Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 6 potong Ayam; Daun bawang; 60 ml air; Garam; Gula; Penyedap rasa; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm jahe; 10 cabe rawit merah; 5 cabe merah kriting; 2 biji kemiri; Bumbu cemplung; 4 lembar daun jeruk; 2 batang sereh digeprek; 3 cm lengkuas digeprek

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa stock ayam di freezer udah hampir seminggu jadi kita abisin aja buat bikin resep ini karna bosen kalo cuma digoreng doang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

6 potong Ayam
Daun bawang
60 ml air
Garam
Gula
Penyedap rasa
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
10 cabe rawit merah
5 cabe merah kriting
2 biji kemiri
Bumbu cemplung
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh digeprek
3 cm lengkuas digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Cuci ayam yang sudah dipotong-potong lalu rebus sampai matang

Haluskan bumbu-bumbu dengan diuleg atau diblender bebas

Siapkan minyak 4sdm dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung

Tambahkan air kaldu rebusan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis lalu beri garam, penyedap rasa dan gula

Aduk-aduk sampai tercampur semua, masukan ayam

Tunggu sampai air agak meresap ke ayam, istilahnya “nyemek-nyemek” lalu masukkan irisan daun bawang

Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup Ayam Woku siap dihidangkan

Bisa juga tambahkan daun kemangi agar lebih sedap namun saya kehabisan diwarung jadi di skip namun rasa tetap enaaak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica kemangi

181) Gohu Pepaya (asinan Manado)

Wah, gak terasa sudah masuk dalam bulan Ramadan ya. Semoga teman-teman semua sehat-sehat ya dan lancar puasanya juga tetap semangat untuk posting resep di Cookpad 😊 Sudah lama saya ingin bikin sendiri gohu pepaya ini, eh baru kesampaian sekarang. Ini segar banget lho dan menghangatkan karena ada jahenya. Bisa dinikmati setelah berbuka puasa ya. Bahannya mudah didapat dan cepat bikinnya. Saya recook resepnya mbak #Christin Ani Gaghana. Terakhir baru bulan lalu saya beli gohu pepaya di salah satu rumah makan Manado. Segelas ukuran kurang lebih 300 ml harganya Rp 15.000. Kalau bikin sendiri bisa dapat banyak dan bisa dinikmati sekeluarga lho. Saya bikinnya memang cuma porsi dikit untuk sekitar 2 mug saja. Resep di bawah saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya. Yuk ah, dicobain ya teman-teman 😉 (24/04/2020) #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 mug

20 menit

Rica rica ceker

Siapa yg gk suka dgn rasa pedas .?? Hmm hampir semua org suka ya bund ,hihii Saya Termasuk pecinta makanan pedas nihh.. Kalo sudah makan yg pedas2 lupa deh kalo lg program diet 😂😆 Efek #dirumahaja berat badan naik nih ..aduhh mana yg senasib nih 😅😅

Tempe tahu rica-rica pedes

Bahan utama yg di gunakan bisa pakai ayam, daging sapi, bebek, tapi tahu dan tempe juga ternyata bisa loh jadi bahan rica² 😄 Low budget tapi tetep bisa makan enak kan 😊 Alhamdulillah.

Rica-Rica Kikil Hohah

#PejuangGoldenApron3 Saya paling suka kikil sapi, dimasak apa saja selalu enak. Kali ini, saya mendapat tugas untuk membuat satu luak buat rapat di kantor, kebetulan saya masih ada stock kikil sapi cukup banyak, saya yakin teman-teman pasti suka, apalagi rasa pedasnya begitu nendang dan wangi kemangi semakin menggoda selera.

1 porsi jumbo

Ayam Rica Rica Khas Manado

Source : SMarisa #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Buat makan di bulan Ramadhan ini perlu dibuat masakan yang betul menggugah selera.. psssst.. ini bikinan pa Suami😍

6 porsi

60 menit

Tuna Woku Belanga Manado

Source : Evi Khalisa Djowoklaten Bismillahirrahmanirrahim 🙏 Pengen olahan Tuna tapi bedaaa gitu dari yang lain. Sahur hari pertama udah dibuat Rabuk. Sekarang coba rada pedes-pedes 🤭🤭🤭🤩 #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Ayam rica rica

Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.

Brudel

Gurita Dabu Dabu Mudah Enak Simple pula

Pengen makan gurita, tapi gatau cara masaknya.. Pas liat resep kok ribet semua ya. Ternyata cukup pake sambal dabu dabu aja udh enak kok!

2 porsi

Ayam kampung rica rica

Ini resep menurut aku mudah dan enak 😁

Ikan Rica-Rica

Klapertart has manado

Pengin ahirnya bikin juga,karena stock kismis sedikit ganti keju taburan,makan lebih enak setelah masuk kulkas.gambar gak terang karena bikinnya malam susa ngambil fhoto bagus.cerita anak anak juga tidak suka kismis jadi toppingt ganti keju #tiketmasukgoldenapron3 #dirumahaja

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis