Ayam rica rica

Dipos pada May 7, 2022

Ayam rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. Ayam
  2. 1 tangkai Sereh
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. Secukupnya saos tomat
  5. Secukupnya saos tiram
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. Bumbu ulek
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 20 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  12. 2 buah Cabe merah besar
  13. Ketumbar
  14. Kunyit
  15. Kemiri
  16. Garam
  17. Merica
  18. Bahan iris
  19. Tomat
  20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Bersihkan ayam, rebus dengan garam dan bawang putih geprek. Sisihkan.
Ayam rica rica - Step 1
Ayam rica rica - Step 1
Ayam rica rica - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek dan bahan iris.
Ayam rica rica - Step 2
Ayam rica rica - Step 2
Ayam rica rica - Step 2
3
Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan air asam jawa, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tambahkan saos tomat dan saos tiram. Koreksi rasa.
Ayam rica rica - Step 3
4
Masukkan ayam yang telah direbus sebelumnya. Terakhir tambahkan bawang daun dan tomat.
Ayam rica rica - Step 4
Ayam rica rica - Step 4
5
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Pagi2 ke abang tukang sayur bingung mau masak apa alhasil ayam jg yg kebeli. Lalu bosen mau digoreng trus buat lah mama ide baru buat ayam yg pedesnya dan rasanya nampol abizz.. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

5 porsi
45 menit
Ayam & Bakso Rica-Rica πŸ˜™

Ayam & Bakso Rica-Rica πŸ˜™

Perdana masak ini πŸ˜‚ Alhamdulillah Enak, Suami suka 😘

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Kemarin dapet ide dari temen kalo masak pake kemangi bikin sedep, langsung cus praktek umpung ada kemanginya. Ini aku mix tahu kuning😍

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

kebayang wanginya daun kemangi jadi lapernya nendang bangedπŸ˜†πŸ˜

untuk 7 porsi
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Aselli ini ennnak banget .. Anakku sampe bolak balik makannya .. Cuuusss dicoba muantuul banget 😜😜 Minggu ke 43 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge

Bubur manado

Bubur manado

Makanan favorit dan gampaaaang bgt. Penambah nafsu makan

Gurame saos dabu-dabu

Gurame saos dabu-dabu

Kebetulan ada sisa gurame tahun baru kemaren yang masih nongkrong cantik di freezer, karena udah bosen sama yang dibakar n dibikin asem manis.. cuuzzz kita bikin sambal dabu2 ajah..

1 porsi
Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ini resep legendaris dari persahabatan kami sejak SMA. GL2UP adalah inisial kami berlima πŸ₯° Berasal dari resep salah satu Oma kami, kami beri sedikit modifikasi untuk bahannya. Salah satu obat kangen kami berlima di tengah physical distancing ini. Better to try it, guys!

5 orang
1 jam
Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi
Ayam rica2 enak

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 pedas mantap. Masakan yg paling hot krn bumbu terasa dan pedasny buat bibir dower,bakal makany nmbh trz😁

5 porsi
5. Nasi goreng tahu sambal roa

5. Nasi goreng tahu sambal roa

Sejak lahiran anak k2 udah jarang bikinin suam sarapan, akhirnya hari ini bisa bikin lagi itupun yang simple pake toping tahu orak arik sisa semalam.

3 porsi
Rica rica ceker sambal ijo

Rica rica ceker sambal ijo

Inovasi biar g bosan masakkan itu" aja ya guys, kalu tampilan cantik rasa lezat anak atau suami jadi semangat makan.

Klapertart

Klapertart

Gara2 msh harus stay @home alhasil perut sering banget demo minta diisi jadi kemaren maksain keluar buat cari bahan2 kue dan kaka ternyata nagih janji bikin klapertart yg emang udh lama jg ga bikin ginian jadi hari ini cuss lah kita eksekusi... 😍

17-20 porsi
Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan/Bubur Manado

Bubur kaya nutrisi...paling enak makan dengan sambal tomat dan ikan asin