Ayam Rica-Rica

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pulang CFD masih ada semangat buat masak, tp liat stock kulkas tinggal ayam 4 potong + bakso 😅, yaudah muter otak bikin yg simpel pedes, ga perlu lg nyambel, cukup makan pake nasi anget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

  1. 4 Potong Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Bawang Putih
  4. 3 Bawang Merah
  5. 5 Cabai Merah keriting
  6. 15 Cabai Rawit merah
  7. 4 Butir Kemiri
  8. 1 Ruas Kunyit
  9. Aromatik
  10. 2 lbr Daun Salam
  11. 2 lbr Daun Jeruk
  12. 2 Batang Sereh
  13. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  14. Secukupnya Air
  15. Secukupnya Kecap
  16. Secukupnya Gula, Garam, Royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

1
Tumis bumbu halus + aromatik, masukan ayam aduk2 sebentar
2
Masukan air, Gula, garam, Royco + kecap, Test Rasa.
3
Masak dengan api kecil agar bumbu meresap & ayam empuk. Angkat jika kuah sudah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Masakan ayam ini selalu jadi favorit keluarga,karna masak ayam bisa aneka ragam ya bun.

10buah
Rica-rica Bebek

Rica-rica Bebek

Kreasi dari rica-rica, yang difoto ini saya tidak pakai cabe rawit supaya anak-anak bisa ikut makan. Masak bebek ini agak lama jadi kalau misalnya mau cepat bisa dipresto dengan bumbu sampai kira2 agak empuk baru nanti dimasak di penggorengan lagi untuk mengeringkan airnya.

7 porsi
1,5 - 2 Jam
017. Paru goreng rica

017. Paru goreng rica

Rabu waktunya hari pasar, maklum ditempatku tinggal sekarang dirantau pasar rame itu cuma sekali seminggu (rabu) dan nemu penjual daging sapi pun cuma ada pas hari pasar dong.. pas lewat ternyata dagingnya masi seger", sapi nya baru dipotong cuyy.. cus beli paru dan iga .. si paru pengen dirica dan iga pgen dibuat konro khas makasaar . #resepibuxaira #parugorengrica #cookpadindonesia #cookpadmasakannusantara #cookpadcommunity_sumbar

Patin Rica Rica

Patin Rica Rica

Liburan akhir tahun... suamik mancing sm rekan kerjanya dan dapet ikan patin dan mas.. pengen bikin yang pedes-pedas jadilah menu ini...

Ayam Fillet Rica-Rica

Ayam Fillet Rica-Rica

Pengen makan menu yang gak ada di warteg gitu karena bosen jajan terus, akhirnya pengen makan ayam pedes seger gitu deh

Tumis Rica Dencis

Tumis Rica Dencis

Beli ikan terlalu banyak dan seperti nya nggak bagus kalau disimpan lama di kulkas yauda di goreng aja semua nya... setengah hari ini diolah tumis rica biar simple besok seperti nya Sambalado ajah 🤔😅

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Hari ini hari pertama aku WFH, tujuannya adalah untuk memutus mata rantai penyebaran Covid-19 atau virus Corona, nah jadi kita #DiRumahAja sambil masak2 dong buat setor #WeekendChallenge ^^

Rica Rica Ayam dan Telur

Rica Rica Ayam dan Telur

#semuatentangibu

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Ga ada cabai rawit merah

Ayam Kuah Rica

Ayam Kuah Rica

Lauk kesukaan saya...asem, asin, pedas 🤩🤩🤩

Bebek Bumbu RW

Bebek Bumbu RW

Pedas dan kaya bumbu 😘

2 porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms 😉

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Gurame udang tepung sambal dabu dabu

Ibu mertua nganterin ikan seekor sama udang 200gr mau di masak macem² nangung Yaudah goreng goreng aja asal jadi buat lauk sii bocil emak dan juga bapaknya 😁

Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Kebiasaan saya makan bubur manado kalau engga beli ya diundang makan, dan akhirnya sayapun mencobanya....

5 porsi