Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar ,.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CABEKU #ayaminlopwityu Resep masakan sehari hari ayam rica rica kemangi khas manado Buat kamu penggemar masakan pedas harus coba menu ayam yang satu ini, ayam rica rica kemangi khas Manado. Ayam rica rica ini rasanya pedas mantap dijamin ketagihan. Aroma kemangi dan rempah rempahnya kuat dan khas. Tonton video cara membuat ayam rica rica kemangi khas manado di : https://youtu.be/9rAun8vOMNE Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow Instagram @Smartmamavlog

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 650 gr ayam
  2. Bahan A:
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/4 sdt merica
  6. Bahan B:
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas (sedikit aja) kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 4 butir bawang merah (besar)
  12. 4 butir bawang putih
  13. 4 buah cabe besar+4 buah cabe keriting
  14. Bumbu (bahan C)
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt merica
  17. 1 sdt gula
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. daun jeruk, daun salam
  20. 2 batang serai
  21. cabe rawit
  22. 150 ml air
  23. 2 ikat daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Lumuri ayam dengan bahan A, kemudian diamkan selama 15 menit.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 1
2
Haluskan bahan B
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 2
3
Goreng ayam sampai setengah matang, ayam jadi lebih wangi dan lebih gurih.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 3
4
Tumis bagan B. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bumbu (bahan C). Tunggu bumbu nya matang dan wangi, masukkan ayamnya. Aduk terus, sampai bumbu mengeluarkan minyak dan menyerap ke daging ayam. Kemudian baru masukkan airnya.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 4
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 4
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 4
5
Masak sampai air menyusut dan ayam matang merata. Kemudian masukkan cabe rawit.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 5
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 5
6
Masukkan daun kemangi, masak sebentar saja setelah kemangi masuk.
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 6
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 6
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 6
7
Ayam rica rica siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.endeuusss... Tonton video cara buat ayam rica rica Manado yuks. Kunjungi Youtube @Smart Mama Vlog
Ayam Rica Rica Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng sambal dabu dabu

Ikan goreng sambal dabu dabu

Ngintip resepnya bunda eunike,bingung soalnya klo ikan cuma di goreng aja ga bakal di makan sama krucil

7potong
Tenggiri woku belanga

Tenggiri woku belanga

Pedes, sedap dan nikmat๐Ÿ‘

Telur masak bumbu woku

Telur masak bumbu woku

10 porsi
25 menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan ##cookpadcommunity_jember Rindu melakukan buka bersama bareng teman-teman. Namun apalah daya, pandemi ini masih mengharuskan kita diem dirumah. Semoga wabah ini segera berakhir biar kami bisa saling temu, berpelukan dan ngobrol dari hal gak penting sampai puenting banget.

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Buat makan di bulan Ramadhan ini perlu dibuat masakan yang betul menggugah selera.. psssst.. ini bikinan pa Suami๐Ÿ˜

6 porsi
60 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pakai kluwak warna jadi lebih menarik ๐Ÿ˜. Yummy!!

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Kalau lagi bosen sama ayam goreng, dan ingin masak yang simpel ga harus digoreng dulu, ga harus bikin sambal dulu.. begitu matang siap makan ya ini jawabannya.. ayam rica rica pedas manis ala bunda lupi .. dicoba ya mom ๐Ÿ˜#cookpadcommunity_bandung

Bubur manado oatmeal

Bubur manado oatmeal

kapan lalu bikin bubur manado tp pake beras, yg ini pake oat yaa sekalian ngabisin stoknya,, lebih enak lebih wangi lebih creamy ๐Ÿ˜˜ bahan seadanya disesuaikan dgn yg ada dirumah aja yess~

4 porsi
1 1/2 jam
Klappertaart

Klappertaart

Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)

12 cup
45 menit
Klapertaart yang di tunggu - tunggu

Klapertaart yang di tunggu - tunggu

Udah lamaaaaaaaaa banget aku tuh pengen yang nama nya klapertaart, tapi ga ada air kelapa nya . Jadi mumpung sekarang ibu aku beli klamud ,langsung aja aku pengen kedapur langsung bikin klepertaart. Kali ini aku bikin double recipe ( Resep ini hanya 1 resep ) Source: Nana Hanif #TiketMasukGoldenApron3

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Resepnya recook dari Dapoer Sriwidi, hanya goreng ikannya pakai jahe halus

94.*ayam rica-rica*

94.*ayam rica-rica*

Ayam nya ikut puasa jd pucat warna nya...๐Ÿ˜‚gk deng...itu krna efek dari cabe nya pakai cabe yg putih tuh di kasih sm temen udh 1 minggu yg lalu baru q pakai takut keburu busuk tp warna nya jd pucat dech..๐Ÿ˜Š

Ayam Woku

Ayam Woku

4 porsi
Klapertart kukus cepett dan gak ribett

Klapertart kukus cepett dan gak ribett

karna kerjaan banyak sibukkk luar biasa,mau pesen makanan juga tkt gak halal karna lagi di negri orang.naah bikin aja ini simple bgt dan cepet mateng.

bahan A
Klappertaart sederhana

Klappertaart sederhana

Pertama kali coba. Gunakan loyang adonan yg lebih kecil ukurannya dari loyang tatakan saat memanggang. Aku melakukan kesalahan topping telur putihnya. Harusnya lebih kaku hehe mohon maaf tp topping tersebut optional tidak pakai tidak apa apa.

78. Klapertart Cupcakes Gaya Ndi

78. Klapertart Cupcakes Gaya Ndi

Alasan utama resep ini jadi klapertart cupcakes karena suami secara nggak sengaja buang kantong plastik yang ada alumunium foil ukuran pie sedang untuk bikin klapertart. Dan stok yang ada hanya kertas alumunium untuk bikin cupcakes. Yah sudah, tak ada rotan akar pun jadi ya kannnnโคโคโค Resep ini adopsi dari resep Dapurnya Ditha di YouTube. Kelapa muda dan airnya ndi pakai produk kalengan. Dagingnya ndi seset dan ndi tambah ekstra kelapa.

Ayam Woku woku

Ayam Woku woku

Coba mengasah kemampuan memasak ๐Ÿ˜