Rica-Rica Ayam Kampung

Dipos pada April 28, 2022

Rica-Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kampung:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. Segenggam cabe rawit
  3. 5 biji cabe kriting
  4. Secukupnya lada
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. secukupnya Jahe
  8. secukupnya Lengkuas
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 biji kemiri
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya kecap manis
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kampung

1
Potong ayam menjadi bagian kecil - kecil lalu bersihkan. Kemudian haluskan semua bumbu, kecuali jahe dan lengkuas. Lengkuas dan jahe digeprek saja
2
Siapkan wajan yang berisi minyak goreng panas secukupnya, tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga harum, dan bumbu benar-benar matang agar tidak langu
3
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Aduk sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya, dan tutup wajan (agar ayam cepat empuk) sampai air menyusut.
4
Tes apakah ayam sudah empuk, kalo belum tambahkan lagi air agar ayam tidak ulet. kalo sudah empuk tambahkan kecap dan garam secukupnya. Lalu koreksi rasanya. Angkat dan ayam siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

kalo pengen tambah yoosss.s.... bisa dikasih cabai rawit. ini cuma pakai cabe merah keriting jd pedesnya pas sm lidah suami aja. #pejuanggoldenapron2 #mingguke20

Tempe Rica Kemangi

Tempe Rica Kemangi

Ngga ada ayam, tempe pun jadiii... Sederhana namun teteup endeuss bu ibuuu...👌 #cookpadcommunity_pekanbaru

Ayam rica rica pedas

Ayam rica rica pedas

Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Bismillah. Perdana buat ini, selama ini cuma makan buatan tante.. itupun taunya setelah aku nikah, soalnya ini salah satu kue fav zaujiy. Kalau menurutku sih, kue ini terbilang unik yah. Tekstur & rasanya itu antara cake & roti, proses pembuatannya jg mudah in syaa Allah. ^^ Source : mba Via Viu

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Resep dari mas ipar, belajar dari mas ipar, Laki-laki aja bisa masak. Perempuan harus lebih bisa dong. Hahahaa... Mumpung beliau lagi silaturahmi ke rumah, kebiasaanku kalo masak yaa minta kritik dan saran..kalo enak tambah semangat kalo nggak enak, menuntut diri untuk terus belajar!! Ganbatte,, mari dicoba resepnya..eundess banget pokonya 😁 . . Katanya "enak³ pantesan suaminya tambah gemuk"😂 Happy cooking bunda🤗🤗

Ikan goreng bumbu dabu dabu

Ikan goreng bumbu dabu dabu

Paksu...seperti biasa reequees masakan ksmpungnys ..ikan goreng tp bumbu nya mentah segerrr...y udah lah meskipun berat dihati krn akunya..pengen di bumbu pesmol.... #edisimakanikan #bumbudabudabu #OneRecipeOneTree

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah. Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Ayam Suir Rica-Rica Daun Kelor

Ayam Suir Rica-Rica Daun Kelor

Ada sisa daun kelor, kalo dibuang sayang. Yauda, dicampurin ke rica-rica aja sebagai ganti kemangi. Enaak loo 😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Mempunyai Ibu mertua orang Ternate itu menyenangkan, beliau jago masak. Poin utamanya adalah beliau mengenalkan dan mengajari masakan khas indonesia timur, lengkap dengan tips dan trik nya. Untuk rasanya, berani diadu. #CookpadCommunity_Bogor

Klapertart Gluten Free

Klapertart Gluten Free

Video,tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Ayam weka weka (ayam woku low budget)

Ayam weka weka (ayam woku low budget)

Kayaknya ayam woku lg nge-hitz, aku coba bikin tp dgn bumbu seadanya, jadinya bukan ayam woku tapi ayam weka weka alias ayam wkwk

3 porsi
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk

Source: NCC Aku suka roti Bluder, jadi seneng aja kalau bisa bikin sendiri dari pada beli ya😁🤭 diresep sebelumnya masih pakai banyak telur, nah kali ini aku coba bikin tanpa telur sama sekali, tapi hasilnya empuk, ekonomis kan yah, ini pakai resep NCC, Resep tertulis full yah tapi aku bikin setengah resep aja, jadi 30 biji @50 gr adonan, banyak yah😁 penasaran? langsung yukk cuss resepnya👌

60 pcs
6 jam
Ayam bumbu rica

Ayam bumbu rica

By agungdewi Happy cooking💗

5-6 porsi
Udang Rica Kemangi

Udang Rica Kemangi

Ngiler banget kalo liat orang jualan rica gitu, bawaannya ngeces mulu..hehe Okedeh, monggo disimak dan dipraktekkan 😍 #masakmudah #mudahmasak

Ceker Rica2

Ceker Rica2

Bikinnya cuma sedikit..krna biasanya suami nggak begitu suka ceker, nggak telaten makannya katanya .. tp pas bikin ini makannya lahap dan nambah dia..katanya enak dan nampooll pedesnya 😁