Ayam Woku Khas Manado

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yg pernah makan ayam rica-rica pasti bakalaan ngomong โ€œko ayam woku sama ayam rica-rica rasanya samaanโ€ itu yg aku ucapkan juga waktu masak ayam woku. mungkin beda di bahan atau apalah itu, yg penting enak, makan, hayuukk meluncuurrr ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 buah tomat
  3. 2 batang serai
  4. 2 batang daun bawang
  5. 7 lembar daun jeruk
  6. 250 gr daun kemangi
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 500 ml air
  9. gula
  10. penyedap rasa
  11. garam + micin
  12. bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 sendok kunyit yg dihaluskan
  17. 7 cabe merah keriting
  18. 15 cabe rawit
  19. 1/2 sendok garam untuk membantu menghaluskan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. tiriskan
2
Masak air hingga mendidih, kemudian masukan ayam. tambahkan 4 lembar daun jeruk untuk menghilangkan bau amis. rebus hingga ayam setengah matang. lalu tiriskan
3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun jeruk dan serai geprek sampe matang dan benar-benar harum.
4
Masukan tomat, aduk sampai layu. kemudian masukan ayam dan, aduk rata.
5
Tambahkan air. bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.
6
Terakhir tambahkan daun bawang dan daun kemangi saat air hampir menyurut. aduk hingga semua tercampur rata dan ayam benar benar matang
7
Ayam woku siap disajikan !
Ayam Woku Khas Manado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam joss

Rica-rica ayam joss

Lagi flu, mau yang pedes-pedes biar joss gobyos

Rica rica jeroan sapi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Rica rica jeroan sapi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

#pejuanggoldenapron #resolusi2019 ricarica #kikilsapi #pedas #ngabisinnasi #indonesia

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ceritanya pulang CFD masih ada semangat buat masak, tp liat stock kulkas tinggal ayam 4 potong + bakso ๐Ÿ˜…, yaudah muter otak bikin yg simpel pedes, ga perlu lg nyambel, cukup makan pake nasi anget.

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..๐Ÿ˜›

4-5 porsi
40 menit
Rica Rica ayam enak & sederhana

Rica Rica ayam enak & sederhana

Ini salah satu makanan favorit saya dan suami. Berhubung kita tinggal cuma berdua jadi masaknya dikit2 aja cuma 5 potong masaknya, hihihi. Untuk bumbunya simpel banget sih menurutku. Yuk dicoba resepnya. ๐Ÿ˜‰

Bluder

Bluder

Nyoba bikin roti udah beberapa kali tp hasilnya belum bagus. Buka youtube The Hasan video sepertinya kq gampang kalo bikin roti. Tp tiap mau eksekusi resep waktunya ga ada ๐Ÿ˜’ td malam ga tau kq ngebet banget nyiap2in smua buat bikin roti, pdhl udah jam stngh 10an. Ditemani anak wedok akhirnya slesai jg, waktu tenggok jam eh udah pukul 3 pagi ๐Ÿ˜‚. Huhh...berjam-jam berkutat sm adonan, begadang smp pagi. Lelahnya terbayar dgn hasil yg cukup memuaskan, karna ini buat roti pake bahan dan alat seadanya ๐Ÿ˜. Resep ini jg untuk #teamtrees, ikut berpartisipasi menghijaukan bumi. Ayo semua kita hijaukan bumi dgn resep masakan kita ๐Ÿ˜‰๐ŸŒฑ Source : THV youtube chanel #PejuangGoldenApron2 #week10 #teamtrees #SatuResepSatuPohon

25 porsi
Tahu Tempe Rica Rica Ala Mamoy

Tahu Tempe Rica Rica Ala Mamoy

Ini salah satu makanan Fave aku , suami dan ternyata pas d bawa kekantor langsung ludesss dan minta dbuatin lagi , padahal yo ini murah meriah kaaan hihi... pas aku yang buat koq pedessnya nagiiiih pake bangeeeet

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku belanga. Masakan khas Manado yang sering dibuat di rumah dan mengingatkan akan masa kecilku

6-7 porsi
Tinutuan

Tinutuan

Tinutuan atau yng lebih dikenal bubur manado. Pengalaman sakit magh susah banget mau makan yng keras2, dan harus maka yng lembut2 bosen dong makan bubur ayam terus. Kepikiran buat makan bubur ini, sekalian berbagi resep buat kalian semua...

4 porsi
Ayam Woku Sehat

Ayam Woku Sehat

Memenuhi even #RecookDepok_Uma #CookpadCommunity_Depok. Daku Izin reshare hasil dr modif-an resepmu ala2 bahasa&stok dapur aku ya mba @siti khumaira (uma) ๐Ÿ™๐Ÿป ini menu ayam woku khas Sulawesi yg empuk,enak, wangi rempah asli Indonesia dan rasanya seger bgt.. saya rasa temanya cocok untuk diikutkan dalam program #WeekendChallenge โ€œPahlawan Menu Sehatโ€ kali ini. Semoga kita semua sekeluarga diberi kesehatan dan perlindungan oleh yg maha kuasa dalam menghadapi krisis virus corona yg lagi marak akhir2 ini. Aamiin yra.

Rica-Rica Ceker Favoritku๐Ÿ˜š

Rica-Rica Ceker Favoritku๐Ÿ˜š

Rica-Rica Ceker Favoritku Untuk ceker bisa variasi ya bu ibu, bisa diganti ampela/sayap dan ditambahkan tempe juga mantap๐Ÿ˜

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Penasaran dari dulu pengen bikin ini, tp ga ada daun jeruknya. Yaudah bahan seaadanya aja, alhamdulillah suami sukaaa..

3 orang
Rica Rica Bebek Muda

Rica Rica Bebek Muda

#Saturesepsatupohon #teamtrees Kebetulan tetangga panen bebek saya beli krn suami minta masak rica Rica kesukaan nya.. Jadilah hari ini masak rica bebek yg endeeesss + peeedese pol klo menurut saya

Woku Hati & Ampela Ayam

Woku Hati & Ampela Ayam

Minggu ke 49, Mencoba buat woku dengan menggunakan hati dan ampela ayam, ternyata setelah dicoba rasanya seperti rendang tanpa santan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rica Rica ayam

Rica Rica ayam

10 porsi
Bubur Manado sederhana

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi
Ikan Kuah Asang

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi