Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Rica-rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Rica-rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Rica-rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Rica-rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Rica-rica Kemangi:
- 500 gram Udang segar
- 2 Bh jeruk nipis untuk membersihkan bau amis pada udang
- 2 Ikat kemangi
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 Btg serai besar di geprek
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula
- sesuai selera Kaldu Bubuk/Kaldu jamur
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Bumbu Halus ;
- 10 Bh cabe rawit bisa di tambah jika mau lebih pedas lagi
- 5 bh Cabe merah keriting
- 3 Bh bawang putih
- 5 Bh bawang merah
- sedikit Jahe
- 1 ruas kunyit kecil
- 3 btr kemiri
