Rica-rica

Dipos pada May 10, 2022

Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam dan ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica:

  1. 1/2 ayam
  2. 15 biji ceker
  3. 3 Daun jeruk
  4. Serai 1 (ambil putihnya)
  5. Penyedap rasa
  6. Lada bubuk
  7. Garam
  8. Gula
  9. Sedikit minyak
  10. Bumbu halus
  11. 6 biji Bawang merah
  12. 5 Bawang putih
  13. sesuai selera Cabai merah
  14. 1 biji Kemiri
  15. 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
  16. Kunyit
  17. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica

1
Rebus ceker beri sedikit garam. Rebus 20 menit dan diamkan 20 menit
2
Goreng ayam tidak terlalu kering
3
Haluskan bumbu halus
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, tambahkan daun jeruk dan serai. Setelah agak matang beri penyedap rasa garam gula dan lada bubuk
5
Kemudian masukkan ayam dan ceker. Aduk-aduk hingga bumbu meresap
6
Rica-rica siap dihidangkan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Rica Rica

Seblak Rica Rica

Pingin seblak tapi dari kemarin udah makan pedesan, padahal pingin agak pedes ๐Ÿ˜…Yasudah dibuat rica-rica aja~

1 porsi
10 menit
Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Bubur Manado

Bubur Manado

Saatnya posbar Genk GadoGado๐Ÿ’‹ Kali ini host tema dan GA adalah beb Zhelly dengan tema #BERASanikmatnya segala menu dengan olahan Beras (semua jenis kecuali berupa tepung) Aku milih buat bubur Manado karena belakangan ini emang aku lagi doyan banget tapi selama ini karena malas buat jadi biasanya pesen online. Tapi kan lumayan ya kl beli mulu jadi kali ini coba buat sekalian setor posbar hehe Bubur Manado ini termasuk bubur sehat deh karena banyak sayurnya. Meski ini bukan bubur Manado yg otentik karena ga ada daun Gedi tapi tetaplah rasanya enak hehe #GenkGadoGado #BERASanikmatnya #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #BuburManado #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Bubur manado ala anak kos

Bubur manado ala anak kos

Dengan resep sagela (sebagai pelengkap)

MpASI bubur manado minimalis

MpASI bubur manado minimalis

MpASI kk Ibrahim Al Ashari,insyaAllah next bwt dd Hafshah,MpASInya hrs halal&bergizi spy imunnya kuat

1 porsi
Klappertart keju

Klappertart keju

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Bikin ikan bakar itu simple lho, untuk yg baru belajar masak pun bisa. Biar semakin menambah selera padukan ikan bakar bersama sambel dabu-dabu. Dijamin suami makin sayang..

2 porsi
Telur Cabe Dabu Dabu

Telur Cabe Dabu Dabu

Sharing is Caring : Cerita Penghujung Tahun #DariPengenJadiBisa Awal 2019 - Sudah masuk ke bulan Desember , begitu banyak tantangan. Mulai dari buka resto sendiri , menjadi memory yang tak kan terlupakan seumur hidup, dari mulai menyusun menu sampai detail detailnya ... yang menguras tenaga, pikiran. Meskipun gagal setelah 8 bulan , akhirnya diputuskan untuk Tutup Gerai Resto " Bukan Menyerah, Tapi .. menjadi 1 pengalaman berharga yang tak tergantikan. I'm still Happy until today. Ok ... Resep Telur Dabu inilah buat penyemangat dikala Galau , Pedasnya ... Asemnyaa , Semua rasa bercampur , seperti rasa kehidupan ini. Ada kalanya sulit, Ada kala semua lancar. Hehehe ... Be Strong ya .... Dont Worry Be Happy !

Bubur Manado | Tinutuan

Bubur Manado | Tinutuan

Kata temen saya Devy Wuisan, klo bikin bubur Manado harus pakai daun gedi.. Nah bingung saya cari dimana.. Kata dia cuma orang Manado yg tau daun gedi dan mereka tanam sendiri di rumah krn di pasar enggak ada.. Buat saya bubur Manado ini aneh yaa.. Isinya sayur macem2 tapi kok enak.. Pdhal dimasak enggak pake protein kayak klo kita masak bubur ayam.. Bener2 ketagihan saya.. Cocoknya ditambah sambal roa dan ikan asin yg tipis2 garing.. Krn mendengar jeritan hati saya yg penasaran sm daun gedi, Devy motek2 pohon di rumahnya.. Alhamdulillah dapet lah saya daun gedi buanyak sekaligus bibitnya ๐Ÿ˜ disuruh nanem sendiri spy besok besok ga minta lagi.. Setelah buat, eh dimarahin saya.. katanya haduh Bapak saya bisa bangkit dari kubur.. Kamu masukin toge.. Gaboleh itu.. Saya protes.. Knp.. Kata dia pokoknya ga ada toge masuk dlm bubur tinutuan.. Lhoo pdhal enak lhooo.. krenyes2.. tapi yg otentik ternyata tanpa toge.. Okee lain kali kita skip si toge, drpd ada yg bangkit dr kubur.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
Klappertart simple, creamy, mudah

Klappertart simple, creamy, mudah

Udah lama bgt, gk nulis-nulis resep, dulu jaman bikin resep permata kali masih gadis, sekarang udh punya bujang 1 ๐Ÿ˜… Welcome back dengan postingan perdana klappertart ini ๐Ÿ˜. Selamat mencoba mom

10 porsi
25 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ayam mau diapain aja mah enak ya bunsaii. Kali ini di buat rica2 yg pedeess khusus buat mamak sama papak aj neh, ๐Ÿ˜ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Klappertaart Panggang Nan Lembut

Klappertaart Panggang Nan Lembut

Udah lama gak makan klappertart, kebetulan lihat resep dari mba endang just try and taste yg fenomenal, sekali coba rasanya bikin nagih loh... #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Tangerang

2 loyang
Spaghetti sambal roa

Spaghetti sambal roa

Pasta dengan kearifan lokal, kasih rawit + sambal roa hehe kebetulan punya sambal roa dikulkas... cukup ditambahkan dengan telur saja sudah enak, pedes pedes nampol rasanya ๐Ÿคญ Minggu, 02-02-2020 #PejuangGoldenApron2