Rica Rica Ati Ampela

Dipos pada February 3, 2022

Rica Rica Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ati Ampela:

  1. 5 Pasang Ati & Ampela
  2. 5 Siung Bawang Merah
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 5 Buah Cabe Merah
  5. 5 Buah Cabe Rawit
  6. 1 Buah tomat kecil
  7. Daun Kemangi
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. 1 Batang Sereh
  11. 2 Lembar Daun Jeruk
  12. 2 Lembar Daun salam
  13. Bumbu pelengkap :
  14. Gula (Secukupnya)
  15. Garam (Secukupnya)
  16. Sasa (Secukupnya)
  17. Lada bubuk (Secukupnya)
  18. Air (Secukupnya)
  19. Minyak goreng (Untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ati Ampela

1
Rebus terlebih dahulu ati ampela ayam sampai matang Bila sudah matang angkat dan tiriskan Lalu goreng ati ampela nya dan jangan terlalu lama agar tidak keras
2
Panaskan wajan masukan minyak goreng lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan : bawang merah, bawang putih cabe rawit dan cabe merah dan jahe masukan bahan Cemplung nya daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas Masak hingga harum
3
Setelah sudah harum masukan ati ampela yg sudah digoreng sebentar tadi
4
Masukan sedikit air masak hingga air menyusut lalu masukan bumbu pelengkapnya, garam, gula, lada bubuk, Sasa Aduk-aduk sampai merata dan cek rasa
5
Bila sudah di cek rasa masukan daun kemangi aduk-aduk sampai rata Lalu matikan kompor nya dan sajikan
6
Selamat Mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Rica rica jawa

Rica rica jawa

Rica rica jawa kalau didaerah2 jawa beraneka ragam jenis dan penamkanannya, klo ini lebih ke rica rica didaerah ungaran semarang, rica ricanya cenderung manis pedas huhah dan banyak lecapnya

3-4 orang
1 Jam 30 mnt
Bluder Tape Beras Ketan Pandan Kukus

Bluder Tape Beras Ketan Pandan Kukus

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, ketemu lagi dengan kegiatan #Bancakanceria3C dengan tema "Food Pembangkit Mood" "Food PembangkitMood"spesial dari dapur saya,yaitu Kudapan "Bluder Tape Beras Ketan"ini bisa jadi pilihan yang bijak dan menyehatkan Pada saat Sobat Cookpaders sedang "BadMood" karena aktivitas yang melelahkan,psikologis dan fisik yang tidak sehat,bisa membuat Mood Sobat Cookpaders menurun, ketika kita berkewajiban memenuhi asupan nutrisi untuk tubuh kita Bluder Tape Beras Ketan,ini bercita rasa manis,ada rasa asam yang menyegarkan,bisa membuat Mood kita bertambah,dan berbagai kebutuhan vitamin untuk tubuh kita,bisa tersaji dalam kudapan ini Source @Rini Julia dengan modifikasi #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Klappertaart

Klappertaart

Source Fitri Sasmaya

Sayur campur manado

Sayur campur manado

Versi bnyk y

125 porsi
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Request dari Paksu. 2 hari berturut-turut masak ini, saking sukanya. Sebelumnya gapernah suka sama kemangi, tapi setelah masak ini jadi suka banget kemangi.

4 porsi
45 menit
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

#resep RicaRica Ayam pedas ,

3-5 porsi
20 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kemaren kedatangan cie @Anna_1983 di komunitas,sharing ttg lapis legit,klo utk recook lapis legit sih ku msh blm pede ya... scroll2 resepnya cici, nemu si brudel ini yg dr dulu aku emang penasaran.... Cuus lh aku bikin,dengan modifikasi seperlunya...πŸ˜‰ #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_SUmUt #PejuangGoldenBatikApron

30 potong
2 jam
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Lagi cari resep untuk makan malam hari ini? Bikin ayam rica-rica yuk!

Brenebon Soup

Brenebon Soup

Dari kecil sering dimasakin sop kacang merah & sop kacang hijau sama mama. Mumpung masih musim hujan, jad mau bikin yang hangat2 deh

Ayam Rica-Rica mudah dijamin enak

Ayam Rica-Rica mudah dijamin enak

Judulnya udah kesekian kalinya masak menu ayam rica ini karena si ayah yang kepincut sama lauk 1 ini πŸ˜… salah 1 menu lauk penghabis nasi sih ini, mesti banget dicoba yaa 🀀🀀

3 orang
60 menit
Rica Ayam IblisπŸ”₯

Rica Ayam IblisπŸ”₯

Di buat apa ayam di kulkas bunda?πŸ₯°

4 orang
Ayam Woku

Ayam Woku

4 orang
Ayam Rica-rica Manado By me

Ayam Rica-rica Manado By me

Kalau bosen sama ayam goreng biasanya aku buat rica-rica. Dan ini insya Allah sih enak 😻😻 Mari kita cubaaaaa

8 orang
1 jam
Bakso Sapi Rica - Rica

Bakso Sapi Rica - Rica

Bingung Stock bakso di frizer mau di masak apa, jadi coba masak pake bumbu rica-rica khas Manado,… dan hasilnya enak dan semua yg di rumah suka 😁 Salah satu kebahagiaan IRT kl masakannya laku 😁😁

5 orang
1 jam
Cucur Khas Manado

Cucur Khas Manado

Pengen ngemil makan cucur,cusss langsung di eksekusi...ini adalah salah satu kue kesukaan suami 😍❀️

5 orang
3 jam
Nasi Kuning Manado

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🀩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa πŸ‘‡, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

Β± 6 porsi
Β± 10 menit