Ayam masak rica-rica

Dipos pada April 16, 2022

Ayam masak rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara lain masak ayam biar ga bosan soalnya ayam dirumah salah satu lauk yang paling sering dimasak.kadang digoreng dipanggang dibuat krispi dipepes wes pokoknya harus sering digonta ganti masaknya biar ga bosen sama yang namanya ayam😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak rica-rica:

  1. 1 kg Ayam, dipotong agak kecil cuci bersih,rebus sebentar
  2. 2 batang geprek Serai
  3. 5 lembar Daun jeruk
  4. 3 lembar Daun salam
  5. Daun kemangi secukupnya
  6. Garam,gula dan penyedap jamur
  7. Minyak untuk menumis
  8. bumbu halus :
  9. 10 butir Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 1 ruas Jahe
  12. 2 ruas Lengkuas
  13. 1 ruas Kunyit
  14. Cabe rawit jikalau suka pedas bisa dskip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak rica-rica

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi bumbu.
2
Tambahkan serai,daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
3
Masukkan ayam yg sudah direbus sebentar,tambahkan secukupnya air agar bumbu bisa meresap sempurna kedalam daging ayam.
4
Jikalau airnya sudah mulai berkurang tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Aduk rata.
5
Terakhir masukkan daun kemangi. Jikalau sudah layu dan rasa bumbu sudah pas. Angkat.
6
Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan bisa diberi perasan jeruk nipis. Dijamin nasi 1 piring kurang loh😁
7
Selamat mencoba ibu - ibu.....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku tanpa Kemangi

Ayam Woku tanpa Kemangi

Masih penasaran dengan Ayam Woku. Jadi deh kita besoknya kita ke supermarket Asia di Clayton, agak jauh dari rumah. Kita dapat daun pandan. Memang masih belum ketemu daun kemangi tapi tanpa kemangi rasa ayam Woku ini enak kok. Menurutku ayam Woku enak karena kaya akan rempah, pedes ada ada aroma daun pandannya. Saya pakai ayam filet, kalau pakai 1 ekor ayam, potong 16 supaya ayamnya cepat meresap dengan bumbu dan tidak butuh waktu lama tapi tergantung besar kecil ayamnya aja yah, disesuaikan lah. Bumbu sebaiknya jangan diblender terlalu halus, saya karena tidak punya lagi food processor, cuma saya potong2 halus aja. Akhirnya bisa juga makan Ayam Woku ala ala Jackie 😊. Jackie

Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Sumber @SMarisa

Ikan Lele Sambal Rica

Ikan Lele Sambal Rica

Karena saya anak kost, jadi kalau stok makanan agak lama habisnya hehe, kebetulan punya ikan lele. Bosen menunya itu aja . Jadi deh di bikin lele sambel rica rica.

Ayam rica rica kecap

Ayam rica rica kecap

Resep ini adalah salah satu resep turun temurun di keluarga, ayam rica2 yg dimasak menggunakan kecap yg cukup banyak, enak banget dan jadi menu andalan kalau udah kehabisan ide mau masak apa

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

12 buah
15 menit
Rica Ceker Ayam

Rica Ceker Ayam

Hari kedua buka puasa dengan Rica Ceker Ayam menu pilihan Putri tercinta. Resep@Agnes Imanuella Jadikan ramadhan penuh berkah dan penuh rahmah. Barokallah... al hamdulillah. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiCookpad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tabalong

5 orang
Ikan kembung goreng sambal dabu praktis

Ikan kembung goreng sambal dabu praktis

beli ikan dadakan di tukang sayur cuma dapat 1/2 kg ikan kembung, tapi mau sambalnya yang asam manis kecut hihi ini aku buat versi ala2 aku yaa mom. selamat mencoba lebih jelas tonton videonya di utube aku ya mom, channelnya *ZIPORA CHANNEL*

3 porsi
Bubur ayam manado

Bubur ayam manado

Suka dengan rasa bubur ayam manado yang gurih, kebetulan pas dateng ke rumah mertua lg mau masak menu ini dan ada kesempatan liat proses masaknya jd langsung bergabung aja.. buat simpenan resep klo udh di daerah lain n pengen makan bubur manado

Rica Uritan Ayam

Rica Uritan Ayam

#PejuangGoldenApron2

Ayam Rica (Slenget Jogja)

Ayam Rica (Slenget Jogja)

Ini ayam rica tpi bumbu mirip entok slenget 🤤 yg suka pedas yuuuk cobain resepnya 😍

4 orang
13. Ricarica ayam pejantan bangkok

13. Ricarica ayam pejantan bangkok

Lagi #dirumahaja lihat ayam peliharaan banyak. Paksuami ahirnya motong sekor buat ikutan #festivalramadancookpad Berhubung takut ayamnya keras sdngkan gk punya presto alhasil di masaklah di megicom Hasilnya lumayan empuk irit gas pula hahaaa #masakitusaya #kedapuraja #cookpadcomunity_bekasih #serabibekasih

Ayam Rica-Rica Santan

Ayam Rica-Rica Santan

بسم الله الرحمن الرحيم Ikut seseruan di ajang #CABEKU dengan tema ayam 🐔, Ayam, ayam apa yang bikin kangen? #AyamInLopWitYu , eaeaaa.. Saya pakai resep chef florean, dengan sedikit modifikasi. Diresep pakai daun kemangi saya pakai sayur sawi karena di tempat saya tinggal tidak ada yang jual daun kemangi.

Kue Cucur Khas Manado

Kue Cucur Khas Manado

14-15 porsi
Klapertart has manado

Klapertart has manado

Pengin ahirnya bikin juga,karena stock kismis sedikit ganti keju taburan,makan lebih enak setelah masuk kulkas.gambar gak terang karena bikinnya malam susa ngambil fhoto bagus.cerita anak anak juga tidak suka kismis jadi toppingt ganti keju #tiketmasukgoldenapron3 #dirumahaja

Rica paru x daging sapi

Rica paru x daging sapi

berhubung saya dan suamu sering laper tengah malem. dan pasti males klo harus masak dulu. akhirnya bikin deh menu ini buat di simpen di kulkas, mau makan tinggal panasin aja ☺

Klappertart

Klappertart

Dari dulu suka banget sama kue ini, setiap makan di resto manado langganan kita pasti saya pesan kue ini dan tidak ada duanya. Sekarang coba bikin, pakai resepnya Youtube Dapur Dina. Ternyata ga seribet itu dan hasilnya sesuai keinginan.

Rica Rica Ayam ✨

Rica Rica Ayam ✨

Requestan mamas untuk buka puasa. Auto mules setelahnya hehe...

Ayam woku

Ayam woku

Agar tidak bosen makan ayam