Mujair goreng rica

Dipos pada April 6, 2022

Mujair goreng rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair goreng rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair goreng rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair goreng rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair goreng rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair goreng rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair goreng rica memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terkenang makan mujair rica Samrat - kota Menado. Tapi versi saya ini versi tdk pedas...tdk berminyak (krn di rmh serba kurangi minyak)...dan daun jeruknya minimalis banget ya...maklum era #stay at home.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair goreng rica:

  1. 1 kg ikan mujair
  2. 1 Jeruk nipis
  3. Bumbu 1: (diuleg/blender)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 cabe merah keriting
  7. 2 cabe rawit merah
  8. seujung jari Jahe
  9. Bumbu 2 : (diiris)
  10. Sereh 1 batang (terserah selera bisa lbh)
  11. Daun jeruk purut 5 lembar (sebaiknya yg masih segar)
  12. 2 tomat merah ukuran besar
  13. Minyak goreng
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Mujair goreng rica

1
Ikan mujair dimarinasi dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam dan diamkan kira2 10 mnt. Lalu goreng
Mujair goreng rica - Step 1
2
Tumis Bumbu 1 yg sdh diuleg sampai harum (gunakan agak bnyk minyak goreng untuk hasil lebih oily spt umumnya masakan manado). Kemudian masukan tomat iris diikuti Bumbu 2 lainnya, hingga tomat benar2 lembut/matang. Tambahkan air jgn terlalu banyak dan garam jgn terlalu banyak krn ikan mujair sdh dimarinasi dgn garam. Angkat jika sdh matang dan siramkan di atas ikan mujair goreng
Mujair goreng rica - Step 2
Mujair goreng rica - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Resep ini tercipta karna rasa penasaran saya. Biasanya pada ruca-rica kuah cenderung agak bening atau encer. Pada menu kali ini, saya buat agak berbeda dengan kekentalan kuah rica yang menggoyang lidah dan hasilnyaaaaaaaa memuaskan. Selamat mencobaa para koki keluargaaa๐Ÿ‘Œ

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Liat dari youtubenya Ci Devina Hermawan. Seger banget sambelnya cocok banget dimakan bareng ikan goreng ๐Ÿ˜‹

3 porsi
Rica rica kepala dan sayap ayam

Rica rica kepala dan sayap ayam

Kali ini bikin rica rica kepala dan sayap ayam untuk menu sahur besok.. #festivalramadhancookpad

6 orang
Rica - Rica Ayam ala Mamipenk๐Ÿ˜˜

Rica - Rica Ayam ala Mamipenk๐Ÿ˜˜

Karna mamipenk dirumdin ga punya blender, jadi semua bumbu halus nya pake ulekan aja ๐Ÿ˜…

3 porsi
30 menit
Ceker Ayam Rica-Rica

Ceker Ayam Rica-Rica

Aku & suami secinta itu sm ceker๐Ÿ˜๐Ÿคค

2 Porsi
Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

Bubur Manado Simple Homemade

Bubur Manado Simple Homemade

Ceritanya udh dari bbrp hari yang lalu pengin makan bubur ini tp baru bs dieksekusi hari ini krn libur akhirnya keturutan deh buburnya plus sambal buatan suami yg pedesnya nampol dan lauk ikan jambal..Top markotop.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰๐Ÿฅฐ

Panada Roti Gandum (simple dan cepat)

Panada Roti Gandum (simple dan cepat)

Msh edisi #dirumahaja, today pgn sarapan panada tp mau yg simple+cepat dan sesuai stok bahan di dapur pastinya ๐Ÿ˜ yukk ahhh lgsg #kedapuraja ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ๐Ÿ’ƒ๐Ÿฝ

Ayam rica rica ala anak kos๐Ÿ˜

Ayam rica rica ala anak kos๐Ÿ˜

Ayam rica rica pedas ala anak kos Praktis dan semua bahan nya ada didapur

4 orang
15-20 menit
Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Rica Rodo Manado (Sayur Segeer)

Aku mencari2 resep sayur berkuah yang tidak biasa. Akhirnya aku mendapatkan resep ini. Seger bangeeet kuahnya. Selain segar juga sehat banget. Yuk cobain

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Rica-Rica Daging Sapi lada hitam Tanpa hancur

Assalamualaikum,Stay at home ya agar rantai penyebaran covid-19 segera berakhir ๐Ÿ˜Š, hari ini aku nyoba resep Rica-Rica Daging lada hitam ala di restoran gtu, Rica - Rica ini dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Nah, agar kalian bisa membuatnya sendiri dirumah, kita simak resep membuat Rica-Rica daging sapi lada hitam berikut ini.

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Bisa disajikan dengan berbagai macam lauk...