Sambal Roa

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa:

1 papan Ikan Roa Asap
75 gr Bawang Merah goreng
200 gr Tomat (sebagian buang isinya)
100 gr Cabe rawit (tergantung selera utk tingkat kepedasannya)
1 sdm Garam
1 sdm Gula
1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa

Bersihkan ikan roa, buang kulit, kepala, ekor dan tulang-tulangnya, kemudian haluskan. Note : Untuk menghaluskan ikan roa bisa di goreng dl tapi bs juga langsung dihaluskan sja.

Haluskan cabe dan potong tomat tipis2.

Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak. Kemudian mssukkan bawang merah goreng dan cabe, aduk sebentar. Kemudian masukkan ikan roa dan tomat, aduk terus sampai tomat lumer menyatu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk terus sampai sambal menyeluarkan minyak dan tanak. Tunggu sampai dingin kemudian Masukkan ke wadah beling dan simpan sebagai stock di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica kemangi

4 orang

1 jam

Ayam Panggang Rica-Rica

Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Tuna Woku Belanga

Praktis dan enak, praktis karena semua bumbu bisa diblender, tambah bumbu cemplung, jadi deh Enak dan segar, supaya engga amis di awal persiapan tuna dibaluri air jeruk nipis atau cuka masak ya Source @cook_5259653 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/923881?invite_token=Zly8B4 #CpBaliMelali_Makassar #CookpadCommunity_Bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Rica-Rica Paru Sapi

Menu sederhana yang bikin selera makan nambah dan nambah lagi ✌🤪

8 porsi

1 jam

Bakwan Jagung Manado

Bismillah Cooksnap tanda terima kasih pada Mba Dina @dina090515 yang telah mendampingi kami di Cookpad Komunitas Jakarta JCCo. Doa terbaik buat Mba Dina, Bu Lina, dan Mba Delvia yaa 🤗❤️💐 Maaf tidak plek resep asli Mba Dina karena stok tepung Bakwan Kress Kobe banyak jadi saya pakai itu saja, sedangkan bahan lainnya tetap saya pakai terutama daun jeruk yang tidak boleh diskip. #TerimaKasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit

Rica Rica Balungan Ayam

Hmmm harusnya pesta daging Kurban atawa Sapi.Biar yang lain masak Rica Rica Daging sapi .. 😂😂 Eh ini malah masak Balungan / tulang Ayam. Tapi jangan salah... justrus ini nikmat tiada taraa.. 😂 . Wee ciyus.. Jadi masak pas ada Ponakan dateng. Biarin aja , klo makanan enak udah biasa dia makan. Nah pikirku ga doyan ya makanan ginian. Ealah malah ngabisin semuanya 😍😍. #CookpadCommunity_Magelang #RicaRicaBalunganAyam

Terong Bakar dabu dabu colocolo

2 orang

15menit

Ikan Bakar Gurame Sambal Dabu-dabu

1 porsi

Sambal Goreng Gaya Manado

Apa Kamu penikmat Sambal Goreng? Kali ini saya membuatnya dengan Gaya Menado..., Hah Apa Tuh Gaya Menado...., iya Ini tuh Lebih pedas, enaknya Gurih banget... pokoknya nagihhh... sesuai Khas Masakan pasti ada Bumbu bumbu aromatik yg d tambahkan d dalamnya menambah citarasa yuks Masak sama sama 🥰

6 porsi

60 menit

Usus Ayam Rica-rica

Menu simple hari ini Usus Ayam

2-3 orang

30 Menit

Rica" sayap ayam cetar

Makan pedes ntu mengembalikan mood ....N membangkitkn nafsu makan...

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Pak suami belanja ayam, karna biasa di rmh selalu dibikin ayam ungkep akhirnya bosan jg lama” … Coba lah resep baru 😁 First time aku bikin Ayam woku kemangi … Resep dari mbak fhemalitacaelan 😁🙏🏻

5 - 8 porsi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Request dari Paksu. 2 hari berturut-turut masak ini, saking sukanya. Sebelumnya gapernah suka sama kemangi, tapi setelah masak ini jadi suka banget kemangi.

4 porsi

45 menit