Rica-rica Ayam

Dipos pada April 19, 2022

Rica-rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih ayam rebus, yaudah lah dimasak yg pedes-pedes, eh kok cabe 4 ternyata ngga pedes yaa πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam:

  1. Ayam sudah direbus
  2. Air
  3. 1 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. Lengkuas geprek
  6. Sereh geprek
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 7 cabe besar
  12. 4 cabe rawit (tambah aja deh yg suka pedes)
  13. Kunir
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Totole

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam

1
Uleg bumbu halus, tumis. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam sampe agak wangi.
2
Masukkan ayam, jangan lupa diaduk biar bumbu merata. Masukkan air biar bumbu meresap ke ayam, nggausah banyak-banyak ya.
3
Tutup wajannya, tunggu hingga bumbu meresap dan airnya surut. Cek rasa. Kalo aku sih uda pas dengan takaranku sendiri yaa..
Rica-rica Ayam - Step 3
4
Sajikan dengan rebusan bayam πŸ‘Œ
Rica-rica Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

salah satu masakan andalan dirumah karna suami suka banget. Dijamin nagihπŸ˜‚

Ikan woku

Ikan woku

Ini ikan woku versi suku saluan sulawesi tengah, biasanya ikan ini merupakan kuah untuk papeda, selamat mencoba

10 ekor
Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Menu ikan favorite dikeluarga aku yah ikan woku ini kuah yang kaya dengan bumbuu enak deh pkoknyaπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Kemangi, khas Manado

Ayam Rica Kemangi, khas Manado

#stayhome Nguplekk terus di dapur, sampai gosong mukaku

Paru rica pedas

Paru rica pedas

Beberapa kali melihat postingan di ig masakan paru rica. Bener2 pengen buatnya, tapi khawatir rasanya mirip kayak dendeng kering yang kebetulan saya dan pak suami ndak suka dendeng. Alhasil setelah maju mundur akhirnya memantapkan diri untuk memasak dengan sedikit modifikasi. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeBukaPuasa

Klappertaart

Klappertaart

Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)

12 cup
45 menit
Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Rica Rica Ayam Pedas Mantap

Rica Rica Ayam Pedas Mantap

Siap siap bikin nasi satu magic com habisπŸ˜‹πŸ˜‹

2 porsi
20 menit
Mie gomak sambal roa

Mie gomak sambal roa

Kangen makanan daerah asal? Tentu nya sering kita alami jika kita tinggal merantau. Kali ini saya dapat kiriman mie lidi kuning khas Sumatera Utara. Kalau disana ini spagethi nya kita. Sama sama berbentuk lidi sebelum dimasak bukan :) #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini sangat Mudah dan juga Lezat, cocok untuk menu makan berbuka puasaπŸ€—

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Jelajah Resep Nusantara πŸ“πŸ“πŸ“ -Ayam Woku Belanga- 🍲🍲 from Manado

45 menit
Rica Ayam Nostalgia

Rica Ayam Nostalgia

Kenapa nostalgia? Karena ibu saya sering buatkan ini saat masih hidup, sudah 12 tahun almarhumah pergi tapi kenangan bersama almarhumah selalu dalam Ingatan kami ❀️

Ayam Woku tanpa Kemangi

Ayam Woku tanpa Kemangi

Masih penasaran dengan Ayam Woku. Jadi deh kita besoknya kita ke supermarket Asia di Clayton, agak jauh dari rumah. Kita dapat daun pandan. Memang masih belum ketemu daun kemangi tapi tanpa kemangi rasa ayam Woku ini enak kok. Menurutku ayam Woku enak karena kaya akan rempah, pedes ada ada aroma daun pandannya. Saya pakai ayam filet, kalau pakai 1 ekor ayam, potong 16 supaya ayamnya cepat meresap dengan bumbu dan tidak butuh waktu lama tapi tergantung besar kecil ayamnya aja yah, disesuaikan lah. Bumbu sebaiknya jangan diblender terlalu halus, saya karena tidak punya lagi food processor, cuma saya potong2 halus aja. Akhirnya bisa juga makan Ayam Woku ala ala Jackie 😊. Jackie

Jengkol rica rica

Jengkol rica rica

Suamiku suka banget jengkol tadinya aku gak suka, tapi karna sering masakin buat suami jadi doyan deh, ternyata enak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Recook resep mb Keko Risti. Ini enak banget deh, aromanya pun aduh harummm banget. #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar