Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#daunkemangi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam:
- 1 Kg ayam, Potong sesuai selera
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Segenggam daun kemangi
- 100 ml air
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 4,5 siung bawang putih
- 1 buah Lombok merah
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 4 keping kemiri
- 1/2 sdt lada
- 1/2 ruas jari jahe
- secukupnya Gula dan garam
