Ayam woku kemangi pedas

Name: Ayam woku kemangi pedas
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 500 gr ayam; Secukupnya daun kemangi; 1 buah tomat; 1 tangkai sereh (di geprek); Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; 1 1/2 bungkus royco ayam (bisa diganti masako/sesuai selera); Secukupnya air; Bumbu Halus untuk tumis; 3 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 3 buah kemiri; 2 cm kunyit; 9 buah cabe rawit (sesuai selera); 11 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 buah cabe merah; Bahan ungkepan ayam; 1 siung Bawang putih (haluskan); 1 cm kunyit (haluskan); Secukupnya jahe (di geprek); 1 tangkai sereh (di geprek); 3 lembar daun salam; Secukupnya garam

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi pedas adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi pedas:

500 gr ayam
Secukupnya daun kemangi
1 buah tomat
1 tangkai sereh (di geprek)
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
1 1/2 bungkus royco ayam (bisa diganti masako/sesuai selera)
Secukupnya air
Bumbu Halus untuk tumis
3 siung Bawang merah
1 siung Bawang putih
3 buah kemiri
2 cm kunyit
9 buah cabe rawit (sesuai selera)
11 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
1 buah cabe merah
Bahan ungkepan ayam
1 siung Bawang putih (haluskan)
1 cm kunyit (haluskan)
Secukupnya jahe (di geprek)
1 tangkai sereh (di geprek)
3 lembar daun salam
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi pedas

Panaskan air dan masukan bahan ungkepan ayam dan masukan ayamnya juga. Tunggu sampai empuk sekitar -+30 menit, jika sudah lalu tiriskan ayam

Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu halus untuk tumisan, tunggu hingga matang / hingga tercium aroma wangi bumbunya

Setelah bumbu tumisan matang masukan air secukupnya (jangan terlalu banyak karna ayamnya sudah empuk), lalu masukan ayam, garam, gula pasir, dan royco, dan sereh. Cicipi rasanya sampai pas di lidah / sesuai selera

Jika rasa bumbunya sudah pas, tunggu hingga air surut, kemudian masukan tomat dan daun kemanginya, aduk aduk sebentar lalu masakan siap untuk di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart Durian

Masih edisi menghabiskan stock daging durian di kulkas.Terinspirasi dari Durian Tart nya mbak Restu Utami Dewi,tapi yg ini saya tambahkan daging kelapa muda dan penambahan susu kental manis untuk menggantikan gula pasir.Rasanya durian bangeet...👌

Ikan pari bumbu woku😍

Pengen aja gitu nyobain ikan resep woku, selama ini kan kebanyakan masakan woku tu pake nya ayam ya.

4 porsi

Sambal Dabu-dabu

Rica Ayam Special Praktis tdk pakai ribet😁

Manfaatin bumbu2 yg di dapur sdh ada ,ga beli bumbunya ya mams,,jadi masak Rica ini cuma belanja ayam 500 gram , 15.000 aj lho mom,,tinggal dimakan pakai nasi hangat plus krupuk kampung 500 an udah ngabisin nasi se bakul...nulis resepnya sambil njagain bocil moms..

6 porsi

2. Patin Bakar Sambal Dabu-dabu

Bakarnya cukup di teflon saja. Cepat cukup 10 menit sdh siap dimakan. Asal ikannya sudah direndam semaleman utk hasil yg maksimal.

2 porsi

Ayam woku khas manado

Abs makan di ikan bakar manado kelupaan pesen ayam woku.. Di jalan menuju pulang krmh ngancem mo masak woku bsk. Alhamdulillah jadi juga 😍 krn saya suka kencur, saya tambahin kencur. Jadi agak² ky ayam betutu 😂

Rica rica ikan patin

ke pasar dapat ikan patin ...keburu kelaparan juga lgs eksekusi aj ya....😋🤩

Bubur Manado "Tinutuan"

Gegara Bian sempat di "banned" sama dokter .. mesti makan yang halus-halus .. hunting deh resep per-buburan .. salah satu nya bubur khas Manado ini Enak loeh .. lengkap dengan sayur mayur tanpa terasa kalo lagi makan sayur

MpASI bubur manado minimalis

MpASI kk Ibrahim Al Ashari,insyaAllah next bwt dd Hafshah,MpASInya hrs halal&bergizi spy imunnya kuat

1 porsi

Klapertart

Ikutan partisipasi #WeekendChallenge, kali ini temanya #KelapaSeribuManfaat. Source : @Mama Upay. #DiRumahAja #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rica rica ayam pedas mantap

11. Rica-rica Ayam Low Spicy

Habis Ta Bersisa, Mantul Rasanya, Kata Keluarga Buatnya koq sedikit😁😁

Rica rica entok mudah dan lezat

Belajar paling mengasyikan ,memasak sederhana paling disuka keluarga..yuk kita mulai bun...

45 menit

Ayam Rica Rica

Ceker rica-rica jawa timur

Bismillah Maaf ceker maniiing ceker maning 😄 😀 lagi demen ceker karna ya memang sangat juuuarang kami masak kebetulan lagi pengen aja gitu terus emang lagi ada si ceker ya kita masak aja daripada mubadzir yaak.. Kali ini dimasak khas asal kota saya yaa jawa timur pedes manis ya maklum orang jawaa 😀 level pedas menyesuaikan lidah masing-masing yaa..🌶🌶🌶 #50 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_ponorogo #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #denisdapoer