Ikan Garo Rica ala me

Dipos pada April 6, 2022

Ikan Garo Rica ala me

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Garo Rica ala me yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Garo Rica ala me yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Garo Rica ala me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Garo Rica ala me enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Garo Rica ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Garo Rica ala me memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan yang biasanya selalu ada di meja makan kami-kami yang tinggal di utara (Gorontalo/Manado). Supaya ramah untuk perut anggota keluarga saya membuat versi tidak pedas. Resep ini ala saya yah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Garo Rica ala me:

  1. 1/2 kg Ikan kakap fillet
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 2 buah cabe rawit, iris tipis
  6. 5 siung bawang merah, iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, iris tipis
  8. 4 buah tomat ukuran besar, iris dadu
  9. Garam Gula untuk perasa
  10. Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Garo Rica ala me

1
Untuk pilihan ikan, saya menggunakan fillet karena lebih aman untuk si bungsu yang masih balita. Pilihan potongan ikan dengan tulang juga bisa. Pilihan ikan utuh seperti ikan kembung atau teri pun bisa.
2
Cuci bersih ikan. Kunyit dan ketumbar dihaluskan.
3
Ikan dilumuri dengan perasa jeruk nipis, garam dan bumbu halus. Diamkan selama 5 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan
4
Panaskan minyak dalam wajan, bila sdh panas, turunkan api ke api sedang. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih, aduk. Masukkan daun jeruk. Aduk.
5
Bila sudah layu dan wangi, masukkan irisan tomat. Masak hingga tomat terlihat matang dan berminyak. Masukkan irisan cabe. Aduk.
6
Bila campuran tumisan sudah keliatan masak (terlihat berminyak dan mengkilap), masukkan gula garam secukupnya. Aduk rata.
7
Masukkan potongan ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.
8
Angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan irisan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

7porsi
60menit
Bubur Menado

Bubur Menado

lagi pengen aja 🤗🤗

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lagi kepengen makan ayam rica disaat masih #DirumahAja anakku juga request kesukaannya ini.

Brudel Manado

Brudel Manado

pemanasan : nyoba ikutan challenge cookpad golden apron 3. brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado. yang rasanya perpaduan antara bolu dan roti. sambil ngopi atau ngeteh sore, enak deh 🤤 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam rica pandan simple

Ayam rica pandan simple

Tugas sekolah anak disuruh masak, anaknya mau ayam goreng dan mak'nya pengen yang pedes jadinya 1kg bagi 2 😅 foto ini di ambil setelah ayamnya disantap ya karena udah keburu laper jadi sisa yang difoto 😁😁 Ada dua cara masaknya, ada yg Tumis bumbu dan langsung ungep ayamnya. Ada yg harus digoreng dl. Ini cara yg di goreng dl

Colo colo/ dabu dabu mantah

Colo colo/ dabu dabu mantah

Dabu2 paling sedap untuk menemani ikan bakar ato ikan goreng. Nah pas tadi bakar ikan jadi bikin colo2 ekspres.

1 porsi kectoil
11. Rica rica ayam pedas manis

11. Rica rica ayam pedas manis

Selamat mencoba:)

45 menit
160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Minggu 10 05 2020 Saya pernah tinggal di Manado, bakwan jagung di Manado ini emang berbeda dengan daerah lainnya. Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar. Dan menurut saya lebih enak karena garing. Kuncinya agar memperoleh bakwan jagung yang garing kriuk adalah di campuran tepungnya dan harus pas takarannya 👍 Nah.... dapat surat cinta dari mamah cookpad untuk posting resep terbaru di gelaran Challenge Bareng Komunitas atau #CABEKU dengan tema makanan atau minuman yang terbuat dari jagung atau olahannya. Kebetulan banget di kulkas selalu ada stock jagung manis, langsung deh diolah jadi bakwan jagung kriuk favorit kami.🥰🤤 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kue Balapis coklat susu

Kue Balapis coklat susu

#dirumahaja ingin yang manis2? binggu mau buat apa? Tadaaaaaaaa... Ini dia kue balapis coklat susu. Enak. Manis dan pastinya kita sendiri bisa memastikan kebersihannya. Selamat mencoba

10 orang
Kalppertaart Manado

Kalppertaart Manado

Dessert asli manado ini selalu sukses bikin ketagihan .. jadi daripada beli mending buat sendiri dirumah yuk gengs

20 pcs
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

6 porsi
40 menit
Woku Ikan Layang

Woku Ikan Layang

Menghabiskan stok ikan layang. Rasanya asam pedas, jadi terasa segar dimakan siang-siang.Di pict hanya separuh resep karena sudah dimakan saat makan siang, hehe. Lebih enak kalau ditambah kemangi dan daun kunyit. #wokuikan #olahanikan #wokuikanlayang #ikanlayang

3-4 porsi
Ayam bumbu Rw

Ayam bumbu Rw

Ini ala-ala saya ya, ayam selalu digoreng dulu karena suami tidak suka ayam basah.