Klappertaart Panggang

Dipos pada February 2, 2022

Klappertaart Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Klappertaart Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klappertaart Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klappertaart Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klappertaart Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klappertaart Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klappertaart Panggang memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(Kam, 17 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar...??🌼🌼🌼. Udah mau memasuki bulan yang penuh indah dan berkah.. bulan pengampunan dan rahmat.. bulan Ramadhan.. entah sedih entah juga bahagia dan bersyukur.. sedih karena merasa waktu ini berlalu begitu cepat.. dan menyadari bahwa usia kita sudah semakin berkurang.. senang dan bahagia karena masih ditakdirkan bisa berjumpa dengannya.. alhamdulillah.. Semoga Ramadhan tahun ini bisa lebih baik dari Ramadhan tahun kemarin.. Aamiin.. Aamiin.. yaa Robbal 'Alamin.. Klapertar (dari bahasa Belanda: klappertaart; gabungan kata klapper "kelapa" + taart "kue") dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Bila dipanggang dan menggunakan roti, maka akan menghasilkan klappertaart dalam bentuk yang padat, bisa dipotong layaknya kue taart pada umumnya. Tetapi ada juga cara memasak yang tidak dipanggang. Ini akan menghasilkan tekstur yang lembut. Kue ini paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @meyskitchen #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #MarhabanYaaRamadhan #BahagiaMenyambutRamadhan #CookpadCommunity_KalSel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klappertaart Panggang:

  1. Bahan adonan :
  2. 250 ml air kelapa muda
  3. 200 ml susu uht
  4. 150 ml cooking cream (me: susu uht)
  5. 30 gr terigu pro-se
  6. 30 gr tepung custard (boleh diganti maizena)
  7. 80 gr gula pasir
  8. 2 butir kuning telur
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya kelmud
  11. Secukupnya kismis
  12. 2 sdm margarin
  13. 1/2 sdt vanila ekstrak/vanili bubuk
  14. 2 sachet kental manis
  15. Bahan maringue :
  16. 2 buah putih telur
  17. 1/2 sdt cream of tartar
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1/2 sdt vanili bubuk
  20. Topping :
  21. Secukupnya kismis
  22. Secukupnya kayu manis bubuk
  23. Secukupnya almond/kenari slice

Langkah-langkah untuk membuat Klappertaart Panggang

1
Siapkan semua bahannya.
Klappertaart Panggang - Step 1
2
Pertama, dalam panci, masukkan air kelapa, susu uht, cooking cream, garam, gula, aduk rata.
Klappertaart Panggang - Step 2
3
Lalu ayak terigu dan tepung custard, masukkan ke dalam panci. Aduk rata jangan ada yang bergerindil.
Klappertaart Panggang - Step 3
Klappertaart Panggang - Step 3
Klappertaart Panggang - Step 3
4
Lalu masak di atas api kecil, sambil diaduk, setelah adonan agak menghangat, masukkan kuning telur yang sudah dikocok.
Klappertaart Panggang - Step 4
Klappertaart Panggang - Step 4
5
Masak lagi sambil terus diaduk sampai adonan mengental dan meletup-letup, masukkan kelmud dan kismis, aduk rata, matikan api.
Klappertaart Panggang - Step 5
Klappertaart Panggang - Step 5
6
Dinginkan sebentar, lalu masukkan margarin dan vanila, aduk rata. Tuang di aluminium cup atau wadah tahan panas.
Klappertaart Panggang - Step 6
Klappertaart Panggang - Step 6
7
Untuk maringue nya, campur semua bahan, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga hard peak, taruh di atas klappertaart, ratakan, beri topping. Punya saya dapat 8cup kecil begini, tapi saya isinya gak penuh.. hihi..
Klappertaart Panggang - Step 7
Klappertaart Panggang - Step 7
8
Lalu panggang di oven dengan suhu 170°, sampai maringue nya berwarna kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven.
Klappertaart Panggang - Step 8
9
Siap disajikan...👏👏👏.
Klappertaart Panggang - Step 9
Klappertaart Panggang - Step 9
10
Kalau mau dikukus juga bisa.. tapi tanpa maringue.. tinggal dikasih topping, kukus 15menitan..
Klappertaart Panggang - Step 10
11
Yummy.. kalau dimakan dingin lebih enak..
Klappertaart Panggang - Step 11
Klappertaart Panggang - Step 11
12
Selamat mencoba...🌹🌹🌹.
Klappertaart Panggang - Step 12
Klappertaart Panggang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Ceplok dabu-dabu

