Ayam Woku Pedas

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Woku Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Pedas adalah 3 - 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari Tante sembari #dirumahsaja cobain resepnya, Dan?? Alhamdulilaaah.. suami karena suka pedes jadi nambah berkali kali! alhasil Sukses 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

  1. I Ekor Ayam Pejantan
  2. 1 Buah Tomat
  3. Daun Bawang (sesuai selera)
  4. Daun Kemangi (sesuai selera)
  5. 2 Ruas Serai
  6. Penyedap Royco Ayam
  7. Garam dan Gula
  8. Bumbu Halus :
  9. 9 Siung Bawang Merah
  10. 4 Siung Bawang Putih
  11. 5 Siung Kemiri
  12. 1 Ruas Jahe
  13. 1/2 Ruas Kunyit
  14. 10 Cabe Merah Besar
  15. 5 Cabe Merah Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

1
Ayam setelah dibersihkan, kemudian direbus dengan Beauty Water PH 6 terlebih dahulu setengah matang kemudian sisihkan (pada saat mencuci Ayam saya pake Strong Acid PH 2.5 untuk merontokan kalo2 ayam disuntik Hormon dan dibilas dengan Strong KanGen PH 11 untuk menghilangkan bau Anyir)
2
Bumbu Halus, semua diblender lalu diuleg dan dikasih garam gula secukupnya (koreksi rasa)
3
Bumbu halus kemudian ditumis, masukan serai sampe bumbu halus agak kering dan harum kemudian masukan Ayam yg sudah direbus setengah matang, aduk perlahan
4
Tambahkan Air kaldu sisa rebusan ayam dan diaduk sembari koreksi rasa masukan penyedap (Royco Ayam), Gula dan Garam
5
Tunggu sampe air menyusut dan meresap, masukan Kemangi dan Tomat (Tomat dan Kemangi harus dicuci dengan Strong KanGen PH 11 untuk menghilangkan Pestisida)
6
Setelah rasa dirasa sesuai, kemudian angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder

Bluder

Paling suka kalau mudik biasanya ditemeni roti ini... Rasanya yang lembut, manisnya pas dan harumnya ragi nempel dihati... Kata anak anak bisa buat tombo stres macet dijalan dan juga pengganjal perut saat telat mampir resto karena macet di jalanan... Resep ini ku dapat dari bunda Fatmah Bahalwan.. Tapi step langkahnya aku buat sesempatku... Karena jujur aku gak bisa ngadoni lama lama... Maklum mak mak banyak yang harus dikerjakan... Tp yg jelas hasilnya tidak mengecewakan... Ini seperempat resep ya.. Kalau mau banyak kalikan 4 ... He he #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #KeDapurAja #GA_TheNextLevel

Rica ayam kelapa sangrai

Rica ayam kelapa sangrai

Sebenarnya bingung, ini masakan dengan nama opor ayam atau rica, soalya bikin bumbunya sesuaiii kehendak. Tapi hasilnya gk mengecewakan.

4 porsi
96.Fillet kakap Crispy Rica Rica

96.Fillet kakap Crispy Rica Rica

Nyuss banget lah makan ini hot jeletot garing2 diluar..🤩😍 #pejuanggoldenapron2

Baked klappertaart

Baked klappertaart

Resep mbak fitri sasmaya. Cm ditambah keju parutan vlanya

Panada tuna gampang banget, anti gagal

Panada tuna gampang banget, anti gagal

Iseng aja karena di rumah ada tuna kalengan, daripada nggak kemakan ya moms, diolah aja jadi snack yang enak tapi simpel bikinnya ❤️

10 porsi
Ayam Rica Kemangi No Pedas

Ayam Rica Kemangi No Pedas

Pengen ayam rica-rica tapi yg gak pedas. Jadilah ayam rica no pedas ini... Semua suka 😄

Ayam Woku

Ayam Woku

Masak ayam woku enaknya langsung banyak karena persiapan bumbunya juga banyak. Kalo warga rumah cuma dikit, ayam woku bisa disimpan di plastik tahan panas dan disimpan di kulkas/freezer biar tahan lama. Nanti kalo mau ngangetin bisa dikukus bareng nasi. Praktis, makan enak tanpa harus masak tiap hari. #TiketMasukGoldenApron3

5-8 porsi
1 jam
Ikan woku belanga (ikan cakalan)

Ikan woku belanga (ikan cakalan)

Untuk pertama kali masak ikan woku belanga masakan tradisional khas manado. Recook Resep Cici Prisly. Terima kasih resepnya maaf saya modifikasi resepnya. Di sini saya tidak pakai cabe rawit karna anak" belum bisa makan yang pedas dan saya suka aromanya ikan woku belanga sangat menggoda dan rasanya enak. Minggu ke 32 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Ayam woku

Ayam woku

Efek kemaren beli ayam banyak , biar gak bosen dimasak itu-itu aja. Sekali sekali coba yang baru hehe

Rica-rica Ceker Pedas

Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

Ayam Woku

Ayam Woku

Menu khas Manado ini mempunyai cita rasa pedas yang khas, juga dengan daun aromatic yang menggugah selera, seperti daun pandan, daun jeruk, serai, atau boleh juga ditambah dengan kemangi. Cocok untuk keluarga yang lagi #dirumahaja. Tapi kali ini saya tidak menggunakan kemangi. Yuk membuat! 💞

Klapetart tanpa kenari

Klapetart tanpa kenari

Klapetart sangat simpel membuatnya...makanan khas manado ini sudah banyak dimodifikasi ada rasa durian, nangka dll tapi menurut saya rasa original yang paling enak...anaku suka sekali kue ini selain rasanya yang lembut dilihatnya juga manis apalagi klo ada kenarinya....oiya bun tips membuat klape...pilihlah kelapa yang tdk terlalu muda...maaf langkah2 fotonya lupa dijepret

12 porsi
Rica2 ceker kemangi ala ala

Rica2 ceker kemangi ala ala

Bingung mau kasih nama judul resepnya, yang penting rasanya endul....🤗

Mujair goreng rica

Mujair goreng rica

Terkenang makan mujair rica Samrat - kota Menado. Tapi versi saya ini versi tdk pedas...tdk berminyak (krn di rmh serba kurangi minyak)...dan daun jeruknya minimalis banget ya...maklum era #stay at home.

🌈 Bubur Manado Pelangi

🌈 Bubur Manado Pelangi

Masakan khas Manado yang pas dan bergizi banget buat sarapan. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal.

2 porsi
60 menit