Rica ayam kemangi

Dipos pada April 29, 2022

Rica ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica ayam kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya biasa ngefood prep ayam ungkep kuning, terus diolah lagi jadi berbagai masakan. Tapi kalau ayam segar juga gapapa kok. Bisa2 aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 iris jahe
  5. 3 iris lengkuas, geprek
  6. 2 sdm gula jawa
  7. 1 sdm kecap
  8. 2 ikat daun kemangi
  9. 200 ml air
  10. secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
  11. Bumbu halus :
  12. 10 Cabe rawit keriting
  13. 2 buah cabe rawit merah (optional)
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas kunir

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam kemangi

1
Cuci ayam, lumuri garam dan lada, pijit2 dan diamkan 30 menit. Goreng kecoklatkan dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun salam, aduk hingga wangi. Masukkan ayam, air, garam, gula jawa, kaldu jamur, kecap, gula jawa. Aduk rata, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
3
Setelah sudah agak surut dan hendak mematikan api, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar sampai kemangi layu, matikan api, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Tuna Dabu-dabu

Spaghetti Tuna Dabu-dabu

Pasta Nusantara the series nya Bian niihh .. yang pedes pedes suegeeer!! Ide nya dari Aglio Olio yang pikir-pikir dicampur sambal apa yaa yang khas dari Indonesia .. Bian pilihlah Dabu-dabu .. endeuussss deh .. Just cekidot!!!

2 porsi
Ayam Woku πŸ₯˜

Ayam Woku πŸ₯˜

Resep masakan dari Mama mertua πŸ™‚

Untuk 1 porsi
Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Calamari ring sambal dabu-dabu πŸ¦‘

Bosen sama calamari ring pake mayo, jadi coba remake masakan di resto deket kos dulu.. masaknya simple dan rasanya segar πŸ˜€

30 menit
Ayam suwir rica rica kemangi πŸ”πŸ΄πŸšπŸŒΏ

Ayam suwir rica rica kemangi πŸ”πŸ΄πŸšπŸŒΏ

#pejuanggoldenapron #resolusi2019 Pngen makan pedes tapi malas nguleuk.. Hayu masak ayam suwir tapi bumbu nx d iris2 .. πŸ˜‹πŸ˜‹ #ayamsuwir #pedas #kemangi #enak

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Cari masakan yg special, bumbu medok rasa maknyus.. nah boleh coba di recook ya teman2.. resepnya berasal dr @xanderkitchen.. ada yg aku bedain cm dikit dr resepnya.. makin mantap.

27. Rica-rica Ayam

27. Rica-rica Ayam

Masih edisi #dirumahaja.. masak bahan yang uda distok seminggu ini.. alhamdulillah semua suka

Ceker Rica rica

Ceker Rica rica

Sudah dari jauh" hari pengen makan ceker rica rica. Kode pak su tapi nda bergerak. Ehh ammahnya (kk suami) Hafshah yg belikan ceker cusss eksekusi dong. Hihihi

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

Ini kue kesukaan ibu. Krn ibu sdh sepuh makanan ny harus yg lembut lembut. Perpaduan santan, gula dan tepung membuat kue ini jadi lembut, gurih dan manis. Sekalian upload resep ini sekalian ikutan #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

25 potong
45 menit
Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Maap fotonya ga menarik hehe

14* Brudel Manado Part 2

14* Brudel Manado Part 2

Bismillahirrahmanirrahim,, Banyak waktu #DiRumahAja jadi membuat mamak gk bisa diem di dapur, rasanya ada aja kerjaan yg gk kelarΒ² πŸ™ˆ nah untuk meramaikan #WeekendChallenge kali ini sy membuat cemilan cemilin yg bisa buat dimakan org serumah, yukss cekidot momies ini resep modif by me πŸ˜‹ semoga berkenan yakss πŸ™πŸ˜ #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Punya ayam bingung mau di masak apa akhirnya di masak dua macam deh pedes dan gak pedes yang pedes jatuh pada pilihan ayam rica rica tapi lagi gak ada daun kemangi nya gak apa lah yang penting mantap '''' #berburucelemekemas #resolusi 2019

untuk 3 porsi
Klappertaart Durian

Klappertaart Durian

Aku bikin setengah resep,mumpung misua bawa durian,euneuk kalo kebanyakan makan durian,cari " resep d ig ,akhirnya dapat Source : @yanticiwang #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu25 #klappertaartdurian #masakasyik #cookpad

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku belanga. Masakan khas Manado yang sering dibuat di rumah dan mengingatkan akan masa kecilku

6-7 porsi
Buncis rica rica ala tanggal tua πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Buncis rica rica ala tanggal tua πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Awalnya bingung mau masak di tgl tua . Pengen yg mewah tapi murah Akhirnya nemu resep ini coba2 ternyata enak πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° suami suka bangat

untuk 4porsi
10menit