Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1 ekor ayam potong-potong
- 1 buah daun salam
- 1 genggam kemangi
- Bumbu halus
- 10 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 10 biji cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
- 1 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari kunyit
- 1 jempol lengkuas
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah daun Jeruk
- 3 tangkai serai
- 1 SDM gula pasir
- secukupnya Lada,garam, penyedap
- Minyak untuk menumis
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica