Ayam rica rica pedas

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok sama nasi anget nii #ayamricarica #ricaricapedas #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica pedas:

Ayam setengah ekor (potong kecil)
2 batang sereh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Seruas lengkuas
Daun kemangi
Bumbu halus
10 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 butir kemiri
Seruas jahe
2 ruas kunyit
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit oren

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica pedas

Semua bumbu halus agar di goreng dulu dalam minyak setelah itu baru di blender dengan di tambah air (goreng sampai layu)

Setelah itu blender sampai halus & tumis sampai air mengering dan warna bumbu kemerahan tanda matang dan bau langu hilang

Setelah itu tambahkan air kira2 700ml kedalam tumisan bumbu, kemudian masukan ayam dan bumbu lainnya kecuali daun kemangi, jangan lupa gula garam icip2 sampai rasa pas

Setelah air hilang dan bumbu kembali mengental sampai berwarna merah kecoklatan baru masukan daun kemangi, aduk rata sebentar kemudian sudah bisa di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Pagi tadi bingung mau masak apa. Liat bahan di lemari es ada ayam dan daun kemangi. Searching sebentar dan dapat ide buat masak ayam woku ini dengan tambahan beberapa bahan dan cara masak sesuai kebiasaanku 😅

Rica-Rica bebek dower

Masakan khas bumbu kampung

2_3 porsi

45 menit

Acar Kuning Manado

4-5 orang

Bluder keju

#resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekacake

Panada isi ikan momar

Saya suka makanan dari Manado ini. Kebetulan, di kulkas masih ada ikan momar, cuss siapkan bahan2 & siap tempur di dapur. Source: JTT

Rica rica bebek pedas

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi

Rica Rica Mentok

Ada yang ngasih mentok 3 ekor kita bikin rica-rica aja, dan kebetulan pas ada banyak tamu di rumah. #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Es Manado

Mama tuh selalu punya ide untuk ngolah bahan apapun supaya ndak terbuang sia-sia. Salah satunya ya ini. Punya pohon sirsat di halaman depan rumah yang cuma seuprit. Pohonnya kecil tapi sudah berbuah berkali-kali. Tapi tiap panen, gak pernah doyan. Satu-satunya cara supaya semua doyan ya dibikin Es Manado kayak gini. Wenakk.. Seger di siang hari yang puanaaas.. #JumatBarokah #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #PenyegarTenggorokanIbu

20 porsi normal

40 menit

Rica-Rica Bebek Simple Banget dan Tipsnya

Suami suka dengan olahan bebek, dan hari ini saya masak bebek rica-rica. Alhamdulillah yang suka tidak hanya suami saja tapi anak-anak juga suka. Rica - rica ini saya buat versi tidak pedas ya, jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe sendiri yang lebih banyak. Tips memasak daging bebek: 1. Lumuri daging dengan air lemon dan diamkan minimal 15 menit agar daging bebek tidak apek. 2. Tumis bumbu sampai benar-benar matang dan harum. 3. Masukkan daging bebek ke dalam tumisan bumbu dan biarkan sampai meresap sempurna baru di tambahkan air. Tujuannya biar bumbu benar- benar meresap kedalam daging.👌👌 4. Jika suka bawang bombai san daun bawang masih crunchy, masukkan daun bawang dan bawang bombai setelah daging bebek sudah matang dan kuah tinggal sedikit dan masak sebentar saja. Selamat mencoba, semoga beemanfaat🙏🙏😊

Ayam + jengki woku

Lagi pengen masak ayam dicampur jengki haha

8 porsi

Ayam rica-rica kemangi wangiii

Kemangii?? Sudah tidak asing dong dengan sayuran satu ini, selain wangiii, bikin menggugah selera makan. Juga banyak manfaat lainnya, terutama untuk para wanita, john henry m dalam bukunya berjudul “A DICTIONARY OF PRACTICAL MATERIAL MEDICAL menyebutkan , kemangi bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya mencegah diare, gangguan pada vagina, mengatasi batu ginjal, albuminaria & “NYERI PAYUDARA. #temanberjuang kanker payudara, perbanyak makan sayuran hijau spt kemangi yaah...selain sehat juga lezat dan tersimpan sejuta manfaat♥️

Ayam Rica Kemangi

Ayam woku

jadi ceritanya baru aja beli buku resep baru, trus disitu ada menu ayam woku. wah pas bgt tuh belom pernah bikin. langsung deh beli bahan kepasar dan yessss! seenak itu dan suami suka banget🥰❤️❤️

Ayam Rica-Rica

6-8 porsi

Daging Sapi Masak Woku Ala Dapur Saya😘

Mengolah bahan yang ada

Rica2 daging puyuh

Pertama liat postingan temen...jadi pengin nyoba rasanya...akhirnya beli dan dimasak tpi hasilnya...dagingnya masih alot ternyata tekstur dagingnya seperti ayam kampung...tpi ini ke2 x nya nyoba alkhamdulillah...dagingnya empuk banget...dan anak2 suka.

Ayam rica rica amy wina

lagi seneng nyoba-nyona mumpung karantina 🤣

Ikan Tuna pedas isian panada

Sebelumnya maaf krn penampakan fotonya kurang menarik..tapi dijamin rasanya mantul..untuk isian panada.saya buat lumayan banyak untuk stok.di resep ini saya buat porsi besar..untuk 350 pcs panad krn ada pesanan..klo yg suka boleh di tambahkan daun kemangi..kali ini say gak pake krn sesuai permintaan yg pesan...😉silahkan dikurangi aja takarannya ya moms...untuk jumlah yg sedikit ...isian ini bisa juga di campur dengan kuah lontong...rasanya seperti makan lontong rendang ikan..saya biasanya buatbuntuk stok di freezer...asal masaknya lama,api kecil..dan sampe kering..pasti tahan sampe 1 bulan... Di coba ya moms..yg recook jangan lupa kirim fotonya ya..😄 semoga bermanfaat ya moms

#10 Klappertart

Dikasih tetangga 2buah kelapa muda enaknya dibikin apa ya ? Kalau es kelapa muda sudah biasa,akhirnya kepikiran bikin kalppertart 😊 Alhamdulillah enak banget ini Klappertart yg bisa dipotong ya geess 😁😊

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis