Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Rica-Rica memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Rica-Rica:
- 6 ekor ikan (potong 2)
- 2 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 5 sdt gula pasir
- 1 sdt totole kaldu jamur
- Daun kemangi (sy skip)
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 biji cabe rawit
- 2 biji cabe keriting
- 2 biji cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 butir kemiri
- Secukupnya merica
- Secukupnya ketumbar
