RW Ayam Kampung

Dipos pada April 29, 2022

RW Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep RW Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RW Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RW Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RW Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RW Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RW Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai,kali ini resep jadul tapi sudah jadi kesukaan dari generasi ke generasi.Ciri khas masakan ini adalah Pedaaaassss,dan kalo ada yg punya warung makan bisa jadi tambahan menu warungmu.Oh iya,dengan bumbu yang sama, mom's bisa ganti dengan daging bebek,sama enaknya.Bahkan saya bisa bilang enak buuanget.Favorit tua-muda lho....ayo mom's dicoba.Happy trying mom's 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RW Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2 kecil,cuci bersih
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 2 ruas jari lengkuas
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 genggam cabe rawit
  7. 15 siung bawang merah
  8. 10 siung bawang putih
  9. 3 batang serai di iris halus(ujungnya di geprek)
  10. Bumbu tambahan:
  11. Minyak untuk menumis
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 ikat kemangi
  14. 1 ikat daun bawang(di iris)
  15. secukupnya Garam
  16. Chicken powder/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat RW Ayam Kampung

1
Masukkan minyak,tunggu panas masukkan bumbu yang dihaluskan,masukkan daun jeruk dan serai yg digeprek tumis sampai harum dan benar-benar masak supaya kunyitnya tidak terasa getir dilidah
2
Setelah bumbu berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi,masukkan ayam yg sudah dipotong-potong,aduk sampai tercampur,biarkan 5 menit,lalu masukkan 3 gelas air.Masak sampai daging lembek,dan airnya surut.
RW Ayam Kampung - Step 2
RW Ayam Kampung - Step 2
3
Setelah airnya surut,daging nya lembek,masukkan garam dan penyedap aduk rata,lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris dan kemangi yg sudah dipetik dari batangnya,aduk-aduk.Biarkan 5 menit,tes rasa,kalo sudah pas matikan api.Selamat mencoba mom's

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Nah unik nih, Indonesia emang kaya akan rempah, sayang banget untuk tidak dipergunakan dengan sebaik-baiknya. Masakan ayam woku ini salah satu favorite saya, diet dilupain dulu bu ibuu..πŸ˜›

4-5 porsi
40 menit
Ayam Woku KemangiπŸ“

Ayam Woku KemangiπŸ“

Rasanya agak mirip sama pindang palembang menurutku dan bumbunya juga mirip, bedanya kalo pindang ditambah asam jawa+nanas dikit.

5 porsi
60 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Sumber: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Woku sudah tidak asing bagi saya saat saya merantau di Kendari, Sulawesi Tenggara, tahun 2016 silam... Tetapi yang dimasak woku adalah ikan laut pada umumnya... Ketika saya pindah ikut suami ke Tahuna, Sulawesi Utara, tahun 2018 saya banyak menjumpai woku ikan nila dan woku ikan mas... Sampai resep ini saya tulis, jujur baru pertama kali ini saya masak dan makan woku ayam... Sungguh tak kalah enak ternyata, aroma semerbak harum muncul dari kuah panas woku yang dimasak... Sangat menggugah selera! Saya dan suami suka... Satu kali masak langsung ludes semua... Terima kasih Cookpad, terima kasih inspirasinya Ibu Siswaty Elfin ❀️ #TemanBuSis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur tinutuan khas manado

Bubur tinutuan khas manado

Dalam rangka bela negara dengan diam dirumah krn corona virus, social distance. Cuci mata nya pindah dulu ke akun cookpad, cari ide masakan biar ga bosen. Penasaran sama Bubur Manado alias Tinutuan, dan ga nyangka kalo bikin bubur manado semudah itu, harusnya pake daun gedi yang bikin khas bubur manado, aku ganti pake daun kemangi. Dimakan pake sambel terasi dan taburan teri medan... MasyaAlloh πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Cilok rica rica jeroan daging sapi πŸ˜—πŸ˜—

Cilok rica rica jeroan daging sapi πŸ˜—πŸ˜—

#pejuanggoldenapron #resolusi2019 cilok #kenyal #simple ✏ditaiwan musim dingin mulai tiba hawa nya pngen makan dan makann .. Musim dingin penggemukan badan 😁😁

