Ayam rica rica

Dipos pada May 5, 2022

Ayam rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica rica adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. Jeruk nipis
  3. Merica
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 2 biji cabe merah
  12. 15 biji cabe rawit
  13. Kemiri
  14. Kunyit dan jahe
  15. Penyedap, garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan merica diamkan sebentar lalu goreng setengah matang
2
Haluskan atau ulek kasar bumbu halus (sesuai selera)
3
Tumis bumbu halus lalu masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air.
4
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan penyedap garam dan gula.
5
Masak hingga matang lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Angsa Bumbu RW

Angsa Bumbu RW

Kulit angsa banyak mengandung minyak jadi sengaja saya pisah, dagingnya sebagian di masak gulai, sebagian lagi di rendang. Trus kulit dan bagian tulang seperti sayap, leher, kepala dan kaki, saya potong kecil kecil. Kalau di masak berkuah rasanya jadi enek karena sangat berminyak. Kalau di bumbu RW begini menurut saya rasanya enak banget bumbunya meresap. Cobain deh pasti ketagihan.... #PejuangGoldenApron2 📝 Minggu ke - 18

Panada Pampis Tempe

Panada Pampis Tempe

Bismillah.. Si abang tau2 bilang sore nanti kawan2nya mau datang belajar kelompok. Waduww kenapa dadakan, dibikinin apa dong?? Pas bahan di kulkas lagi gak ready pulak. Yang ada Tempe Tahu, gimanaa.. *berpikir keras 🙇 Mmmm, dibikinin roti goreng aja apa yaa.. Isiannya pake Tempe sama Tahu. Kek mana jadinya, hihihi.. simsalabiim! 🎩✨

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar salah satu menu favoritnya anak2😘,jd x ini aku bikinin ayam bakar bumbu rica .Aku menggunakan resep dari buku masakan terbitan demedia🙏

Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Aku selalu pengen masak yang simple2 apalagi suami selalu bawa bekal kalau berangkat kerja, yauda jadinya masak ini deh hihi

Bubur Tinutuan Manado

Bubur Tinutuan Manado

Nikmat disantap selagi hangat ditambah krupuk, sambal roa, dan bawang goreng🤤

10 porsi
40 menit
Klapertart

Klapertart

Tantangan buat recook bareng. Ini klapertartnya bu Ella @Nayla’s kitchen, menu favorit pd waktu potluck di Semarang. Hmmm ... manisnya juara, kelapa mudanya aku banyakin ya biar lbh terasa krenyes2 kl di mkn 😀 #RecookBarengSemarang1 #cookpadcommunity_semarang

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊 Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤 Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihi Source : @susie.agung #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking

Woku Ati ampela

Woku Ati ampela

Inspirasi masak budget ga lebih dari 15 ribu. Masak woku emang ga ngebosenin. Selalu jadi favorit dirumah, bisa ngabisin nasi se mejikom. 😊 Rincian harga bahan 🍲Hati ampela 5 pasang. Rp. 10.000 🍲Kemangi Rp. 1.000 🍲Bumbu dapur Rp. 2.000 🍲Sambelan Rp. 2.000 🍲Total. Rp. 15.000 NOTE : kalau di tempat saya biasa belanja sayur, Bumbu dapur itu isinya sereh, jahe, kunyit, daun jeruk dan daun kunyit. Sambelan itu isinya cabe, bawang dan tomat. Semuanya ukurannya serba seuprit apalagi belinya cuma 2ribu😅. Tapi cukup untuk sekali masak woku. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Bogor

Ikan bakar sambal dabu-dabu

Ikan bakar sambal dabu-dabu

Sorry ikannya agak hangus karena bakarnya terlalu lama😂

Rica-rica sayap ayam

Rica-rica sayap ayam

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #weekendChallenge Sayap ayam hemm dimasak apa saja rasanya tetep enak, dagingnya gurih, ditambah lagi dengan bumbu pedas yang meresap hingga ketulang aduhai nikmat sekali

Klappertaart Kukus Roti Tawar

Klappertaart Kukus Roti Tawar

#dirumahsaja kali ini mungkin bukan masa yang menyenangkan karena bukan dalam rangka liburan. Namun, kita tidak boleh lama-lama bersedih hati ya, Moms. Mending berkreasi di dapur saja ya, buat bahagia keluarga lewat masakan mama. Kali ini pengen ikutan challenge dari Cookpad, membuat segala sesuatu dari kelapa. inget kalo pernah bikin ini dan belum diupload. Klappertaart judulnya. Sebelumnya saya mengira kue ini terbuat dari tape loh, entah dengar dari mana ya, he... Karena cerita itu, saya tidak pernah kepengin. Sampai suatu hari, si sulung bawa 'oleh-oleh' sepulang dari sekolah, yaitu nasi dan kue sisa syukuran ultah temannya. Jatahnya tidak habis, akhirnya dibawa pulang deh. Ada satu kue yang sebetulnya sudah tumplek, gak enak dilihat, tapi saya iseng penasaran ingin coba. Dan...tahu ya, Moms, ternyata itulah Klappertaart, haha... Perpaduan fla, kelapa muda, sensasi dingin dan rasa manisnya bener-bener menggoda. Makan kue itu berasa tidak mau berhenti, pengen lagi dan lagi. Berkhayal saja, karena setelah habis ya habis ya, Moms, he... Hingga suatu hari saya melihat postingan Bunda Didi di Instagram, beliau membuat klappertaart dari roti. Wah, gampang nih, pikir saya. Kebetulan juga bahan-bahan ada. Jadilah mencoba eksperimen. Resep dari Bunda Didi saya gabung sedikit dengan resep dari mama-mama di Cookpad, secara saya tidak punya oven. Jadilah resep Klappertaart Kukus. Yang penasaran, monggoh dicoba. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendChallenge

Tongkol sambal Rica

Tongkol sambal Rica

Minggu ke 12 Lauk yg paling disuka dalam keluarga saat saya masih kanak kanak,kalo di Payakumbuh namanya ikan Ambu"Padang😊,dulu ibu masaknya dibalado Padang saja,skg saya buat versi sambal rica biar pedasnya nampol😋 #PejuangGoldenApron2 #Semuatentangibu #daripengenjadibiasa #Makananfavoritibu #Cookpadcommunity_makassar