Ayam rica rica

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam rica rica yang merupakan makanan khas dari manado dengan rasa agak pedas. Ini resep saya recook dari blog resep mascep,dimana resepnya saya ada modifikasi sedikit. #cookpad community_id #community_padang #community_sumbar #basidoncek #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

1/2 ekor ayam(8 potong ayam)
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai(geprek)
1 batang daun bawang
150 ml air matang
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus
7 buah bawang merah(aslinya 6 buah)
4 buah bawang putih(aslinya3 buah)
15 buah cabe merah(aslinya 5 buah)
5 buah cabe rawit (saya tidak pakai)
1/2 buah tomat
1 ruas jahe
1 sdt garam(aslinya1/2 sdt)
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

Persiapan semua bahan.

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan garam biarkan selama 30 menit dan goreng sampai matang.

Haluskan bumbu halus.

Iris daun bawang.

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam,daun jeruk, serai sampai wangi masukan ayam yang sudah digoreng dan masukan air sedikit demi sedikit.

Masak sampai matang tambahkan daun bawang koreksi rasa kalau sudah pas api bisa dimatikan ayam rica rica siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Rica-Rica kemangi

Di makan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍😍😍

Rica rica 02

Gohu pepaya

Cuaca panas dibalikpapan paling enak ngemil yg seger2,ini termasuk favorit mama (ibu) dirumah,dikasih ade pepaya setengah mateng kepikiran buatin mama gohu,minus kacang goreng 🙈,alhamdulillah ludes dihabisin mama 🤣 #NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu

Ayam goreng bumbu rica2

Karena saya tidak terlalu suka makan ayam yg di olah tanpa digoreng maka jadilah ayam ini saya goreng dulu sebelum dibuat rica2

Ikan Sambal Dabu-dabu

Ikan tude, sebutan ikan kembung di wilayah Sulawesi Utara. Ikan tude banyak dipasaran dan murah harganya. Paling cocok memang digoreng atay dibakar biasa. Berikut saya bikin ikan tude goreng teflon dengan sedikit minyak goreng, disajikan dengan samval dabu-dabu khas Sulawesi Utara. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Bluder Empuk

Bluder empuk ini viral banget. Jadi keikut pengen coba. Resepnya dari ig mba @jensoee saya copas disini. Hasilnya Masya Allah... empuk dan enak. Dikasih isian yang banyak makin manteb. Yang topping mesis saya isi selai coklat dan yang topping keju parut isiannya sama keju parut juga... Sesuai pesenan genduk :) 4th post for #PejuangGoldenApron2

27 buah

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku belanga. Masakan khas Manado yang sering dibuat di rumah dan mengingatkan akan masa kecilku

6-7 porsi

Cake mangga lapis klapertart

Perpaduan antara si lumer dan si lembut... kebayang kan gimana rasanyaaa...hmmm yummyyy 😄👌👌 #wanilahmeolah #cookpadcommunitybanjarmasin #manggaakhirminggu

Lele rica rica

7 org

60 menit

Bebek Rica-Rica ala Mamake

Alhamdulilah dapat rejeki bebek utuh dari tetangga. Mau dimasak kare takut rasa lodeh. Hihi Ya sudah kita masak rica-rica aja yang mudah dan ada sensasi pedas. Cocok untuk lauk saat cuaca panas seperti sekarang. #bebek #pejuanggoldenapron2 #mamake #ummulovita #masakitusaya

Tenggiri Woku

Brudel Pisang mom stef

Ini dia salah satu kue kesukaan mama ku😊, beliau suka sekali makan brudel sewaktu masih panas, jadi setelah keluar dari oven, langsung di potong trus di olesi margarine, katanya rasanya lebih sedaapp😋, sampai sekarang kue ini masih jadi kegemarannya, bahkan sering teman2 mama pesan utk di buatkan.. Kali ini resep mama aq modifikasi sedikiiit saja😆 , terigu aku kurangin trus ganti dgn pisang..yumm😋😋💕 #SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #OneRecipeOneTree

#10 Klappertart

Dikasih tetangga 2buah kelapa muda enaknya dibikin apa ya ? Kalau es kelapa muda sudah biasa,akhirnya kepikiran bikin kalppertart 😊 Alhamdulillah enak banget ini Klappertart yg bisa dipotong ya geess 😁😊

Ceker Ayam Rica Rica

Lagi ngidam kaki ayam. Makan dimsum 3 pcs harga sebakul 22 rb😱 plus tax lagi..hadeuh. Mendingan bikin sendiri biar puas puasin makannya. Nah saya beli kaki ayam sekilo 😅. Setengah kilo saya bikin angsio ceker dimsum , setengah kilo lainnya saya bikin ceker rica rica. Resep rica saya ambil dari Susan mellyani. Makasih ya mbak susan. Ini bener enak.. sayangnya bahanku kurang komplit , kemangi daun bawang skip. Kalau ada lebih mantul deh... #kakiayam #ceker # ricarica #Cookpadcommunity_Jakarta

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis