Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen sama ayam goreng, jadilah resep ini. Kalo yang suka pedes banget bisa ditambah cabe rawitnya ya. Baru kepikiran masukin resep di cookpad karna setelah dicoba ternyata enak banget. Alhasil foto seadanya karna udah ludes. First time masukin resep di cookpad not bad lah ya. Sekalian biar inget resepnya, biar kalo masak lagi rasanya sama. Resep pake feeling ternyata jadi. Selamat mencoba ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica:
- 1/2 kg ayam (dada dan paha atas)
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya kemangi
- 1 buah tomat kecil
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 3 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 13 buah cabe merah
- 20 buah cabe rawit
- 1,5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
