Sup Brenebon Ayam

Dipos pada May 7, 2022

Sup Brenebon Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brenebon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brenebon Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin sup brenebon pakai ayam. Karena anak2 pada suka dan jadi menu favorit mereka. Dan kalau pakai ayam, yang masak bisa ikutan makan 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon Ayam:

  1. 1 kg ayam (leher, sayap, ceker)
  2. 250 gram kacang merah
  3. 1/4 kg Wortel
  4. Daun bawang pre
  5. Bumbu :
  6. 12 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 buah biji pala
  9. 1 ruas jahe geprek
  10. Merica
  11. Garam
  12. 2 sdm Gula pasir
  13. Kaldu bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Brenebon Ayam

1
Rebus terlebih dahulu kacang merah hingga lunak
Sup Brenebon Ayam - Step 1
2
Jika sudah lunak ambil sedikit dan haluskan
Sup Brenebon Ayam - Step 2
3
Rebus Ayam yang sudah dicuci bersih dengan api sedang, biar kaldunya lebih keluar.
4
Haluskan bumbu2 : Bawang merah, bawang putih, biji pala, merica, garam, gula pasir, lalu masukkan. Masukkan juga kacang merah yang sudah di haluskan tadi supaya kuah supnya lebih kental.
5
Masukkan juga rebusan kacang merah yang utuh. Tunggu hingga mendidih dan masukkan wortel (dipotong agak tebal) dan biarkan sampai lunak baik kacang merah maupun wortelnya.
6
Terakhir matikan api, dan masukkan daun bawang pre yang sudah di potong2. Koreksi rasa (bisa ditambah kaldu ayam bubuk)
7
Mari makan, bisa di sajikan dengan sambal terasi, goreng ikan peda goreng/ dimasak pedes, atau dengan perkedel jagung.
Sup Brenebon Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rica-rica

Ayam Goreng Rica-rica

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja 😅

Usus ayam rica² low sugar (DEBM)

Usus ayam rica² low sugar (DEBM)

makanan favorit semua,bedanya ini low sugar tp rasanya tetep gurihhhh karna kaldunya&rempah abisss🤤(ga pake tambahan air lg ya bunda²)🥰

banyak hehe
Sambal dabudabu sederhana

Sambal dabudabu sederhana

Cocok banget buat nemenin ikan goreng atau bisa juga telor dadar

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

kebayang wanginya daun kemangi jadi lapernya nendang banged😆😁

untuk 7 porsi
Klapertart Gluten Free

Klapertart Gluten Free

Alhamdulillah ... Aplikasi cookpad back to normal..🥰 Jadi bisa ikutan #weekendchallenge lagi deh 👩‍🍳 Penasaran mau coba resep Klapertart yang ada di Cookpad,,, karna kemarin beli kue ini 2 cup masih kuraang.. hehehe🤭 Dengan tema #KelapaSeribuManfaat aku menggunakan air kelapa dan daging buah kelapa nya, rasanya mantap betuul,, terimaksih inspirasi resepnya mba @AgnitaTyasaputri..🙏 Karna masih #dirumahaja bunda bunda jadi chef andalan deh dirumah 👌😁 Apalagi di Cookpad ada tantangan #CABEKU, makin semangat deh kedapur🥰👩‍🍳. #cookpadcommunity_Tangerang. #CookpadIndonesia.

Bakso kentang rica-rica

Bakso kentang rica-rica

Stay dirumah... bahan makanan menipis tp mulut pengen ngunyah... #PejuangGoldenApron2

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Melanjutkan juga yg ungkep ayam ya bunn... #happymom #dapurku #kreasiku

60 menit
222. Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei

222. Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini Aq masak resep terbaruKu bernama "Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang balik dinas hari ini 😘 Sejak kemarin Aq lagi pengen makan menu ini 😁 Alhamdulilah kesampean makan ini 😄 Cara membuatnya mudah sekali gak pake ribet lho ya 😘 Yukzzz cobain resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Rica-rica ceker

Rica-rica ceker

Emang doyan banget sama olahan ceker, kebetulan suami juga suka.. Jadi ga pernah bosen kalo sering² bikin cemilan/lauh ceker

Rica rica ceker

Rica rica ceker

setiap ada kesempatan acara makan2 bareng tetangga pasti saya yg disuruh masak rica2 ceker karna rasanya Alhamdulillah pd ketagihan hehe

Bubur Manado

Bubur Manado

20 orang
30 menit
Rica-Rica Telur Bihun

Rica-Rica Telur Bihun

Hujan diluar mulut pengen yang pedas... #PejuangGoldenApron2

2-3 porsi
Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica

Daging Sapi Asam Rica ala Hanumra

4-5 porsi
Woku Ayam Rempah Daun

Woku Ayam Rempah Daun

Menu masakan ini paforit keluarga besarku di kampung dan keluarga kecilku di Surabaya, anak"kl udh nyium bau rempahnya sudah pasti langsung ke dapur sambil ngendus" gt,, katanya Ummi masak woku ya,,, saking hafalnya sama bumbu wokunya, ini bikin nasi cepat habis loh,,Dan bikin melar ibu" yg mau diet,,(menurut aku) #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Request Nya Suami Dari Kemaren-Kemaren Mau Minta Di Masakin Si Ayam Rica-Rica Ini Tapi Baru Sempet Sekarang Dan Rasa Nya Puas Banget 😁

Ayam woku ala kadarnya

Ayam woku ala kadarnya

Nemu resep ayam woku, trus liat-liat kulkas. Hmmm ya sudah lah mari kita buat dengan bahan apa adanya. 😊

3-4 porsi
30 - 45 menit
Tongkol rica rica pedasss nya nendang 💥🔥

Tongkol rica rica pedasss nya nendang 💥🔥

Btw klo mau lebih enak pake daun kemangi ya tapi disini aku ga pake soalnya ga ada jadi pake seadanya bahan saja yaa. Selamat memasak🍲

Bubur Manado

Bubur Manado

Saatnya posbar Genk GadoGado💋 Kali ini host tema dan GA adalah beb Zhelly dengan tema #BERASanikmatnya segala menu dengan olahan Beras (semua jenis kecuali berupa tepung) Aku milih buat bubur Manado karena belakangan ini emang aku lagi doyan banget tapi selama ini karena malas buat jadi biasanya pesen online. Tapi kan lumayan ya kl beli mulu jadi kali ini coba buat sekalian setor posbar hehe Bubur Manado ini termasuk bubur sehat deh karena banyak sayurnya. Meski ini bukan bubur Manado yg otentik karena ga ada daun Gedi tapi tetaplah rasanya enak hehe #GenkGadoGado #BERASanikmatnya #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #BuburManado #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Tuna Woku endeusss

Tuna Woku endeusss

Ceritanya lagi kangen masakan manado. Dulu waktu masih kerja di Jakarta,hampir setiap hari makan dikantin masakan Manado dan langsung jatuh cinta sama masakan Manado yang banyak pakai ikan laut. Sekarang udah balik ke Bogor agak susah nemuin masakan kaya gini,dan juga gak banyak yg suka. Jadi daripada cuma ngebayangin enaknya masakan Manado mendingan coba bikin sendiri,kebetulan ada tuna di tukang sayur dan bumbu2 dikulkas juga lengkap...jadilah tuna woku belanga.Masaknya gampang,simpel tapi rasanya endeuss...