Ikan patin bumbu woku

Ikan patin bumbu woku

Ikan adalah makanan yg suka banget ibu kita buat lauk.. Kl ibu kangen kampungnya dia slalu bikin ini masakan #ibukangenkampung #semuatentangibu

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep ayam woku ini mirip-mirip pepes ternyata πŸ˜‚

7-8 porsi
Panada/ Roti Goreng isi Ragout Ayam

Panada/ Roti Goreng isi Ragout Ayam

November 30,2019 Duluu waktu SD suka bgt sama jajanan ini krn tetangga dkt jual di pengajian. Asli itu panada pertama dan terenak. Makin gede makin jarang nemuin panada apalagi yg enak. Lalu terbesit pengen coba bikin.. daan ternyata bisa jugaaa. Enaaak... Asli enak. Resep ragout aku sertakan link aja yaa... ini aku share resep rotinya Ayo cek resep ini: Ragout Ayam dan Sayur https://cookpad.com/id/resep/7552613-ragout-ayam-dan-sayur?token=rxuubXkgUD8JRE1SLx2gYbyn Yuk ah bikin jajanan sendiri dirumah biar lbh puas rasa dan kualitas nya Source: Xander's Kitchen #JajananMinggu #WeekendChallenge #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Klapertart kukus

Klapertart kukus

Suka banget kue ini, tapi ini pertama buat, dan sukses.. jurinya (suami+ anak) bilang enak 😚 #SatuResepSatuPohon

Brudel keju manado

Brudel keju manado

Ini kue khas daerah Manado yang sudah dimodifikasi sesuai selera .Kue yg sederhana ,padat enak dan mengenyangkan .

loyang d 20 por
Pindang sambel dabu-dabu

Pindang sambel dabu-dabu

Berawal dari kepoin terus ig nya teh @dhilasina , nah disana resep resep nya enak2 udah beberapa kali nyobain soalnya hihihi.. Nah sekarang aku mau cobain resep sambel dabu-dabu nya tapi pakai ikan pindang ( kalo resep aslinya pakai ikan kembung) kalian juga bisa pakai ikan favorit mu. Eh enak juga gampang lagi buat nya. Yuk cobain 😊

1-2 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan ini mengingatkan akan perjuangan sy #MulaiMasak. Masih sama seperti cerita sebelumnya, Jd saat itu awal2 jadi pengantin baru dan merantau ke luar daerah. Suatu hari ada arisan pegawai kantor suami, dan salah satu hidangan yg disajikan adalah ayam rica-rica. Suami sy yg juga polos, bertanya sm tuan rumah β€œini namanya apa,bu?” (Dikira suami sy, ayam bumbu Bali. Tapi kok ada daun2nyaπŸ€”). β€œIni namanya ayam rica-rica, mas. Lho alahhh, bu I*** (panggilan sy), ga pernah bikin ta?? Gimana sih!!”... dan sy cuma senyum2 Aja, Menahan malu πŸ™ˆ. Disaat itulah harga diri sy sebagai istri terluka 😭πŸ˜₯🀣🀣🀣🀣. . Setelah kejadian itu, makin gencarlah pencarian resep sy. 🀣🀣🀣 Waktu itu baru saja buat akun di Cookpad . Jd suatu hari sy masak ayam rica-rica buat suami sy. Dan mencoba belajar masak2an lain supaya lidah suami sy kenal berbagai jenis makanan. Paling tidak peristiwa seperti diawal tadi tidak terulang πŸ˜‚πŸ˜‚. Thank you Cookpad πŸ™πŸ» . NB : foto utama adalah foto sewaktu pertama kali recook/pertama kali buat ayam rica2. tp langkah pembuatan adalah foto terbaru. . . Source : khairunisa . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_bogor

1 porsi
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❀️ Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! πŸ‘πŸ»

3-6 Orang
30 Menit
Mangot Cakalang Fufu

Mangot Cakalang Fufu

Kepengen masakan pedes setelah beberapa minggu ngurangin pedas karena asam lambung Finally lihat cakalang fufu, fix deh ini pas banget di eksekusi