Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel

Dipos pada May 3, 2022

Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel diperkirakan sekitar 85 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #Cookpad_communityJakarta #Cookpad_id Menggabungkan protein hewani dengan sayur yang baik buat kesehatan mata

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 3 buah wortel ukuran sedang
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 1/4 air kaldu rebusan ayam
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 sdm garam
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. Bumbu uleg
  12. 5 buah cabai keriting
  13. 3 buah cabai rawit merah
  14. Sejumput garam
  15. 5 buah bawang putih
  16. 3 buah bawang merah
  17. 1 buah kemiri
  18. Untuk merebus ayam
  19. Sejumput garam
  20. 3 buah bawang putih iris
  21. 1 buah sereh geprek
  22. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel

1
Rebus ayam menggunakan : garam, iris bawang putih, sereh. Rebus selama 30 menit. Uleg bawang putih, garam bawang merah, cabe sampai halus. Kemudian tambahkan jahe, kunyit dan kemiri uleg sampai halus.
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 1
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 1
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 1
2
Iris bawang daun, iris wortel sesuai selera. Panaskan minyak goreng
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 2
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 2
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 2
3
Masukan bumbu kedalam minyak yang sudah panas, tambahkan garam. Oseng sampai harum dan matang. Tambahkan air kaldu ayam, sereh, salam dan daun jeruk kedalam bumbu. Diamkan sampai mendidih, setelah itu masukkan ayam. Diamkan selama 10-13 menit.
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 3
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 3
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 3
4
Lalu masukkan irisan wortel, dan diamkan selama 4-5 menit setelah itu masukkan daun bawang. Diamkan sampai bawang daun agak layu, kemudian matikan kompor dan silahkan sajikan ayam rica-rica nya selagi panas.
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 4
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 4
Ayam Rica-rica Daun bawang & Wortel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Manado

Brudel Manado

Alhamdulillah 2x bikin Brudel hasil tidak mengecewakan. Rasanya enak banget. Tapi sayangnya fotonya asal jepret. #DiRumahAja bagi aku sih tidak masalah. Isi waktu dengan bebikin sesuatu yang bisa di cemal cemil. Gunakan waktu #WeekendChallenge dengan bebikin sesuatu dengan anak dan suami tercinta. Lebih asyik dan menyenangkan. Ohya, bikin ini manggangnya pake teflon yaa .. untuk suhu egk bisa ditentukan. Untuk waktu sekitar 30 - 55 menit. Tetap disesuaikan dengan oven masingยฒ. Source : @dianfaizin #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Rica2 ayam suir

Rica2 ayam suir

Dah lama anakku pengin dimasakin ayam suir pedas...baru x ini ada kesempatannya...jadi aku bikin dech...alkhamdulillah anak2 suka...โคโคโค

Woku ayam kuah santan

Woku ayam kuah santan

#PejuangGoldenApron2

Ayam rica rica (tanpa kemangi)

Ayam rica rica (tanpa kemangi)

Minggu lalu waktu main ke rumah teman, diajak makan siang bareng dengan menu ayam rica rica.. enak sebenarnya tetapi karena saya ga suka daun kemangi jadinya agak mengganggu rasa ๐Ÿ˜….. nah sekarang saya coba masak ayam rica rica tanpa kemangi.. dan ternyata rasanya ga kalah enaknya..

30 menit
Mi Instant Cakalang

Mi Instant Cakalang

Terinspirasi dari Pak SU yang suka makan mi instant pakai ikan. Kebetulan Hari ini kurang fit jadi malas masak Anak maunya makan mi instant Karena memang minggu ini belum makan jatah mi instant (kami di rumah makan mie instant di batasin) tapi Pak SU gak bisa makan kalau gak Ada ikan, meski pun saya sudah siapkan lauk ayam Dan lauk lainnya tetep Cari ikan ๐Ÿคฆ jadi sekalian aja bikin mi instant cakalang ini jadi sekali masak kemauan anak Dan Pak SU terpenuhi ๐Ÿ˜„ . #SulapMieInstant #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu48 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_makassar

