Ayam rica-rica kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

  1. Bahan A (Dimarinasi)
  2. 1 ekor ayam berat 1kg
  3. 2 jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu ayam
  6. Bahan B (Diblender)
  7. 1 rawit merah sedang
  8. 6 cabe merah
  9. 2 bawang putih
  10. 5 bawang merah
  11. 1 sdt kemiri / 2 kemiri
  12. 1/2 sdt jahe putih
  13. Seujung sdt kunyit
  14. 1 bulat gula merah kecil
  15. 2 sdm minyak
  16. Bahan C (Tambahan)
  17. 2 batang sereh digeprek
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 3 lembar daun salam
  20. 100 gr daun kemangi
  21. 3 cabe merah (di iris tipis)
  22. 100 ml air
  23. 1/4 sdt garam
  24. 1/4 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

1
Cuci bersih ayam dengan air mengalir, kemudian marinasi semua bahan A diamkan 1-2 jam. Kemudian goreng dengan 2sdm minyak sampai setengah kecoklatan.
Ayam rica-rica kemangi - Step 1
Ayam rica-rica kemangi - Step 1
2
Blender semua bahan B. Kemudian tumis sebentar sampai minyaknya tiris.
3
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Kemudian tambahkan bahan C aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tambahkan air, garam, dan kaldu. Aduk-aduk kembali kemudian ungkep 10-20 menit. Lalu siap disajikan.
Ayam rica-rica kemangi - Step 3
Ayam rica-rica kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ayam woku Belanga

Ayam woku Belanga

Bismillah.. resep buku lama aku,kerna aku sering masak ayam woku,resep aslinya di goreng setengah matang, klau aku ayamnya di rebus terlebih dahulu baru aku goreng dengan sedikit minyak #TiketGoldenBatikApron # THR Tehmin_ wokuBelanga # CookpadCommunity _Balikpapan

Chicken Wings Woku

Chicken Wings Woku

makanan yg kaya akan rempah, wangi dan pastinya enak bgt ya bund... ini aku pake sayap semuaaa. bisa juga pake ayam 1 ekor yaaa 🤪

2 porsi
30 menit
Ayam Woku Bumbu melimpah ramah anak (ga pedes+no MSG 😁)

Ayam Woku Bumbu melimpah ramah anak (ga pedes+no MSG 😁)

ini menu pendamping dari pokcoy siram kuah ya ibu².. ini jg endul bgd. Tips jika makanan mw enak mmg hrus kaya bumbu dapur dan nonmsg

5 orang
45 menit
Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs
Bebek 🦆 Rica*

Bebek 🦆 Rica*

Resep saya ini,,masak tuk keluarga saya di rumah,dan saya terbitkan resep ini dengan senang mengenal APL cookpad.

7orang
1 jam 30 menit
Balado woku daging

Balado woku daging

Lebaran haji sudah di pastikan pada panen daging donggg... Resep ini yg selalu sy pakai untuk masak daging, karena masakan rendang kurang terlalu doyan.

Klapertart klasik/original (panggang)

Klapertart klasik/original (panggang)

Salah satu cemilan kesukaan pak suami dan saya sendiri.makan nya ga cukup sekali 🥰

10 cup
1 jam
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... #ArisanKopijos_Imelda Cooksnap resep rica- rica Ayam Kemanginya mb Imelda,dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian,karena kebetulan bahan yang masih tersedia di kulkas cuma ayam ungkep,jadilah bikin rica-rica menggunakan ayam ungkep yang di goreng setengah kering. Terima kasih banyak resep dan inspirasinya mb Imelda🙏❤️😘 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Dapat daging kurban seperti biasa dibikin pentol, SDH dimasak jd bakso, pentol bakar tp kok masih ada simpanan pentol dikulkas, iseng" bikin rica" pentol + tahu + kemangi ternyata pada sukaaa

5 orang
kurleb 1/2 jam
Ikan tongkol woku

Ikan tongkol woku

Bisa di ganti ayam bila tidak suka ikan🙏🏻😁..enak makan pakai nasi panas2☺️

Unbaked Klappertaart Cup

Unbaked Klappertaart Cup

Dr dulu paling suka sama cemilan inih,, apalagi d dalamnya ada daging kelapa muda,kismis, almond dan tambahan keju,kresss kresss..Yummy

30 cup puding
1 jam
Ayam rica kemangi simple

Ayam rica kemangi simple

Selain pandan dihalaman rumah juga tumbuh dengan lebat daun kemangi. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

Woku Ikan Kakap Merah

Woku Ikan Kakap Merah

Resep turun temurun dari mama

4-5 orang
1 Jam
Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ini kesukaan suami kalo makan ini pasti nambah terus

2 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Hallo bunda, hari ini saya pertama gabung di CookPad. Saya akan membuat ayam woku khas manado. Yuk langsung aja ke resep 😊

2 orang
40 menit
Muffin Bluder Tape

Muffin Bluder Tape

Waktu pulang ke jawa tahun lalu penasaran sama roti bluder khas dari madiun, belum pernah incip tapi coba bikin rotinya dalam bentuk muffin. Ternyata enak yaa.. 👍🏻 Inspirasi resep dari mba @frielinggasit #tiketgoldenbatikapron

7 cup muffin
Paru rica

Paru rica

Ceker Rica-Rica

Ceker Rica-Rica

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam suwir rica dari teman suami. Kok rasanya enak banget kemudian di freezer ada stok ceker ayam. Langsung deh pengen eksekusi ceker rica pakai daun kemangi.. request suami bikin rica pakai bumbu lainnya selain yg biasa saya masak alhamdulilah setelah matang suami suka dan enak buat camilan sore-sore atau bisa juga buat lauk.. #TiketGoldenBatikApron

2 orang
60 menit
Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal dabu dabu adalah sambal khas Manado, yg umumnya disajikan sebagai pelengkap hidangan laut. Bahan2nya sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Cita rasa sambal ini pedas dan segar. yuks cobain ya, rugi kl blm nyoba sambel ini 😋🥰 source : @devinahermawan #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #AnekaSambalMrsTans #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang