Kembung woku

Dipos pada April 19, 2022

Kembung woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung woku memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung woku:

  1. 500 gr ikan kembung
  2. Bumbu halus :
  3. 3 butir kemiri
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 batang serai
  14. Garam
  15. Gula
  16. Merica
  17. Kaldu bubuk
  18. Jeruk nipis
  19. Daun bawang
  20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Kembung woku

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu goreng tdk terlalu kering. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan serai hingga layu
3
Tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Test rasa
4
Lalu masukan ikan, kemangi, daun bawang dan tomat.
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam ✨

Rica Rica Ayam ✨

Requestan mamas untuk buka puasa. Auto mules setelahnya hehe...

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Harusnya potong ayamnya kecil kecil , tapi karna saya rada males gede pun gakpapa lah yaa 😁

Sayap Pedas Rica-Rica

Sayap Pedas Rica-Rica

Ini resep ter endullllitaaa wajib dicoba #CABEKU & #ayaminlopwityu

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain. Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu. Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. : https://cookpad.com/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profile Diresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^ **Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakannusantara #OlahanAyam #AyamWoku #Phie2020

Rica-Rica Keong Sawah

Rica-Rica Keong Sawah

First time masak keong sendiriii..🙈🙈 hari ini dibawain 2x, pertama dimasak langsung ludeesss sama adek-adek padahal cuma direbus dibumbuin garem, jahe & bawang putih geprek makannya dicocol saos.. karena ada yang belum kebagian, akhirnya nelpon om yang masih di sawah, minta cariin lagiii.. akhirnya dibawain lagii gede-gedee.. kedua kalinya aku olah rica-rica.. ini enaaak bangeeet.. semoga kamu suka juga💕

4-6 porsi
Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.

Balapis

Balapis

Cara buatnya mudah, tp haruuus sabaarr 🙂🙂🙂

Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Suami lagi pengen makan bubur manado karna di tempat aku tinggal gak ada yang jual bubur manado, stok sayur juga lengkap yaudah bikin aja lebih enak dan sehat #TiketMasukGoldenApron3 #cookpad_id #buburmanado

5 porsi
30 menit
Sambal Rica-rica #exp 02

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Rica-Rica Ayam Menggigit di Lidah

Rica-Rica Ayam Menggigit di Lidah

Bingung untuk menu berbuka puasa sama sahur. Karena cuma tinggal sendiri dikontrakan, jadi cari menu yang bisa untuk berbuka sekaligus menu sahur. Mari moms berkreasi dengan ayam lagi 😁

Bubur manado

Bubur manado

Pengobat rindu karena mamak dulu sering masak ini 🥰 #RecookResepAgnesEmilia

Ontbijtkoek (Onbeikuk Manado)

Ontbijtkoek (Onbeikuk Manado)

Penasaran karena sdh lama pengen buat sendiri dan kue favorit suami .....maunya buatan sendiri...pengen makan kue buatan istri tercinta katanya ....ternyata setelah dicoba oleh suami....katanya enak banget..padahal baru pertama kali bikin.

12 potong
Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Sambal Kesukaan saya dan keluarga,Enak dan sehat tentunya 👌🏻

Sekeluarga
Rica-Rica Tulang Ayam

Rica-Rica Tulang Ayam

Beberapa kali beli dada ayam cuman di ambilin dagingnya mulu. Tulangnya banyak tersimpan di frezer. Kali ini pengen makan yang pedes2 sekalian memanfaatkan tulang2 ayam ini,, dibikinlah rica-rica. Ini pedesnya versi saya ya, karena emang saya dan suami apalagi anak jg nggak doyan pedes. Jadi menurut saya standar pedes bagi saya dan suami ya segitu. #AyamInLopWitYu #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Bali #tidaksekedarmemasak #homemadeisbetter #alamamaRayna

Rica Rodo Manado

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi