Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Dabu-dabu Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Dabu-dabu Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Dabu-dabu Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Dabu-dabu Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Dabu-dabu Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Dabu-dabu Nanas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktunya wisata kuliner Manado, tapi wisatanya dari rumah saja π. Kali ini saya bikin kembung goreng disiram sambal dabu-dabu nanas. Ikan kembung yang gurih berpadu harmonis dengan asam pedas sambal dabu-dabu, bikin selera makan menjadi-jadi. Apalagi sayur pendampingnya tumis bunga pepaya teri, wahhh makin lahap deh π€€. Makasih #CookpadCommunity_Bogor udah ngajakin #AnjangsanaKhas_Manado
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Dabu-dabu Nanas:
- 4 ekor ikan kembung banjar (700 gram), sayat, lumuri jeruk nipis
- Bumbu marinasi ikan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm ketumbar, haluskan
- 1 sdt garam
- Dabu-dabu
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai rawit hijau
- 2 buah tomat hijau
- 2 potong kecil nanas
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 buah jeruk nipis
- 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Kembung Dabu-dabu Nanas