udah mateng dimagicom.. hhe biar cpet aja, ikan asinnya adanya teri.. hihi gpp yg pnting ikan asin asal jgn ikan hiu... takutttt.. huhuhu terus aku bkinnya porsi mini aja, dulu waktu tinggal di Balikpapan_Kaltim sering banget tetangga ngasih bubur manado jd bisa dibilang bosen.. tp klo anakku yg umur 2th2bl blm pernah mkan ini jd mau coba dlu ya bun.. alhamdulillah sukaaa dan lahappp.. di bubur ini bnyak minusnya bun.. yaa modif seadanya saja... yg paling keliatan jagung, sm wortel dan sayuran hijau.. selebihnya mohon dimaafkan ya bun, bentar lagi lebaran soalnya. hehe #CABEKU #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

1porsi mini

kurleb 10menit

Panada Roti Gandum (simple dan cepat)

Msh edisi #dirumahaja, today pgn sarapan panada tp mau yg simple+cepat dan sesuai stok bahan di dapur pastinya 😁 yukk ahhh lgsg #kedapuraja 💃🏽💃🏽

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Sambal Tomat Bubur Manado

Rica - Rica Belut simple

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis