Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado:

  1. 5 Bawang Putih
  2. 8 Bawang Merah
  3. 3 Kemiri
  4. 10 Cabe Rawit Merah
  5. 10 Cabe Keriting
  6. 2 Daun Jeruk
  7. 2 Daun Salam
  8. 2 Daun Bawang
  9. 1 Daun Pandan
  10. 1 Sereh
  11. 1 Jahe
  12. 1 Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi Khas Manado

1
Cuci terlebih dahulu ayamnya hingga bersih dan di beri perasan jeruk nipis
2
Blender Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Kemiri (Disangrai dulu ya), Cabe merah rawit dan keriting. Lalu di Tumis bersama daun daun dan sereh (di geprek) sampai matang (minyaknya keluar)
3
Tumisan bumbunya kasih air matang dan masukan potongan ayamnya sampai agak terendam, beri Garam, Gula, Penyedap (sambil di cicip sesuai selera)
4
Tunggu airnya tiris dan asat baru masukan daun kemangi dan daun bawangnya, aduk aduk. Daunnya sudah layu dan siap di santap
Ayam Woku Kemangi Khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Note: * Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangin * Yg bikin pedas cabai setan, cabai merah kriting tidak bikin pedas, tp bikin warnanya biar merah cantik. Jd semisal cabai merah kritingnya mau dikurangin gpp, tp nanti warnanya jd pucet hehe Selamat mencoba, ditunggu recooknya πŸ‘ŒπŸ˜‰

Panada tuna gampang banget, anti gagal

Panada tuna gampang banget, anti gagal

Iseng aja karena di rumah ada tuna kalengan, daripada nggak kemakan ya moms, diolah aja jadi snack yang enak tapi simpel bikinnya ❀️

10 porsi
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Sambal tersimple dan terfavorit . Khas sulawesi utara πŸ‘Œ

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

#kamuinspirasi recook @smarisa

Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Adik kepengen ceker, yaudah bikin aja ceker rica-rica πŸ˜‹

Ayam Woku ala Mamanda Not

Ayam Woku ala Mamanda Not

Buibuuu masak apa hari ini....bikin ayam woku yuk....β™₯️

Rica rica kepala dan sayap ayam

Rica rica kepala dan sayap ayam

Kali ini bikin rica rica kepala dan sayap ayam untuk menu sahur besok.. #festivalramadhancookpad

6 orang
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Daging ayam bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dibakar, dimasak kuah atau dibumbu pedas seperti resep saya yang satu ini. Dan di sini saya pakai Fiber Cream sbg pengganti santan. Rasanya gurih dan tetap lezat walau tanpa santan. Tentunya juga lebih sehat . . . #ricaricaayam #olahanayam #resepmasakanayam #masakayam #ricaricaayamfibercream

6 porsi
60 menit
Woku woku tongkol

Woku woku tongkol

seperti biasa takarannya sesuai feeling kalian yaaa. ini enak bgt!

Mie kuah rica rica

Mie kuah rica rica

Tak tega liat sisa kuah ayam rica2 terbuang.. maka jadilah ia mie kuah rica rica

1 porsi
Ayam Rica pedas kemangi

Ayam Rica pedas kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Yang bikinnya mesti 2 versi versi ga pedas untuk anak2 dan versi pedasnya pake irisan rawit yg dimasukin belakangan bareng sm kemangi πŸ₯°πŸ₯° enaakkk.

5 porsi
45 menit
Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... πŸ˜…. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Bubur Manado Sambal Roa, Pedasnya ngalahin mulut netijen 😈

Bubur Manado Sambal Roa, Pedasnya ngalahin mulut netijen 😈

Aku itu orng sumatera tp lama di manado krna ikt ortu dinas dulu.. Jd ini tuh makanan andalan bgt krna udh besar di manado πŸ˜…

Paru Goreng Rica Manis

Paru Goreng Rica Manis

Selama #dirumahaja keinginan makan bertambah. Yg biasa nya pesan delivery sekarang lebih rajin masak2 dirumah. Ini perdana masak paru goreng. Saya modifikasi jadi rica manis karena tidak doyan makan pedis.. Yukk dicoba.