Udang Rica - Rica

Dipos pada May 14, 2022

Udang Rica - Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Rica - Rica memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Rica - Rica:

  1. Bahan :
  2. 250 g Udang (bersihkan bagian punggungnya)
  3. Secukupnya Daun Kemangi
  4. secukupnya Minyak
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung bawah merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 jempol jahe
  10. 1 jempol lengkuas
  11. 1 jempol kunyit
  12. 2 buah kemiri
  13. Cabe (sesuai selera)
  14. Bumbu Tambahan :
  15. 1 batang sereh (geprek)
  16. 2 lembar Daun jeruk (saya skip karena tidak ada)
  17. 2 lembar Daun salam
  18. secukupnya Gula pasir
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang Rica - Rica

1
Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci
2
Taburi udang dengan garam. Lalu goreng setengah matang
3
Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
4
Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Tunggu sampai air sedikit berkurang
5
Masukkan udang. Biarkan bumbu meresap
6
Tambahkan kemangi. Biarkan layu
7
Angkat. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart enak (No rum)

Klapertaart enak (No rum)

Suka banget namanya ngemil,sekali waktu pengen banget makan klapertaart,mau beli belum ada yang cocok rasanya daripada jauh2 ke Manado,alhasil jadilah resep ini😁😁

10 porsi
Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

6 Maret 2020 Untuk ayam woku ini yang paling penting harus berani bumbu. Dijamin rasa pasti mantap 👍😍 Masakan ini memakai bumbu tradisional alami yang sudah terkenal untuk daya tahan tubuh kita dan juga dimasak tanpa minyak. #WeekendChallenge PEMILU TAMAN

8 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Ayam Rica Rica Manado by ApRL

Dapat pesen cinta dr si mamah cookpad katenye ada challenge dgn menu ayam 😊 kebetulan di resep yg sdh sy share menu ini blm ada, sy pun cuss ke ibu tukang sayur deket rumah, beli bahan pertempuran di dapur 😂🤭 Untuk pemakaian cabe sesuaikan dgn banyaknya ayam ya momzz 🙏 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang bumbu rica

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Dimakan sama nasi ngepul ya bun! Di jamin enduuull😍😍

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

Pisgor ini mnjadi favorit keluarga,teman mnm teh disore hari..dg rasa yg manis sdkit crispy sgt cocok mkn dg sambal dabu2..rasanya pengen nambah trusss..🥰😁

5-6 porsi
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Klappertaart

Klappertaart

#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Karena pak suami ada turunan manado jadi ini tuh salah satu makanan favorit dia

Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ini resep legendaris dari persahabatan kami sejak SMA. GL2UP adalah inisial kami berlima 🥰 Berasal dari resep salah satu Oma kami, kami beri sedikit modifikasi untuk bahannya. Salah satu obat kangen kami berlima di tengah physical distancing ini. Better to try it, guys!

5 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Ini enyak

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Perdana bikin masakan yang ribet begini.. Dari dulu udah pengen banget masak rica-rica tapi selalu mager karena harus uleg2 bumbunya.. Dan kalopun diblender males nyuci blendernya.. Dasar aja malesan.. 😂 Kali ini diniatin, soalnya emang pengen banget.. Tapi nggak terlalu pedes ya resep ini, karena kebetulan masih menyusui..

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Request keluarga minta ayam pedes kemangi,jadilah ke pasar dan buat ini...

6 prs(12 pot)
Paru Masak Rica²

Paru Masak Rica²

Assalamu'alaikum.. Punya stok paru di kulkas, lagi pengen bikin yang pedes² endulitaa pokoknya.. Diri ini kalo ketemu yang kayak gini mah bisa² khilaf dan gagal diet 😅😅 apalagi disajikan dengan nasi hangat, haucekk dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia

5 Porsi
45 Menit
Bubur manado

Bubur manado

5-6 porsi
Rica2 mentog pedas mantap

Rica2 mentog pedas mantap

Aku kn pengen bwanget sama rica2 mentog yg pedes dilidah trus ahirny bikin sendr resep dr saudaraku yg jago masak

untuk 20 porsi
Ayam Woku Bumbu Iris

Ayam Woku Bumbu Iris

Punya stok ayam fillet di kulkas, bosen sama bumbu yg dialusin, coba eksperimen pake bumbu dirajang kasar. Tenyata sama enaknya 😍

5 porsi