Telur Ceplok dabu-dabu

Waktu jaman kuliah, lagi PKMD dimasakin telor ini sama ibu yg punya rumah. Enaaakn ternyata telur dimasak gini, Kata beliau namanya telur ceplok dabu2. Tapi dulu ga kepikiran buat nanya resep. Tadi pagi bingung mau masak apa, krna tukang sayur ga lewat, liat di kulkas ada stok telur. Gatau knpa terlintas ingatan waktu PKMD dlu, akhirnya dgn modal sotoy masaklah telur ceplok dabu2 ala2 ini 😅 Alhamdulillah diterima dgn baik sma suami 😘 walaupun awalnya dia bingung ini telur dimasak apaan 😅😅

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ikan Asap Sambal Dabu Simple

Ketukang sayurnya pagian. Jadi ngeliat ada ikan asap. Yauda langsung kepikiran buat menu makan siang hari ini. Tadinya mau dimasak kuah santan. Tapi lagi ribet kerjaan lain jadi pilih bikin sambal dabu aja buat temen ikannya.

2 orang
15 menit
Es Manado (3)

Es Manado (3)

Ini sekarang bikin lagi pake selasih dan susunya aku ganti krimer kental manis. Buatnya mudah, cocok buat ide takjil nih.. Ayoo cobain.. #EsDicampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Ayam Rica-Rica Ala Bunda Neshia

Ayam Rica-Rica Ala Bunda Neshia

Karena Masaknya Simple.

2 Orang
KurLeb 1 jam
Ikan bakar rica manado

Ikan bakar rica manado

Punya ikan pecah kulit katanya ikan ini paling enak di bakar jadilah kita eksekusi

3 porsi
1 jam
Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

Ayam Sori (Ayam Rica ala Risa Saraswati)

Pas dikirimin resep Teh Risa sama temen langsung kabita pisan, tapi baru bisa eksekusi hari ini 🥲

Bakwan Jagung Udang Manado

Bakwan Jagung Udang Manado

No ribet ribet club! 🌽

4 porsi
1 jam
Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema kali ini spesial GA "Olahan Pepaya" ide dari Mba Indah Kurniasari. Semoga berkenan ya Mba Indah. Untuk Semarak, saya hanya sempat membuat yg simple dan gampang, yaitu "Gohu Pepaya" atau asinan khas Manado. Tertarik untuk membuat karena asinan ini memakai bumbu bawang merah dan jahe, jadi cita rasanya unik, ada pedas, manis, asam dan sensasi pedas khas jahe. Oea jujur dari kecil saya ga doyan sama sekali yg namanya pepaya, mau yg mentah atau matang. Tetapi setelah beranjak dewasa, pepaya mengkal/mentah udah mulai suka asalkan yg masih keras, kalau sudah sedikit lembek aja saya masih ga doyan. Maka dari itu utk Semarak kali ini membuat olahan dari pepaya mengkal aja, belum bisa makan yg udah matang. #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Asinan

Paru Sapi Rica-rica

Paru Sapi Rica-rica

Paru sapi dapat dari berkurban. Kebetulan suami suka paru , yuk eksekusi.

2 orang
30 menit
"AYAM WOKU" Enak, pedesnya bikin Nampol

"AYAM WOKU" Enak, pedesnya bikin Nampol

Selamat pagi Sahabat Cookpadku. Masih semangat kan puasanya. Pagi-pagi sudah kebayang- bayang pingin masak yang pedas-pedas. Nihhh kami sharing pengalaman. " ayam Woku"

5 Orang
1 Jam
Roti Bluder Klasik

Roti Bluder Klasik

Tetiba kepengen banget roti bluder.. Aahhh langsung deh eksekusi, meskipun bikinnya kudu sabar gpp.. Yg penting ngga ileran inih 😂😂😂😂 Recipe : dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang

Rica rica ceker kemangi

Rica rica ceker kemangi

2 porsi
30 menit
Es manado

Es manado

Cocok saat musim panas tiba nanti🍹 Ingin tau cara nya Jangan lupa kunjungi chanel youtube nya 🎥 Dapur Silqia Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE & COMMENT terimakasih😊🙏

Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Nasi Campur khas Manado : tongkol woku belanga + sayur garo

Hari ini untuk Jumat berbagi, bikin masakan ala Manado aja yang dominan rasanya asam pedas dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk menu utamanya saya bikin Tongkol Woku Belanga dan sayurannya pake daun singkong yang dimasak ala sayur garo. Harusnya pake jantung pisang dan bunga pepaya biar lengkap sayurnya. Berhubung jantung pisang susah didapat dan bunga pepaya identik dengan rasa pahit, saya skip ke 2 bahan itu. Bumbunya saya pake versi iris aja biar gampang. Dan untuk pelengkapnya, dikasih tahu goreng. Maknyus rasanya 😋👍 . . #kulinermanado #sayurgaro #tongkolwokubelanga #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang