Ayam Rica-Rica

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu.. wktu blm nikah, saya jarang masuk dapur. sekalipun masuk dan bantu masak klo mama udah mulai sewot.cerita berubah ketika menikah, saya mendpatkan mertua yg hobby banget masak, wadidawww...😱😱 mau gak mau saya harus masuk dapur dan masak setiap pagi setiap hari...😅😅😅. tpi hikmahx saya sekarang lbi rajin ke dapur karena suamipun lbi suka masakan rumah...dan mama sekarang jga suka nanya dan ngajak kolab. resep2 baru sama saya 😄. kebetulan mama suka ayam jadi sya buatkan pake resep dari mbak @Bella Dien yg sering saya recook, karena resepx memang enak dan pas banget tpi kli ini saya gak pake kemangi dan cabe rawitx saya kurangi kasian mamah biar gak kepedesan.....😅 #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:

650 gr ayam
1 batang serai, geprek
3 lbr daun jeruk
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
2 helai daun bawang, iris
300 ml air
secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah
10 cabe rawit
2 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdt garam
1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica

Goreng ayam setengah matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. masak hingga bumbu matang.

Masukkan daun bawang, aduk hingga layu

Masukkan air, ayam, gula dan garam. masak hingga air surut dan ayam matang. koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu² khas nya wong manado

Pengen bikin sendiri aja... rasanya gak kalah enak kok sma warung² makan lainnya🤭😁

Ayam Rica Kemangi

6 porsi

Rica Rica Mentog / Ayam

Salah satu masakan kesukaan pak suami saat pulang dinas dari luar kota ❤️

1 porsi

Ayam tahu rica rica ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2 Bosan dg sambal goreng, gulai ...🤔🤔🤔 hmmm enaknua kali ini sisa ayam di kulkas dibuat beda...yuk berakhir pekan....

Klappertaart (No Bake)

Assalamu'alaikum.. Masya Allah akhirnya kesampaian juga bikin beginian 😍 cucok buat hidangan buka puasa.. Manisnya pas dan lebih enak kalo disantap dalam keadaan dingin.. Maknyuss, Alhamdulillah jadi nambah lagi daftar makanan favorit pakk suamikk 😍 Source : Desi Desvriana #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia

10 Cup

30 Menit

Ikan Woku

Bosen digoreng mulu akhirnya dibikin woku aja

Rica-Rica daging sapi

Ini resep mba dewi A tapi kalau beliau ada tulangnya...klo aq daging sengkel...lebih enak lg klo ada tetelan...ada yg aq tambahin juga

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi

Mie Ayam Rica-Rica

Memang prosesnya agak ribet ya, tapi gapapa yang penting puasssss. Karna saya jamin ini enaaaaaak sekaliiiiii

Sayap Ayam Rica Rica Kemangi

Aku selalu pengen masak yang simple2 apalagi suami selalu bawa bekal kalau berangkat kerja, yauda jadinya masak ini deh hihi

Ayam rica² ala chef Slo

13 porsi

Tempe Teri Woku

Abang tukang sayurnya baru lewat lagi nih,alhasil telat deh berbagi resepnya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

RICA-RICA AYAM SEDERHANA

Choco Chip Brudel Cake No Mixer NO Ulen

Bikin camilan buat anak-anak, memanfaatkan bahan yang ada, ini sebenarnya saya sudah pernah buat versi yang Keju, tapi dirumah stock keju nya habis adanya choco chip, tapi anak-anak malah happy banyak choco chip nya 😄 camilan yang praktis karena tanpa mixer dan tak perlu repot menguleni tapi hasilnya juara 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #clovercookinglover #dapurryuna

Nasi Bakar Ayam Rica2

Menuruti selera makan suami yg suka bosen-an, akhirnya buat ini aja...

Rica ayam tempe

#semuatentangibu #Dagingkesukaanibu Pas banget nich,pas buat menu ini pas dg tantangan bumin🥰 Mf tanpa foto step by step nya🙏sebab g yakin mo di up😁tp demi bumin,okelah beraniin di share😍🙏

Ayam Rica Rica Kecap Manis

Ayam Woku

Source Go Kitchen 2 "Restu Utami Dewi" Didalam foto saya pakai ayam 1/2 kg dan bahan cabainya dirubah yaitu 12 buah cabai keriting, 2 buah cabai besar dan 10 cabai rawit. Untuk bumbu lain menggunakan setengah resep. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #WeekendChallenge

Ikan Woku Kemangi

Rencananya beli bahan untuk pepes, tapi keburu lelah. Jadinya coba dimasak woku, enak juga. Hehehe..

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis