Ayam rica-rica

Dipos pada May 14, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimakan sama nasi ngepul ya bun! Di jamin enduuull😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 500 gr ayam bagian dada
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 10 buah cabai rawit
  5. 2 buah cabai merah
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 buah kemiri
  10. 2 lbr serai, geprek
  11. 4 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 2 lbr daun bawang
  14. 1 sdt merica
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Penyedap
  17. Sejumput gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai harum.
4
Masukan ayam kedalam bumbu, beri sedikit air. Masak sampai ayam benar" matang dan bumbu meresap. Kurang lebih sekitar 30 menit dengan api sedang. Tambahkan merica, daun bawang, garam, gula dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa.
5
Ayam rica-rica sudah bisa dinikmati. Jgn lupa makannya dengan nasi ngepul ya buunnn😍😍😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado (burma)

Bubur manado (burma)

Burma adalah satu makanan khas manado yang jd favorit sy, mama saya sering buat makanan ini di hari minggu, supaya makannya panas2 dan rame2, makanan ini sangat sehat krn banyak sayurannya, paling enak di santap dengan ikan kering, dan sambel roa, untuk pendamping lainnya bisa dengan perkedel jagung atau tahu goreng, sungguh nikmat membayangkannya, selamat mencoba ibu2.

Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Suka gak nonton acara makan-makan? Yang bikin ngiler gak ketulungan🤤🤤Apa daya lidah tak sampai wkwk. Program yang kayak gitu yang sebagian besar menginspirasi ku untuk memasak, salah satunya resep ini.. sambal dabu-dabu 🤔🤔 Ternyata, memang enak, sampai keesokan harinya pengen masak ini lagi🤣🤣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunitybanjarmasin Inspirasi oleh: Susana Gracia Cathrin

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

5-6 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

6-7 porsi
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Lagi kepengen banget makan ayam yang pedas jadinya masak ini dehh... daaan terbayarkan #WeekendChallenge😊

6 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊 Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤 Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihi Source : @susie.agung #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking

Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Hii kali ini saya mau share resep ayam rica rica khas manado. Untuk tantangan #semuatentangibu dgn tema #dagingfavoritibu ayam rica rica selalu dimasak mami sy. Oyaa untuk resep ini sy tidak menggunakan kemangi krn kemangi kehabisan lupa beli.. hehehe yukkk di simak trus praktek jgn lupa foto recook yah. 😘😘

Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan/Bubur Manado

Bubur kaya nutrisi...paling enak makan dengan sambal tomat dan ikan asin

Panada empuk (resep adonan kulit)

Panada empuk (resep adonan kulit)

Punya tuna kaleng dan cuma suka dimasak model isian Panada kalo tuna kalengan itu disini. Resep isi nya sudah pernah saya posting disini. Yuu ahh coba pake SP bikin adonan roti nya

Rica-rica daging sapi super pedaaas

Rica-rica daging sapi super pedaaas

Karna musim hujan...maka makanan pedas menjadi lebih menggoda untuk menjadi santapan bukan??

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Suka aja dengan masakan ini. Kebetulan ada sisa sedikit kemangi. ☺

Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

andalan mamak mamak kalo ke kang sayur yang pasti ada ya ayam udah paling aman banget masak ayam, gak bakal ada yang nolak wkwkwk bosen juga kalo cuma di goreng, akhirnya puter otak pas mata liat di kang sayur ada daun pisang masak super gercep buat bekal sekolah anti ribet ribet ayam kukuruyuk #WeekendChallenge