Rica rica ayam bumbu kuning

Dipos pada May 3, 2022

Rica rica ayam bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam bumbu kuning:

  1. secukupnya Air
  2. 5-6 potong sedang Ayam
  3. Tempe (optional)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 7 cabai merah
  7. 2 cabai rawit
  8. Kunir, 1/2 ruas jari telunjuk
  9. 3-4 kemiri (jika ingin gurih 4)
  10. secukupnya Lada
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula jawa
  13. Jahe, 1/2 ruas jari telunjuk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 Serai
  17. Jeruk nipis
  18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam bumbu kuning

1
Cuci bersih ayamnya
2
Uleg bawang merah-putih, cabai, garam, kemiri. (Uleg pakai tangan aja biar sedep)
3
Kalo udh halus, kunir ditambahkan dan di uleg sampai halus terus tambahin serai sama daun salamnya di geprek dikit.
4
Panasin minyak secukupnya untuk menumis. Masukan semua bumbu halus. Tumis sampai harum dan agak berubah warna bumbunya (karena kalau tumisnya gak cukup lama masakannya gampang basi).
5
Masukan Ayam dan (tempe nya)
6
Tambahkan air secukupnya. Aduk.
7
Tambahkan gula dan jahe yg sudah digeprek. Kemudian tambahkan lada secukupnya
Rica rica ayam bumbu kuning - Step 7
8
Ditunggu mendidih, DICICIPIN. Make it sureπŸ‘Œ kalo masih kurang sesuai selera tinggal tambah tambahin aja.
Rica rica ayam bumbu kuning - Step 8
9
Masukin daun jeruk + tambahin peresan jeruk nipis secukupnya (kalo ini ide aku sendiri ternyata ngaruh di rasa jd syegerrr)
10
Tunggu sampai airnya menyusut, agar bumbu meresap dengan api kecil. Udah deh Mateng. Sajikan dan selamat makan siang πŸ€—πŸ₯˜πŸ΄πŸ‘©β€πŸ³πŸŒ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Bumbu Rica-Rica

Ceker Bumbu Rica-Rica

#SemuaTentangIbu lagi kangen ama #MakananFavoritIbu ceker bumbu rica. Sederhana tp menggugah selera buat sy 😁😁, krn bikinnya pakek cinta πŸ˜¬πŸ˜¬πŸ˜‹. Tmksh ibu, aq uji coba resepnya. πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜ #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Gohu pepaya

Gohu pepaya

Cuaca panas dibalikpapan paling enak ngemil yg seger2,ini termasuk favorit mama (ibu) dirumah,dikasih ade pepaya setengah mateng kepikiran buatin mama gohu,minus kacang goreng πŸ™ˆ,alhamdulillah ludes dihabisin mama 🀣 #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu

Ikan Tuna Rica-Rica

Ikan Tuna Rica-Rica

Resep ini mirip dengan ayam rica, bedanya menggunakan banyak daun jeruk agar tidak amis dan santan. Semoga suka❀️

Rica rica Ceker pedas

Rica rica Ceker pedas

Requestnya Paksu pengen makan ceker pedas 😊

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Udah cukup lama resep nangkring di cookmark πŸ˜‚. Mw eksekusi maju mundur kayaknya sibuk banget. Preettt alesan aja emang 🀣. Ada ayam seekor, bosen digitu-gituin aja. Inget simpan resep ini. Ternyata uwoowww eeennaakkk... Berhubung emang situasi diluar jg lg gak kondusif. Dan lebih baik makan dirumah, masak sendiri, lebih terjamin segala-galanya. Lebih sehat pulak. Jadi harus rajin ya mamak mulai sekarang πŸ˜‚... Diresep ini emang saya pakai rempah-rempah yang sekarang lagi naik daun ya. Tp emang bnyk ko manfaatnya πŸ€—. Insha allah apapun utk tubuh sehat, cuuzz laksanakan... Dari resep aseli ada cabe merah gendut tapi ku skip krn emang pengen pedeesss... Tapi kalau emang dirasa kurang suka pedas, bs disesuaikan... Wajib coba pokoknya yaaaa gaeesss πŸ‘ŒπŸ˜‹ Source : Susan Gracia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #weekendchallenge #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #bundarazs #olahanayam #ayamricarica #masakitusaya #masakmudah

Sambal Roa

Sambal Roa

Di bawain ikan roa sama suami pas pulang kerja,jdinya ya di bikin sambal aja buat temen makan biar cuma nasi hangat sama sambel ini aja udah enak,bisa nambah2 nasinya...🀭🀭🀭

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Di kulkas masih ada stok ayam,daripada kelamaan langsung aja dibikin rica rica,tapi saya g pakai kemangi karena lg g mau sama aroma kemangi(bikin tambah mual) #PejuangGoldenApron2

Rica ceker kpl πŸ”gk pedes utkπŸ‘§

Rica ceker kpl πŸ”gk pedes utkπŸ‘§

Bismillah, ank2 lg pingin rica ceker n kpl ayam gk pedes.. Yok cuz

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Seperti biasa selalu masak sesuai stok bumbu yg ada hehe (ini kurang daun salam) tp rasa tetep di jamin nagih.. Yang penting kenyang, masalah rasa menurut saya sesimpel menyatukan garam, penyedap rasa dan gula saja.. jika kita udah terbiasa semua masakan pasti jadi enak koq.. insyaaAllah

Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat

313. Ayam Bumbu Woku

313. Ayam Bumbu Woku

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_25

Bluder anti gagal

Bluder anti gagal

Aku dapet resep ini ga sengaja..Resep awal dr Chef Yongki Gunawan, lalu aku bikin modifikasi sesuai kapasitas mixer.

12 porsi
Rica-Rica Ceker Mix

Rica-Rica Ceker Mix

Menu kesukaan Adek, kalo pulang dari Surabaya suka minta di masakin rica2, pas di kulkas ada ayam mbaknya langsung eksekusi .. πŸ˜πŸ‘©β€πŸ³ #sayangadekπŸ‘©β€πŸ‘¦

5 Porsi
60 Menit
Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Bismillah. Perdana buat ini, selama ini cuma makan buatan tante.. itupun taunya setelah aku nikah, soalnya ini salah satu kue fav zaujiy. Kalau menurutku sih, kue ini terbilang unik yah. Tekstur & rasanya itu antara cake & roti, proses pembuatannya jg mudah in syaa Allah. ^^ Source : mba Via Viu

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ceritanya pulang CFD masih ada semangat buat masak, tp liat stock kulkas tinggal ayam 4 potong + bakso πŸ˜…, yaudah muter otak bikin yg simpel pedes, ga perlu lg nyambel, cukup makan pake nasi anget.

Ayam Woku Tahu

Ayam Woku Tahu

Endessss... hpy trying ! πŸ™‚

2 porsi
40mins