Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 7 btg daun kemangi; 5 lbr daun jeruk; 2 btg sereh; 1 bh tomat; 2 btg daun bawang; Gula pasir; Garam; Pentedap rasa; Minyak goreng; Air; Daun kunyit (optional); Bumbu halus; 6 bh bawang merah; 6 bh cabe rawit merah; 4 bh cabe merah besar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 btr kemiri

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama hidangan ayam yg gitu” aja, dimasak ayam woku pun gak kalah enak dengan hidangan ayam lainnya.. Dan sekarang termasuk jadi hidangan favorit suami ga bakal bosen buat terus belajar masak ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1/2 kg daging ayam
7 btg daun kemangi
5 lbr daun jeruk
2 btg sereh
1 bh tomat
2 btg daun bawang
Gula pasir
Garam
Pentedap rasa
Minyak goreng
Air
Daun kunyit (optional)
Bumbu halus
6 bh bawang merah
6 bh cabe rawit merah
4 bh cabe merah besar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Belender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dan ditambahkan daun jeruk, batang sereh dan daun kunyit yg sudah di iris

Masukan ayam yg telah di bersihkan, aduk2 hingga bumbunya tercampur rata kemudian masukan air kurleb 400ml

Ketika airnya mendidih masukkan gula, garam dan penyedap rasa koreksi rasanya. Masak hingga ayam matang dan empuk

Tambahkan tomat,daun kemangi dan daun bawang hingga air mulai surut.. kemudin angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica

Berhubung daging ayam yang tersedia hanya sedikit, kalau untuk digoreng tidak akan cukup untuk 7 orang, maka mari masak rica-rica saja. Di luar dugaan ternyata kuah bumbunya aja enak sekali dimakan bersama nasi putih hangat. Rasanya tidak terlalu pedas, bagi para pecinta masakan pedas jumlah cabenya bisa ditambah.

7-9 porsi

Ayam rica-rica kemangi

Ayam Woku Manado

Rica ayam pedes bumbu kuning

Bosen sama masakan warna merah & coklat,, skrng ke warna kuning,, rica tapi kuning hehehehe

Bluder Mini

Bluder adalah sejenis roti2an , tapi hasil dari perkawinan silang adonan roti dan cake 😅. Seratnya lembut banget dan wangi butter nya kentara sekali karena menggunakan butter yang lumayan banyak seperti adonan cake. Karena saya ga punya mixer heavyduty, saat mengulen adonan biang saya pakai rebread. Sedangkan saat mengocok adonan telur gula, saya memakai mixer philip tangan. Sebelum akhirnya mencoba bluder ini, perasaan was was datang menyerang 😁takut gagal, takut ribet, takut ga kuat rebread nya untuk ngadon banyak. Tapi karena pengen banget mencoba, akhirny saya coba juga. Pertama kali buat hanya buat setengah dari resep asli, tp karena sukses dan anak2 suka bangettt, saya coba bikin full resep, dan Puji Tuhan rebread nya masi kuat ngadon 🥰 Oh ya karena ga punya cetakan bluder, sy cuma pake cetakan cupcake. Jadi saya timbang adona sekitr 50-60gr dan untk satu full resep jadinya sekitar 20-22bj bluder mini Kemaren coba bikin, setelah hari berikutnya, roti nya tetep lembut bgt, dan malah tambah enak rasanya plus tambah moist. Untk isian nya bebas pake apa aja. Sy pakai keju parut, nutella, dan collata dark. Next mau coba yg isian daging cincang, pasti enak juga 🤤🤤 Resep diambil dari ig @jensoee Terimakasih 🥰

Udang sambel dabu-dabu

Rica tulang sapi

Ayam Rica-Rica

Rica ati ampela

#PejuangGoldenApron2

Ayam Woku Pedas

AYAM WOKU🥰

libur sekolah,perawan gaboleh maless hehe🤸‍♀se-seneng ituuuuu bikin masakan sendiriii😖❤

1 porsi(1 ayam)

Ayam Woku Khas Manado

Iseng2 mau buat masakan yang beda dari biasanya, terpikirlah untuk masak ini ketika liat IG nya Olga Agradia. Dicobain untuk di praktekin, eh enak loh!

Sayur pisang goroho santan

Pisang goroho hanya ada di daerah bolaang mongondow bersatu propinsi sulawesi utara, pisang goroho merupakan jenis pisang yang cocok di olah menjadi kripik atau pun bisa lansung di konsumsi dengan cara di rebus di goreng atau di bakar. Bosan dengan menu goreng akhirnya saya coba buat pisang goroho ini dengan cara di santan bumbu kunyit kayak di gbr. Mari simak resep dan cara membuatnya...