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Lagi bingung nyediain menu buat bekel anak2 sekolah. Maklum punya anak kalo ga dibekelin ayam, pasti kalo ditanya pulang sekolah bekel ga abis. Pas bingung mau dimasak apa, karna takut bosen aja kalo gitu2 doank. Jadi buka2 cookmak ada resepnya bu Sis. Pilih ayam woku kebetulan kemangi dan daun bawang minta dipanen. Resep ini gampang banget, cocok buat pemula. Kalo mimi sukanya emang yang model masak cepet gini, biar ga kelamaan didapur. Tinggal goreng ayam bisa disambi giling bumbu, oseng2 bentar terus diungkep. Resep beliau selalu menginspirasi dan udah banyak banget mimi cookmark, jadi kalo ada event #TemanBuSis gini ga bingung lagi. Kebetulan pernah bertemu beliau waktu mimi masi di ponde, dateng ke acaranya Cookpad pas lounching ke media (MediaGathering). Ga sempet ngobrol banyak sii, cuma beberapa pertanyaan, salaman pelukan dan foto bersama. Bertemu bu Sis yang keibuan, pinter, humble dan ga sungkan2 jawab setiap pertanyaan yang diajukan dengan sabar. Beliau sangat menginspirasi banget, resepnya banyak, sampai pas dikenalin ama tim Cookpad (cii Elise) beliau disebut 'sesepuh'. Pengalaman berharga banget ketemu team Cookpad yang welcome, master2 Cookpad, selebgram dan sesama Cookpaders. Untungnya sebelum pindah kota sempet ngerasain pengalaman ini๐Ÿคญ. Source : Ibu Siswaty Elfin Resep #GA_mimi #113 Pekan ke 42 #TemanBuSis #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Ikan woku

Ikan woku

Tiba tiba kangen masakan khas manado, tapi ga da yang jual. Akhirnya buat sendiri

3 -4 porsi
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Sudah lama sekali saya tidak masak bebek penginnya siih buat bebek goreng bumbu Madura yang khas itu yang hitam tapi karena terlanjur sudah ungkep ayam , akhirnya bebeknya di buat rica-rica saja. Ini juga nikmat banget pedas dan gurih lebih dominan , di makan dengan nasi hangat sudah cukup dan lalapan tambah lagi nikmatnya ๐Ÿ˜„. Tapi inget jangan sering-sering lah masak bebek nanti kolesterol bisa naik deh..yukk di check resepnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #bebekricarica #mingguke42

Rica rica tahu kemangi

Rica rica tahu kemangi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia Lauk sederhana rasa istimewa, gimana gk istimewa biasanya rica rica kan ayam nah ini tahu dibikin rica rica mirip deh sama yang ayam punya๐Ÿ˜‚

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja โค๏ธ Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! ๐Ÿ‘๐Ÿป

3-6 Orang
30 Menit
Klapertart Lumer

Klapertart Lumer

Beberapa kali coba resep klapertart dan ini yang sesuai dengan selera keluargaku.

20-25 cup
60menit
Ikan pindang sambel dabu dabu

Ikan pindang sambel dabu dabu

Bosen makan ikan keranjang goreng itu itu aja.. Coba bikin digoreng dikasih sambel dabu dabu mantap, ada rasa pedes asin manis asem jadi satu .. Ini mah pasti suami kaga doyan secara pedes pake banget๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ gk papa aku siap abisin kok๐Ÿ˜๐Ÿ˜ saya bingung kasih judul kalo ditempat saya ikan keranjang namanya ikan pindang ada si ikan tongkol, kalo tongkol pasti semua mamak" tau ye kann .. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadindonesia #cookpad_paders

Sop brenebon

Sop brenebon

#PejuangGoldenApron2

5 porsi
60 menit
Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Utk taste, beda tipis dg yg namanya "Proll Tape Keju" tp utk tekstur "Bluder" soft bangeeet, mirip cotton cake. Apalagi ditakar size individual portion spt ini maka 1 cup belum merasa cukup Moms ๐Ÿ˜๐Ÿ˜€ Resep saya adopsi dari buku "Paket snack & coffee box" karya Erwin Kuditawati. Aslinya 1 resep menghasilkan 20 cup, tp saya menggunakan cup kecil maka hasilnya jadi 35 pcs .. Recomended Moms , cobain deh ๐Ÿ‘ #SatuResepSatuPohon #GoldenApronChallenge #week_48 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_BluderTapeKeju

2๏ธโƒฃ "Bubur Manado" pakai sayur yg ada di kulkas

2๏ธโƒฃ "Bubur Manado" pakai sayur yg ada di kulkas

Pagi-pagi dan cuaca lagi hujan.. enaknyaa bikin sarapan yang anget-anget.. di ricecooker masih ada sisa nasi kemarin.. di kulkas ada sayur bayam, kentang dan wortel.. yukss kita bikin bubur manado aja ala-ala aku โœŒ๏ธ๐Ÿ˜

97. Sambal Kulit Rica - ala Mamah Afa

97. Sambal Kulit Rica - ala Mamah Afa

Menu kesukaan suami yang hobby banget makanan pedas. #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan