Anda sedang mencari inspirasi resep Panada isi ikan (cakalang asap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada isi ikan (cakalang asap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada isi ikan (cakalang asap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada isi ikan (cakalang asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada isi ikan (cakalang asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada isi ikan (cakalang asap) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngiler lg pengen makan panada.. ngecek di kulkas bahan ready, sisa beli tepung di warung.. Otw warung beli tepung dan langaung kueksekusi😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada isi ikan (cakalang asap):
- Bahan roti
- 250 gr tepung terigu
- 1 bh kuning telur
- 6 gr ragi/ yeast (1 sdm)
- 65 ml santan kara (1 bks kecil)
- 70 cc air es (kalau tdk pke santan maka air harus 125 cc)
- 25 gr mentega (2 sdm)
- 40 gr gula pasir
- 1 sdt garam (boleh di skip)
- bumbu halus
- 8 bh bawang merah
- 4 bh tomat uk sedang
- 5 bh cabe keriting
- 5-10 bh cabe rawit (boleh di skip)
- campuran isian/bumbu halus*
- 1 ruas jahe
- 1 bh serei
- 1 buah daun salam (boleh di skip)
- 1 genggam cemangi (sesuai selera)
- Garam dan penyedap
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Panada isi ikan (cakalang asap)
